ひんやり濃厚！
枝豆の冷製スープ
冷凍枝豆を使って簡単に。 夏にぴったりなスープです！ おもてなし料理としてもオススメな一品♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
240kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
枝豆をさやから出す。玉ねぎは半分に切り、薄切りにする。
2.
鍋にバターと玉ねぎを入れ火にかけ、弱火でじっくりと玉ねぎがしんなりとするまで炒める。
3.
水と塩を加え弱火で5分程煮込み、火を止め、枝豆を加えて、粗熱をとる。
4.
ミキサーにかけて、ペースト状になったら牛乳とこしょうを加えて均一になるまでミキサーにかける。
5.
ボウルに移して冷蔵庫で２時間ほど冷やし完成。