
美味しい!
基本の鶏つくね鶏ひき肉と玉ねぎで作る、鶏つくねのレシピです。甘辛だれが食欲をそそります!玉ねぎを多めに入れているのでシャキッとした食感をお楽しみいただけますよ♪晩ごはんの一品やお弁当にぜひ作ってみてください。
レビュー
- ゆうこ玉ねぎ1/4個にして、しめじを追加しました。 お弁当液だれしないようきタレに片栗粉を入れて硬めにしました。美味しいです♡ 色々アレンジできそうです!
- まなみんおいしかったです! タレは濃いめでした。
- ぼりごん鶏ももひき肉300gで作りました!軟骨やしそを入れても美味しいと思いました😊 タレはもう少しとろみがついてた方が良かったかなと思います。美味しかったのでまた作りたいです。
- ちぃちょっと辛かったですが美味しかったです。砂糖を少し足してもいいかなと思います。孫が喜んで食べてくれました。

つやつやに仕上げて♪
鶏もも肉のさっぱり照り焼きポン酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げたおかずです♪調味料が少なく味が決まります!添えにカット野菜を使ってお手軽に♪
レビュー
- さジャガイモたくさんあったので追加しました。 味付けもちょうど良くて美味しかったです!
- まる子とても美味しいです、私の夫は本当にそれが好きです! 調理もとても速く、調味料も簡単です…鶏肉を長く焼くので、鶏肉の皮がカリカリになります...
- やん夫に好評だったレシピ さっぱり味で美味しいです! 簡単なのに"らしい"味になって大満足でした。 我が家は甘めが好きなので砂糖はちょっと多めに。 ねぎの白い部分も一緒に焼いてみました。
- モザイコ献立に困った日はこれにする〜( ╹▽╹ ) 焼くだけだから楽ちんだし、ポン酢のおかけでチキンがさっぱりしてて胃もたれしないしうまい!! また、作りたい〜!

炒めるだけの簡単おかず!
豚肉とほうれん草のごまみそ炒めごまみそが食材に絡んでごはんがすすむ一品です。炒めるだけで作れるので忙しい時にもおすすめです!
レビュー
- 肩幅しいたけ無かったので玉ねぎを代わりに入れました。おいしいです!
- みみりん美味しいのでたまに作ってます。ほうれん草は1束入れてます!
- chamiしいたけをきらしていたので別のお野菜を・・!ナス!合うかなと思いましたが、お味噌とゴマで味付けなのでとても美味しく出来ましたよ。
- ふきさん余っていた人参少しと、もやし一袋を追加し、調味料は2倍で作りました!ボリュームも出て美味しかったです⭐︎ほうれん草も椎茸も2倍の量で作りました!

マヨネーズが大活躍!
鶏むね肉のやわらかチキンカツ鶏むね肉を使ってお手軽に作るチキンカツレシピをご紹介!マヨネーズを鶏肉にしっかりつけることがやわらかく仕上げるポイントです。バッター液が不要なので、少ない材料で作れておすすめです♪
レビュー
- ふぉもれひマヨネーズまぜたあと、一応、薄力粉まぜて卵をつける工程足しました。 とってもさくさくで味もおいしく、うまくいきました。
- まもちん簡単にできました! マヨネーズがいい仕事してますね♪ そのままでも十分味がありました👍 マヨネーズ効果なのかお肉が柔らかくなりおいしかったです✨ みなさんのアドバイス通りマヨネーズ大さじ3に片栗粉大さじ1を入れたら衣がはがれず綺麗に揚がりました!! 肉嫌いな息子もパクパク食べてくれてあっという間になくなりました! また作りたいと思います☺️
- ましまし皆さんのコメントを参考にさせて頂きました! 片栗粉とマヨネーズを混ぜて揚げ、衣は剥がれず済みました。息子がマヨネーズがキライなので心配していましたが、全然マヨネーズは感じておらず、柔らかくて美味し〜また作ってねとリクエストされました(*ˊ˘ˋ*)たくさーん作りました!
- るる2時間位漬け込んで置いて、揚げる時にパン粉着けました。 揚げ焼きにしましたが、衣が剥がれる事は無かったです。 衣がサクサクで子供が喜んで食べました。

