クセになる！ピリ辛おかず
作成日: 2026/05/02
クセになる！ピリ辛おかずを紹介! 鶏むね肉のピリ辛みそ炒め よだれ鶏 レンジでピリ辛味噌チャーシューなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
簡単ジューシー！
鶏むね肉のピリ辛みそ炒め鶏むね肉を使ったピリ辛みそ炒めのご紹介です。パサつきがちな鶏むね肉を片栗粉でコーティングしてしっとりジューシーな一品に！コチュジャンの辛みが食欲をそそります♪夕食のおかずにいかがでしょうか。
レビュー
- きなこもちピーマン入ってるしシメジじゃなくてエノキだしですが、味付けばっちりでした^ ^
- kkxx今日ちょうど鶏むね肉がお買い得だったので普通のしめじと白しめじ2種類入れて作りましたꔛ♡ とても簡単でご飯のおかずにすごく合います·͜· ꕤ︎︎
- のんこ簡単にささっと作れて美味しかったです。
- ハチ美味しかったです(*´ч`*)
ピリ辛で旨い！
よだれ鶏よだれ鶏とは「よだれが出るほど美味しい」という意味から名付けられた四川料理のこと。今回ご紹介するのは、茹で時間がたったの２分で作れる簡単レシピです。ゆでた後は放置するだけでしっとり美味しいお肉が完成します。ごまや生姜も入った風味が良いピリ辛ダレで食欲がそそられること間違いなし！人気の四川料理をご家庭で味わってみませんか？
レビュー
- 🐶鶏胸肉が低温調理したみたいに、しっとり仕上がりました！豆苗の代わりにベビーリーフ、ピーナッツがなかったので食感を追加したくてタレに刻んだネギとセロリを追加してみました。
- リモーネ茹でて放置。タレ合わせるだけで、この美味しさ！ 今回ムネ2枚使用。豆苗はサッと茹でて、タレはネギみじん切りを漬け込んでからかけました。
- さやかナッツをのせると美味しい！
- のぞみーるタレが美味しかった。 メイン料理にしたかったので、ざるうどんに乗せた。タレを多めにして、うどんに合うように少しだけ麺つゆ追加。 ラー油がないので豆板醤で代用。
お手軽！時短献立♪
レンジでピリ辛味噌チャーシュー巻かずにそのままレンジで加熱するだけ！お手軽に作れるチャーシューです。豆板醤を効かせたピリ辛の味噌味がごはんとの相性抜群です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです
- ゆっきー赤味噌で代用しましたが、愛知県民としては味噌は赤味噌なんです！！
ピリ冷！とぅるん♪
冷製水餃子 ピリ辛ごまラー油だれいつもの水餃子をキンキンに冷やして 夏らしく仕上げました。 後引くピリ辛味で、おつまみにもぴったり！！
レビュー
- まーさんいつも冷凍水餃子は鍋かスープ。まだ残っているこの水餃子を片付けたいけど、この時期の熱いものは…で、こちらのレシピを見つけ作ってみた。ピリ辛ごまラー油だれが美味しい〜〜😆辛いものが苦手な夫なので、辛さには気を付けながらたれを作りました。その夫も「タレがうまい！」と絶賛🤣小松菜が少し余っていたので、辛い時の舌休めに水餃子の下に敷いてみた。リピ確定🥳
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです 今度は皮から作ります
- chomaかけずに付けダレにしました〜ラー油とごま油を半分にしましたが辛くて美味しかった！
- にーなパクチー苦手なので彩りに一緒に茹でたチンゲン菜添えました。 つるんと食べられて美味しかったです。
お手軽！時短献立♪
カムジャタン風ピリ辛煮韓国の家庭料理「カムジャタン」は、豚の背骨肉とじゃがいもを煮込んだピリ辛スープ。今回は鶏もも肉とトッポギを使って、手軽に楽しめるカムジャタン風煮込みに仕上げました！コクのあるピリ辛味がじゃがいもと相性抜群です！ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- じょにおいしかったのですがあまりにも辛すぎました。一味唐辛子は半分以下か無くてもいいかも
韓国風♪旨辛レシピ！
