絶品「豆腐」メインレシピ
作成日: 2024/04/02
絶品「豆腐」メインレシピを紹介! 豆腐南蛮 めんつゆ肉豆腐 たけのこの豆腐肉だんごなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
豆腐なのにボリューミー！
豆腐南蛮定番のチキン南蛮を豆腐にアレンジしました！甘酢だれとこってりタルタルソースの組み合わせがたまりません♪ボリュームもあるので満足感が出ます！晩ごはんの一品にいかがでしょうか？
レビュー
- がーこ豆腐は崩れそうなので、絹厚揚げを使いました。たっぷりのタルタルをかけて美味しく頂きました。
- 。玉ねぎが苦かったからチンした
- mirisingプルもちといいますか、最高に美味しかったです♡ タレとタルタルは最強ですね！ お豆腐でお腹も満足でした～また作ります♡
- りんごタルタルソースは市販のものを使用しました。 家族がお酢が苦手なので少しお酢を減らしました。 美味しかったです。
味付け簡単！
めんつゆ肉豆腐めんつゆで味付けをする肉豆腐の簡単レシピをご紹介します♪忙しい時や仕事のあとにもさっと作れる一品です。えのきや長ねぎなどお好みの野菜でアレンジしていただけます。
レビュー
- ぴんくふぇありーめんつゆを液体だしの素にして味を見ながら調整しました❣️すき焼きみたいで美味しかったです😊レシピよりも2倍くらい長めに煮込むと豆腐にも味がよくしみました👍
- ソース・アメリケーヌ木綿豆腐は食べないので絹豆腐になりました。えのきと長ねぎは入れました。今は長ねぎ高いですね。好きないい味でした。七味唐辛子を少しかけて食べました。
- BBB簡単にできました。ただ少し薄味な気がします。
- やっちゃん簡単に出来ました😊めんつゆは便利ですね〜🎵 味も美味しかったのですが、豆腐に味がしみなかったのが残念かな😅 次回作る時は、豆腐を薄く切ってみようと思います❗
豆腐でカサ増し！
たけのこの豆腐肉だんご大きめに切ったたけのこの食感を楽しめる肉団子です♪赤身のひき肉と水切りした豆腐を使い、揚げずにフライパンで焼くことでカロリーを控えました。
こんがりこってり！
豆腐の照りマヨステーキこんがり焼いた豆腐を甘辛く味付けたごはんにもお酒にも合う一品です。しょうゆ、みりんなどの基本調味料で作れ、マヨネーズとの相性もバッチリ！あっさりしがちな豆腐ですが、こってりボリュームのある仕上がりで大満足できること間違いなしです♪
レビュー
- おみや簡単で美味しかったです。こんなにこってり、ずっしりボリューミーなのに、豆腐なので罪悪感も少なく、大満足です。
- お父の食卓低コストで簡単に出来るのがいいです😆
- きく2回目です！ 前回は片栗粉をまぶして焼きましたが、今回はいつも豆腐ステーキを作る時のように小麦粉をまぶして焼きました。 片栗粉の時よりも衣がはがれやすかったですが、ふわふわな感じに出来上がり味もしみてとても美味しいと家族にも好評でした！ 照り焼き味にマヨネーズがとても合いますね♡ これからも豆腐ステーキは照りマヨでいきます！
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
食べ飲み過ぎをリセット！
ツナと温野菜の和風豆腐クリームがけレンジを使って時間がないときでも簡単に作れるお手軽レシピ！豆腐クリームの味付けはめんつゆで簡単に♪青のりを加えて和風に仕上げた一品です。野菜はかぶや里芋にするのもオススメです。このレシピは胃にやさしい食材を使い、250kcal以内にカロリーを抑えたレシピです。
レビュー
- クレア豆腐がクリーミーに混ざらなかったのですが、味は美味しかったです！
おろしポン酢でさっぱり♪
お肉なしで豆腐ハンバーグ豆腐で作るハンバーグレシピをご紹介！ふわっとやわらかな仕上がりで、さっぱりしたい時におすすめです♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナうみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。 11日夕ご飯は、687g おろしポン酢でさっぱり、お肉なしで豆腐ハンバーグ こちらに載せました。 他には、 お肉の味が染み込む、冬瓜と鶏肉の煮物 体に染みる、キャベツと豚肉の味噌汁 じゃがいもとピーマン炒め を作らせていただきました。 遅くなった理由はね、卵を卵を入れ忘れたの。わかってたのに。それで、オーブンのクッキングペーパーの上に盛って、ミキサーまで洗ったのに、やり直したの。。。 涙だったけれど、もっとうみゃにゃに感じます。あ、うみゃにゃしてはいけにゃいのにゃ。 舞茸茶もあります。 お肉なしでも十分楽しめる、ご飯にゃ。 お優しくしてくださって嬉しいにゃ。。。 油引かないので、フライパンについてしまうから、オーブンで焼きました。上手く出来ましたよーん。枝豆は茹でて、にんじん、玉ねぎをミキサーしました。大葉ものせてみました。ポン酢をかけまーす。 大根おろしが合いますよん。すごく合いますよん。 うみゃにゃ。少しずつ火を入れていきました。 豆腐の可能性は無限大にゃ。仰る通りです。
