DELISH KITCHEN

  • 「枝豆の冷製スープ」のレシピ動画

    ひんやり濃厚!
    枝豆の冷製スープ

    3.7

    (
    11件
    )

    淡いグリーンが涼し気なスープレシピです。冷凍枝豆を使えば、あっという間に完成します♪玉ねぎをしんなりするまで炒めて甘味を出すのがポイント!おもてなし料理としても喜ばれる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      200前後

    枝豆[ゆで] 玉ねぎ 有塩バター 水 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      個人的には、もう少し、ポタージュ風の方が好みかもしれません。水分量が多く感じました。Cuisinartを使ったのですが、ちゃんとなめらかにするには、やっぱりミキサーを使うのが正解だと思いました。
    • みき
      ひんやりしてて夏にぴったりのスープ!🌿 粒が残って下の方に溜まってる。 枝豆の味が全然残らない。
    • ETSUKO0710
      冷製スープは口ざわりもよくお勧めです。 優しいグリーンのスープは、見ても食べても美味しいです。
    • もちぐま
      優しい枝豆の味わいで美味しかったです。 私はとても気に入ったのですが、相手はスープの食感が苦手だったらしく…一人の時作ることあればリピートしたいと思います(笑) 栄養もあって簡単で良いレシピでした(^^)
  • 「とうもろこしとじゃがいもの冷製ポタージュ」のレシピ動画

    甘みが引き立つ!
    とうもろこしとじゃがいもの冷製ポタージュ

    4.4

    (
    15件
    )

    とうもろこしはフレッシュのものを使うとより甘さも香りも良いスープに仕上がります♪牛乳を豆乳にしてもOK♪温かくてもおいしくお召し上がりいただけます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      300前後

    とうもろこし じゃがいも 玉ねぎ 牛乳 水 有塩バター コンソメ 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Ketchup Mayo
      delicious
    • えぬえむ
      これは美味しい。暑い日に合ってました。冷やすととろみ強くなって丁度いい加減になりました。 とうもろこし実はコーン缶だったのですがそれでも野菜n甘味が味わえる一品でした。
    • Yuuko
      コーンは缶詰を使いました。 時間が無かったので 冷やしは 冷凍庫で! 簡単に作れて とても美味しかったです✨
    • mellamomichiko
      コーンは缶詰を使ったので、濾す手間がかからず、すぐに出来ました。家族の評判も良好でした。
  • 「ガスパチョ」のレシピ動画

    トマトの冷たいスープ♪
    ガスパチョ

    3.7

    (
    10件
    )

    ガスパチョとは、スペインやポルトガルで親しまれているトマトの冷製スープのことで、さっぱりした味わいが特徴です。料理には野菜がふんだんに使われていて旨味の溢れる色鮮やかなスープです!このレシピでは、ミキサーを使ってなめらかに仕上げています。おもてなしや、少しおしゃれなものを作りたいときにおすすめの一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      400前後

    トマト きゅうり 赤パプリカ セロリ 玉ねぎ イタリアンパセリ 塩 こしょう 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃ。色んな野菜がたくさん食べられるので、ネコにぴったり。レシピありがとえも。 16日朝ご飯は、 蒸してふっくら、鯛の白ワイン蒸し かさましでキャベツも煮ました。 トマトの冷たいスープ、ガスパチョ ぬか漬けきゅうりと、納豆、じゃがいものマッシュでした。
    • ぴんくふぇありー
      材料全てが入れられるミキサーがないので、小分けにしてハンドミキサーで作りました😊スムージーみたいで美味しかったです❣️少しピリっと辛味があったので、玉ねぎはなしでも良かったかなと思いました。
    • 茉莉乃
      さっぱりして美味しいです
  • 「ズッキーニの冷製豆乳ポタージュ」のレシピ動画

    さっぱりとした味わい♪
    ズッキーニの冷製豆乳ポタージュ

    4.7

    (
    9件
    )