ささみのピリ辛照り焼き韓国風のピリッとした辛さがたまらない照り焼きレシピ♪淡白な鶏のささみが食べ応え満点のおかずに変身します。片栗粉をまぶして焼くことでふっくら柔らか食感に！鶏胸肉でもつくることができます。
レビュー
- cyapi私はビニール袋に入れて揉み込みその後片栗粉も入れてシャカシャカ♪( 'ω' و(و " 後は焼いてタレ絡めるだけ！めちゃ簡単www ちょうどいい甘辛でゴハンもススム(￣∇￣) おつまみにも◎ 副菜にもメインにも困った時の強い味方だね♡
- BBBレビューを参考にビニール袋で揉み込み、片栗粉を追加してシャカシャカして作りました。簡単にできました。味付けはレシピ通りで我が家には丁度いい感じでした。味はしっかり付くのでご飯が進みます。
- ブー足りん何回もリピです。コチュジャンを 倍は入れて メッチャ辛くして 汗かきながら食べてます。ありがとうございました！！！
- シャケ（減塩努力）家族にも好評でした♪ コチュジャンを少し多めにしてしまいましたがピリ辛でおいしく食べられました。ササミを買ったらまた作ります。
ピリ辛旨い♪
えびとブロッコリーのチリソース炒めプリプリのえびにからんだチリソースでごはんがすすむ♪チリソースの味付けをマスターすれば、鶏肉や豚肉でもアレンジ自在です！
レビュー
- トミーマン美味しかったです！
- なおコロン味が抜群です！
- やまぎ冷凍エビを塩水に浸して解凍して作ったところ、プリプリで美味しかったです。 家族に好評でした♪
- ♡おにくだいすき♡小さい子どもがいるので豆板醤なしにしましたが、十分美味しかったです！
ご飯がすすむ！
いかとチンゲン菜のピリ辛煮とろっとあんで仕上げたおかずはごはんにぴったり♪豆板醤をしっかりと炒めることでうまみを引き出します！
レビュー
- ヒロピー凄く美味しいです。又作ります。
- まり簡単にできて美味しかったです。
- まぁイカと青梗菜が同時に手に入ったので検索したらでてきました。 簡単で美味しかったです。水分多いなと思ったけど水溶きカタクリでトロミつけたらいい具合に仕上がりました。
- はっぴぃ水分が多めで味が薄めに感じましたが、イカがプリッと柔らかくて美味しかったです。 チンゲン菜やしめじも入っているので、具だくさんなのも嬉しいです。 水分を少なくするか、鶏がらスープの素やオイスターソースなど旨味の調味料を入れると、もっと美味しくなる気がします。
ピリ辛がおいしい♪
ぶりとピーマンのマヨネーズ炒めブリをメインにしたマヨネーズ炒めのご紹介です。豆板醤を加えて濃厚な味の中にも辛味を効かせ、食欲がすすむ味付けに仕上げました！
レビュー
- まりお弁当に入れました。魚はサゴシにしました。皮が剥けてしまいました。
- Gi美味しかったです
- タロー更にナス、玉ねぎ、椎茸を加えました。大変おいしかったです。
- 北風珍しい組み合わせだったので作ってみました。 意外といけました。 ピリ辛でご飯が進みます。 美味しかったです。
きのこの旨味たっぷり！
鶏胸肉ときのこのピリ辛トマト煮2種類のきのこをたっぷり使って満腹！ 鶏むね肉を使うからダイエット中でも罪悪感なく食べられます。 ブロッコリーやごぼうやれんこんなどを加えてアレンジしても◎
レビュー
- スカイまま椎茸無かったのでキノコはしめじのみで。 ソースが残ったので、今日はそこにペンネ入れて1品にする予定(*^^*) 材料も少ないし、あっという間に作れるのが嬉しいです。
- てんてん椎茸を舞茸に替えました！ 鶏むね肉でヘルシーに♪ キノコ類で食べ応えもあります。 鷹の爪が重要な役割してると思います☺︎ ほのかにピリッと。好みで量を調整してみて下さい！ 今回はドリトスを御供にメキシカンな感じで、 お酒のつまみにしました(´ε｀ )
- .⋆𝜗𝜚 .ほぼ料理をしたことがない私ですがとっても美味しく作れました(∩´∀`∩)💕たんぱく質がしっかり摂れるけれどヘルシーでダイエットだけど罪悪感なく沢山食べられました(ˆ꜆ . ̫ . ).ᐟ.ᐟ💮
- くまのおうち🐻とても簡単なのに美味しい！！ 蓋を外して水気を飛ばす際は、焦げやすいから注意が必要でした！