- としぼん作りました。ふわふわだから普段から食べているハンバーグのイメージで一口目を食べるとびっくりします笑笑 ポン酢もいいけど肉を使ってないのでケチャップなんかで食べてもいいと思います。
- ハドラー晩御飯で作りました！！！ 肉無しでもハンバーグが出来るんですね！驚きました❗以外と美味しかったです！ おろしポン酢でさっぱりしており美味しかったです！
- ポムポムMおろしポン酢との相性抜群で美味しかったです！ ただ、レシピ通りの分量で作ってたはずなのに 柔らかすぎてバラバラと形が崩れていきました。 それだけなぜなのかわかりませんでしたので、私みたいな初心者には少し難しいなと思いました。
お家にある食材で♪
くずし豆腐の卵とじあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！今日は外に出たくない！そんな時におすすめのおかず♪あったかい豆腐と汁だくな旨味だしを卵で包みました！
レビュー
- はっぴぃ砂糖は入っていないのですが、玉ねぎとみりんから優しい甘さが出ていて美味しかったです。 食欲がない時などにも、お腹に優しい感じにいただけそうな気がしました。 豆腐をスプーンですくって鍋に入れると、表面積が広くなって味が染み込みやすくなるのも良かったです。
- akmヒタヒタなおかずが苦手なのと、かさ増しの為に卵は2個使いました。その他は分量通りです。溶き卵を流すタイミングで少し残ってた揚げ玉も入れてます(^^)小ネギ無かったので彩りは寂しいですが美味しかったのでまた作ります！玉ねぎはまだシャリシャリが残っていたので次はチンして作って見ようかな…
- あやののほうれん草としめじを追加して作りました！ 優しい親子丼のような味わいでした！☺️ 時間が経つと味がしみてとってもおいしいです！ スープの横とプルコギの横にあるものです！
- まなほんのり甘みがあって優しい味で美味しかったです。 いつもある材料で簡単に出来るのでまた作ります。 ご飯にも合う味ですが、ご飯に乗せるならもう少し味が濃い方がいいかなと思いました。
豆腐でヘルシー♪
豆腐の油淋鶏風ステーキ肉の代わりに豆腐を使って揚げ焼きにして外はカリっと、甘酸っぱいねぎだれがやみつきです！野菜を添えておかずにおすすめです！
レビュー
- katsumi冷蔵庫に豆腐があったのでトライしてみました！ 肉と違いヘルシーですぐ作れます😀 豆腐の焼き時間は気持ち長めでいいかもしれません。
- my3個パックの豆腐×2個で、500wで2分加熱して水切りしました。 油淋鶏ソースの濃さがちょうど良く、豆腐だけどご飯が進む味でおいしかったです！ が、水分が多いので、平皿に盛ったら他の副菜も浸ってしまいました。別皿にしたほうが良かったですね…。
- えぬえむ小さいフライパンで作ったら豆腐同士くっついてしまい大変でした。大きめのフライパンで隙間あった方がひっくり返しやすいです。 タレがすごく美味しい。大根餅も作ってこちらはポン酢でしたがこのタレかけたら凄く合いました。
- kouhiこの味付けは絶妙に美味しい😋🍴💕
こくうまピリ辛味♪
即席！豆腐チゲ豆腐チゲとは絹や木綿などの一般的な豆腐を使った韓国の辛い煮込み料理。今回は寒い日に食べたくなる「豆腐チゲ」をご紹介します。即席で簡単に作ることができるのが人気のレシピ♪市販の素を使わなくても美味しく作れます。卵を割り入て食べたり、スープを最後まで味わうなど、食べ方は様々あります。
レビュー
- マハロンキムチがなくて、玉ねぎと出汁の素を入れ、 最後に溶き卵でとじました。 海鮮や肉がないのに、なぜかコクがあり めちゃめちゃ美味しかったです
- biscotteこれはビックリ！ 乾燥エビが良い出汁を作ってくれて、簡単にチゲの素が作れますね！ 余りもののキノコ・もやし・ニラが入っています。
- れあそんエビが良い出汁で あるもの出来て簡単で美味い
- Qooとっても美味しい。桜えびで出汁なんてビックリした。ほんとに簡単にチゲかできちゃう。
水切り豆腐でカサ増し♪
マカロニの代わりに豆腐グラタンしっかり水切りをした大きめの豆腐とホワイトソースがボリューム満点の熱々グラタンはいかがでしょうか？パプリカの色合いがきれいな一品です。
レビュー
- 高ちゃん少ない材料でヘルシーなレシピありがとうございます。 ソースに生おからを足してみました。 トッピングにカニ棒を乗せたら見た目も良かったです。
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️豆腐の水切りはしっかりしないと水っぽくなってしまいます。時間がなかったのでレンチンで水切りしました。
- yummy美味しかったです。パプリカがなかったので、ズッキーニを使いました。絹ごし豆腐のツルッと感が好きな方にはハマると思います。
