さっぱり飲める！
トマトのガスパチョ

手順

1. 1

   トマト、きゅうりは飾り用に少量を細かく刻み、残りはすべて2cm角に切る。玉ねぎは2cm角に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、2cm角に切る。

2. 2

   計量カップに氷を入れ、水を200ccの目盛りまで入れる(氷水)。ミキサーに1の野菜、氷水、☆を入れ、なめらかになるまで撹拌する。

3. 3

   食パンを手でちぎりながら加え、再びなめらかになるまで撹拌する。器に注ぎ、飾り用のトマトときゅうりをのせる。オリーブオイルをまわかける。