DELISH KITCHEN

レンジで濃厚もちもち!

油そば風うどん

4.1

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    482kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    59g

  • 脂質

    20.6g

  • たんぱく質

    14.8g

  • 糖質

    55.7g

  • 塩分

    6.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

冷凍うどんで簡単に油そば風うどんが楽しめる! 冷蔵庫にあるお好みの具材でOKなズボラ飯♪ 濃いめのたれとしっかり食感のうどんの相性は抜群です!

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材料 【1人分】

  • 冷凍うどん 1玉
  • チャーシュー2枚
  • メンマ20g
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 卵黄 1個分
  • ☆たれ
  • 砂糖小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース小さじ1
  • 小さじ1
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    冷凍うどんは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして袋の表記時間通りに加熱する。

  2. 2

    器に☆を入れて混ぜ、1のうどんを加え、チャーシュー、メンマ、細ねぎ、卵黄をのせる。

    ポイント

    混ぜてお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    残ったうどんでも作れますか?

    A

    お鍋などで食べ切れなかったうどんと言うことですかね、もちろん大丈夫ですよ♪麺の量がまちまちだと思うのでタレの量は調整して下さいね☆

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • たいなむ

    チャーシューがなかったので、卵黄とかつおぶしをかけました! マヨネーズを少しいれたらさらに美味しかったです❣
  • ゆり

    簡単に美味しく出来上がりました♪
  • ぷぅ

    冷凍したゆでうどんを5分加熱。 +2分加熱。 温めたうどんを水にサッと通して ほぐしてからタレと合わせました。 味濃そうと思ったけどそうでもない。 油と醤油…ですね(・ᴗ・)笑 油そばを食べた事がないので 正解が分かりませんが…(笑) チャーシュー、メンマは、なかったので 茹でたほうれん草と、人参を添えました! 卵黄は苦手なので添えず… レンジですぐ出来て美味しい。
  • みかさ

    お酢は苦手なので入れませんでした! チャーシューの代わりにベーコンを焼いて入れました。 2玉なのでたれを2倍で作りましたが、十分すぎる量だったので、次は1か1.5倍で作ろうと思います。 味変でねこぶだしを入れると後味がさっぱりしてとても美味しかったです!

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