DELISH KITCHEN

さっぱり飲める!

トマトのガスパチョ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    240kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ガスパチョとはスペイン発祥の火を使わない冷たいスープ♪トマトなど野菜たっぷりで、飲むサラダともいわれます。暑い日でもさっぱりと食べられて人気です。材料をミキサーに入れて撹拌するだけで完成!ハンドブレンダーでも作れます。パンを加えて本場らしく仕上げました。パンでとろみがつき、食べ応えもアップします。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトときゅうりは上に飾る用に少量のみ細かく刻み、残りはすべてざく切りにする。

  2. 2

    計量カップに氷を入れて水を200ccの目盛りまで入れる。ミキサーに切った野菜、氷水、☆を入れ、なめらかになるまでミキサーで撹拌する。

  3. 3

    手で適当にちぎったパンを入れてもう一度滑らかになるまで撹拌する。器に注ぎ、氷(分量外)、トマトときゅうりを盛り、オリーブオイル(分量外)を回しかけて完成。

よくある質問

  • Q

    ミキサーを使わないで作る方法はありますか?

    A

    野菜をすりおろして作るガスパチョはこちら、トマトジュースで簡単に作るガスパチョ風レシピはこちらでご紹介しているので参考にしてください。

  • Q

    パンなしの赤いガスパチョのレシピも知りたいです。

    A

    こちらでご紹介しています。

レビュー

-

(1件)

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