デリッシュキッチン

  • 「基本の鶏つくね」のレシピ動画

    美味しい!
    基本の鶏つくね

    4.3

    (
    69件
    )

    鶏ひき肉と玉ねぎで作る、鶏つくねのレシピです。甘辛だれが食欲をそそります!玉ねぎを多めに入れているのでシャキッとした食感をお楽しみいただけますよ♪晩ごはんの一品やお弁当にぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 玉ねぎ サラダ油 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ グリーンリーフ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ゆうこ
      玉ねぎ1/4個にして、しめじを追加しました。 お弁当液だれしないようきタレに片栗粉を入れて硬めにしました。美味しいです♡ 色々アレンジできそうです!
    • まなみん
      おいしかったです! タレは濃いめでした。
    • ぼりごん
      鶏ももひき肉300gで作りました!軟骨やしそを入れても美味しいと思いました😊 タレはもう少しとろみがついてた方が良かったかなと思います。美味しかったのでまた作りたいです。
    • ちぃ
      ちょっと辛かったですが美味しかったです。砂糖を少し足してもいいかなと思います。孫が喜んで食べてくれました。
  • 「鶏もも肉のさっぱり照り焼き」のレシピ動画

    つやつやに仕上げて♪
    鶏もも肉のさっぱり照り焼き

    4.5

    (
    646件
    )

    ポン酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げたおかずです♪調味料が少なく味が決まります!添えにカット野菜を使ってお手軽に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      100前後

    鶏もも肉 サラダ油 かいわれ 塩こしょう 砂糖 みりん ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ジャガイモたくさんあったので追加しました。 味付けもちょうど良くて美味しかったです!
    • まる子
      とても美味しいです、私の夫は本当にそれが好きです! 調理もとても速く、調味料も簡単です…鶏肉を長く焼くので、鶏肉の皮がカリカリになります...
    • やん
      夫に好評だったレシピ さっぱり味で美味しいです! 簡単なのに"らしい"味になって大満足でした。 我が家は甘めが好きなので砂糖はちょっと多めに。 ねぎの白い部分も一緒に焼いてみました。
    • モザイコ
      献立に困った日はこれにする〜( ╹▽╹ ) 焼くだけだから楽ちんだし、ポン酢のおかけでチキンがさっぱりしてて胃もたれしないしうまい!! また、作りたい〜!
  • 「豚肉とほうれん草のごまみそ炒め」のレシピ動画

    炒めるだけの簡単おかず!
    豚肉とほうれん草のごまみそ炒め

    4.4

    (
    206件
    )

    ごまみそが食材に絡んでごはんがすすむ一品です。炒めるだけで作れるので忙しい時にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ほうれん草 しいたけ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 肩幅
      しいたけ無かったので玉ねぎを代わりに入れました。おいしいです!
    • みみりん
      美味しいのでたまに作ってます。ほうれん草は1束入れてます!
    • chami
      しいたけをきらしていたので別のお野菜を・・!ナス!合うかなと思いましたが、お味噌とゴマで味付けなのでとても美味しく出来ましたよ。
    • ふきさん
      余っていた人参少しと、もやし一袋を追加し、調味料は2倍で作りました!ボリュームも出て美味しかったです⭐︎ほうれん草も椎茸も2倍の量で作りました!
  • 「鶏むね肉のやわらかチキンカツ」のレシピ動画

    マヨネーズが大活躍!
    鶏むね肉のやわらかチキンカツ

    4.4

    (
    244件
    )

    鶏むね肉を使ってお手軽に作るチキンカツレシピをご紹介!マヨネーズを鶏肉にしっかりつけることがやわらかく仕上げるポイントです。バッター液が不要なので、少ない材料で作れておすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 塩こしょう マヨネーズ パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ふぉもれひ
      マヨネーズまぜたあと、一応、薄力粉まぜて卵をつける工程足しました。 とってもさくさくで味もおいしく、うまくいきました。
    • まもちん
      簡単にできました! マヨネーズがいい仕事してますね♪ そのままでも十分味がありました👍 マヨネーズ効果なのかお肉が柔らかくなりおいしかったです✨ みなさんのアドバイス通りマヨネーズ大さじ3に片栗粉大さじ1を入れたら衣がはがれず綺麗に揚がりました!! 肉嫌いな息子もパクパク食べてくれてあっという間になくなりました! また作りたいと思います☺️
    • ましまし
      皆さんのコメントを参考にさせて頂きました! 片栗粉とマヨネーズを混ぜて揚げ、衣は剥がれず済みました。息子がマヨネーズがキライなので心配していましたが、全然マヨネーズは感じておらず、柔らかくて美味し〜また作ってねとリクエストされました(*ˊ˘ˋ*)たくさーん作りました!
    • るる
      2時間位漬け込んで置いて、揚げる時にパン粉着けました。 揚げ焼きにしましたが、衣が剥がれる事は無かったです。 衣がサクサクで子供が喜んで食べました。
  • 「牛肉とアスパラのにんにくバター炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    牛肉とアスパラのにんにくバター炒め