    ズッキーニはクセがないので臭みのない、さっぱりとしたポタージュに仕上がります。豆乳を入れることでコクをプラスしました。豆乳がない場合は牛乳でも作ることができます!暑い日でもさらっと飲める一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      400前後

    ズッキーニ 玉ねぎ オリーブオイル 薄力粉 無調整豆乳 イタリアンパセリ 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カンちゃん
      めちゃくちゃ美味しかった!栄養価あり、ヘルシーで、リピートします!
    • もも
      意外なズッキーニスープ、クセがなく爽やかで夏にぴったり、爽やかで美味しかったです
  • 「トマトのガスパチョ」のレシピ動画

    さっぱり飲める!
    トマトのガスパチョ

    4.6

    (
    5件
    )

    ガスパチョとはスペイン発祥の火を使わない冷たいスープ♪トマトなど野菜たっぷりで、飲むサラダともいわれます。暑い日でもさっぱりと食べられて人気です。材料をミキサーに入れて撹拌するだけで完成!ハンドブレンダーでも作れます。パンを加えて本場らしく仕上げました。パンでとろみがつき、食べ応えもアップします。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト きゅうり ピーマン 玉ねぎ 食パン(6枚切り) 水 氷 オリーブオイル 酢 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Totoro's friend
      氷を入れずに、作った後に冷蔵庫で数時間冷やしてから食べました。量が多くて2人前というよりは4〜6人前という感じがしました。タマネギを入れ忘れたけど、美味しかったです。
  • 「トマトの冷製スープパスタ」のレシピ動画

    さっぱりいただく♪
    トマトの冷製スープパスタ

    彩り豊かでトマトの酸味が爽やかな冷製パスタをご紹介!パスタ以外の材料は加熱いらずなので、見た目よりも簡単に出来上がります。野菜のシャキシャキ食感とともにお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      500前後

    カッペリーニ ツナ缶[水煮] ミニトマト 黄パプリカ きゅうり トマトジュース[無塩] コンソメ 塩 こしょう おろしにんにく オリーブオイル 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じょん
      味付けが心配だったけどその心配をよそに意外と美味しくできた。オリーブオイル入れなくても充分美味しかったです。
  • 「トマト缶の冷製スープ」のレシピ動画

    さっぱりとした味わい♪
    トマト缶の冷製スープ

    シンプルな味わいがおいしい冷たいスープをご紹介します。玉ねぎの甘みとトマトの程よい酸味が相性抜群です♪缶詰で作れる簡単レシピなので是非お試しください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ にんにく カットトマト缶 オリーブオイル パセリ(刻み) 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      冷やす時間がなかったので、温かいままいただきましたが、美味しかったです❣️
  • 「蒸しなすの冷やし味噌汁」のレシピ動画

    なすがしっとり♪
    蒸しなすの冷やし味噌汁

    レンジで蒸したなすを冷やし味噌汁にしました♪しっとりしたなすがコクのある味噌とよく合い、暑い日でも爽やかに召し上がれる一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす きゅうり みょうが みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりの冷製スープ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    きゅうりの冷製スープ

    きゅうりを使った冷製スープはいかがでしょうか?玉ねぎの甘みと牛乳のコクでさっぱりしながらも濃厚な味わいに♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 パセリ(刻み) 水 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あこりん
      レビューにコンソメを多くしたら、、とあったので増やしたら美味しかったです。仕上げに粗挽きブラックペッパーを少しかけたら更に味がしまりました。
    • がうつま
      使ったきゅうりが悪かったのか、青臭さが存分に発揮され家族には不評でした。最後にオリーブオイルを垂らしたら、少し良い感じになりました。 コンソメを少し多めに入れたらもっと良くなるかもしれません。
  • 「七夕冷製トマトスープ」のレシピ動画

    トマトジュースで作る!
    七夕冷製トマトスープ

    暑い日にぴったりな冷製スープのレシピです。トマトジュースを使ってお手軽に作ります。星形にくり抜いた具材で可愛く仕上げましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ きゅうり ハム スライスチーズ トマトジュース[無塩] 塩 コンソメ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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