DELISH KITCHEN

絶品!
基本の油そば

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(1件)

調理時間

10

費用目安

600前後

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基本の調味料を使って作る油そばのレシピです。ごま油の香りが食欲をそそります♪豆板醤を入れてピリ辛にするのもおすすめです。卵黄を絡めてお召し上がりください!

  • カロリー

    607kcal

  • 炭水化物

    68.4g

  • 脂質

    27g

  • たんぱく質

    18.1g

  • 糖質

    65.3g

  • 塩分

    3.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 中華麺[生] 2玉
  • 卵黄 2個分
  • チャーシュー4枚(40g)
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 刻みのり適量
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • ごま油大さじ3
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1/2

手順

  1. 1

    大きめのボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、中華麺を入れて袋の表示時間通りにゆで、水にさらして水気を切る。1のボウルに加えて混ぜる。

  3. 3

    2を器に等分に盛り、チャーシュー、細ねぎ、刻みのり、卵黄を等分にのせる。白いりごまをふる。

レビュー

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(1件)
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