食欲そそる!
牛肉とアスパラのにんにくバター炒めボリューム満点おかず!牛肉の旨味とにんにくバターの風味が相性抜群です。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。
レビュー
- カコちゃん牛肉とニンニク、アスパラ、エリンギ好きな食材でアスパラの歯ごたえも良く調味料の酒・醤油・バターは間違いない(๑˃̵ᴗ˂̵)美味しかったです😋
- はっぱ牛肉200g→150g 他分量通り アスパラ最初薄く切りすぎたかもで途中から少し大きめに切りました 逆にエリンギはもう少し厚めに切っても良かったかも 焼くときの油少なめにして、バター10gだけ先に油とにんにくと一緒に溶かしてお肉を焼きました お肉焼く段階でなんだかかなり汁気多かったですが、アスパラエリンギ蒸し焼きするにはちょうどよかったかもです にんにくとバターとしょうゆが入っているので、味は間違いないですね🙆♀️✨ 夫からも好評頂け、残った汁も、ごはんおかわりして汁かけごはんしてくれました(^_^;
- anzulove818アスパラを7本、舞茸1パックで作りました。 調味料はほんの少しずつ増やしました。 美味しかったです😋 牛肉に前もって塩コショウするので調味料の塩コショウはほんとに少しにしないとダメですね。少し塩辛くなりました。 調味料に入れないで作ってる時に塩コショウした方が加減しやすいかも。
- ゆみにんにくとバターを少し増やして作りました。 家族にも好評ですごく美味しかったです! また作りたいです。

止まらないおいしさ!
手羽中の甘辛チキンバー手羽中を甘辛く味付けたごはんにもお酒にも合う一品です。唐揚げのように揚げるのではなく、蒸し焼きにするので簡単!おろしにんにくはお好みの量に調整でき、手羽先でも作れます♪
レビュー
- Ha Trandelicous
- のんこ食べる時に骨がめんどくさいので、手羽トロで作りました。ご飯が進んで美味しかったです。
- まりお弁当に入れました。手羽先で作りました。美味しかったです。
- まなみん手羽中(ハーフ)で作りました。おいしかったです!

ソースがやみつき!
サーモンのハニーマスタード照り焼き簡単でおしゃれな「サーモンのハニーマスタード照り焼き」のレシピをご紹介します。甘辛いしょうゆの風味のハニーマスタード味は、ご飯との相性の抜群!サーモン以外の魚でも、ぜひお試しください♪
レビュー
- ななかハニーマスタードソース、美味しいです。鮭も蓋をして蒸すのでふっくら。ジャガイモは少しレンチンしておきました。 ローズマリーを庭から取ってきたのに、乗せ忘れてしまい残念。(ーー;)
- エルマ蜂蜜マスタードソースがとてもおいしかったです!
- にくきゅう簡単にとても美味しくできました! ハニーマスタード大好きです🤤
- sj鮭の新しいレシピが増えて嬉しいです。ご飯が進む味でした。

こってり味の♪
カレイのバターじょうゆ焼き淡白で柔らかな身のカレイには、バターの風味が効いた甘辛味のソースがとてもよく合います。魚料理がワンパターンになりがちという人はぜひこのレシピを試してみてください。子供からお年寄りまで好まれる味です。
レビュー
- mistからすがれいを使って作りました かいわれは手に入りにくく傷みやすいので入れませんでした 簡単に言えば和風ムニエルです 照り焼きの調味料をコーティングしたかれいが吸い取ってくれますので味が決まっていました
- のんちゃんコッテリ程では無いけど…⤴️美味しいでーす😋
- 簡単に美味しく出来上がりました!美味しくできました。 また作ります。
- ひさママ浅羽カレイが安く買えたので、煮付け以外のレシピを探していたら、美味しいそうだったので作りました。 かいわれはなかったので省略しています。小麦粉を片栗粉にしました。 バターと醤油間違く美味しいですが、カレイでは初めての味て、美味しくいただきました。

スピード一品!
えびと卵のオーロラ炒めプリッとしたえびと、ふんわりと炒めた卵を、色鮮やかなオーロラソースで炒めます。卵は半熟状にして、手早くえびと炒め合わせましょう。
レビュー
- さくもも冷凍のむきエビを使ったので下処理が楽でした。エビマヨの甘く無いバージョン?という感じでニンニクがきいていて、特にソースがとっても美味しかったです!簡単なのにお店のようなクオリティーです。鶏むね肉なんかで作ってみても良さそうです。また必ず作ります!!
- ちなエビチリ意外のレシピを探してこれを。子どもが美味しい美味しいと食べてくれました。オーロラ味さすが。
- ちゃん美味しい〜!エビ炒めてから卵一緒に炒めた〜
- みより本当に簡単にできました^ ^ オーロラソースさすがですね。 子供ウケ抜群です! パセリなかったから、細ネギでも全然いけました!

スピードレシピ♪
鶏肉とじゃがいものカレー炒めじゃがいもなど火の通りにくい野菜は事前にレンジで加熱して作るので時短に♪忙しい日の夜ご飯におすすめの一品です!
レビュー
- まっこ3倍量作りました。 じゃがいもはレシピ通りの分量で、3分レンチンました。 食欲がなくなる時期でも、カレー粉の味が効いて、食べれるようです。
- AKIRA美味しかったです。口コミにもありましたが、レンチンは3分くらいはした方がいいです。
- mistじゃがいもの通りがよくなかったため、弱火でふたをして一度蒸しました 通ってきてから調味料の工程に移しています
- 海のにんじんジャガイモ一個、にんじん一本でレンジ3分やりました。ニラも1束いれてます。