    4.4

    (
    43件
    )

    ボリューム満点おかず!牛肉の旨味とにんにくバターの風味が相性抜群です。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛こま切れ肉 アスパラ エリンギ にんにく サラダ油 酒 塩こしょう 酒 しょうゆ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • カコちゃん
      牛肉とニンニク、アスパラ、エリンギ好きな食材でアスパラの歯ごたえも良く調味料の酒・醤油・バターは間違いない(๑˃̵ᴗ˂̵)美味しかったです😋
    • はっぱ
      牛肉200g→150g 他分量通り アスパラ最初薄く切りすぎたかもで途中から少し大きめに切りました 逆にエリンギはもう少し厚めに切っても良かったかも 焼くときの油少なめにして、バター10gだけ先に油とにんにくと一緒に溶かしてお肉を焼きました お肉焼く段階でなんだかかなり汁気多かったですが、アスパラエリンギ蒸し焼きするにはちょうどよかったかもです にんにくとバターとしょうゆが入っているので、味は間違いないですね🙆‍♀️✨ 夫からも好評頂け、残った汁も、ごはんおかわりして汁かけごはんしてくれました(^_^;
    • anzulove818
      アスパラを7本、舞茸1パックで作りました。 調味料はほんの少しずつ増やしました。 美味しかったです😋 牛肉に前もって塩コショウするので調味料の塩コショウはほんとに少しにしないとダメですね。少し塩辛くなりました。 調味料に入れないで作ってる時に塩コショウした方が加減しやすいかも。
    • ゆみ
      にんにくとバターを少し増やして作りました。 家族にも好評ですごく美味しかったです! また作りたいです。
  • 「手羽中の甘辛チキンバー」のレシピ動画

    止まらないおいしさ!
    手羽中の甘辛チキンバー

    4.6

    (
    29件
    )

    手羽中を甘辛く味付けたごはんにもお酒にも合う一品です。唐揚げのように揚げるのではなく、蒸し焼きにするので簡単!おろしにんにくはお好みの量に調整でき、手羽先でも作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      700前後

    手羽中 塩こしょう 酒 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • Ha Tran
      delicous
    • のんこ
      食べる時に骨がめんどくさいので、手羽トロで作りました。ご飯が進んで美味しかったです。
    • まり
      お弁当に入れました。手羽先で作りました。美味しかったです。
    • まなみん
      手羽中(ハーフ)で作りました。おいしかったです!
  • 「サーモンのハニーマスタード照り焼き」のレシピ動画

    ソースがやみつき!
    サーモンのハニーマスタード照り焼き

    4.4

    (
    105件
    )

    簡単でおしゃれな「サーモンのハニーマスタード照り焼き」のレシピをご紹介します。甘辛いしょうゆの風味のハニーマスタード味は、ご飯との相性の抜群!サーモン以外の魚でも、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] じゃがいも 塩こしょう オリーブオイル 粒マスタード はちみつ しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ななか
      ハニーマスタードソース、美味しいです。鮭も蓋をして蒸すのでふっくら。ジャガイモは少しレンチンしておきました。 ローズマリーを庭から取ってきたのに、乗せ忘れてしまい残念。(ーー;)
    • エルマ
      蜂蜜マスタードソースがとてもおいしかったです!
    • にくきゅう
      簡単にとても美味しくできました! ハニーマスタード大好きです🤤
    • sj
      鮭の新しいレシピが増えて嬉しいです。ご飯が進む味でした。
  • 「カレイのバターじょうゆ焼き」のレシピ動画

    こってり味の♪
    カレイのバターじょうゆ焼き

    4.5

    (
    76件
    )

    淡白で柔らかな身のカレイには、バターの風味が効いた甘辛味のソースがとてもよく合います。魚料理がワンパターンになりがちという人はぜひこのレシピを試してみてください。子供からお年寄りまで好まれる味です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      400前後

    カレイ[切り身] かいわれ 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 刻みのり 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • mist
      からすがれいを使って作りました かいわれは手に入りにくく傷みやすいので入れませんでした 簡単に言えば和風ムニエルです 照り焼きの調味料をコーティングしたかれいが吸い取ってくれますので味が決まっていました
    • のんちゃん
      コッテリ程では無いけど…⤴️美味しいでーす😋
    • 簡単に美味しく出来上がりました!
      美味しくできました。 また作ります。
    • ひさママ
      浅羽カレイが安く買えたので、煮付け以外のレシピを探していたら、美味しいそうだったので作りました。 かいわれはなかったので省略しています。小麦粉を片栗粉にしました。 バターと醤油間違く美味しいですが、カレイでは初めての味て、美味しくいただきました。
  • 「えびと卵のオーロラ炒め」のレシピ動画

    スピード一品!
    えびと卵のオーロラ炒め

    4.4

    (
    254件
    )

    プリッとしたえびと、ふんわりと炒めた卵を、色鮮やかなオーロラソースで炒めます。卵は半熟状にして、手早くえびと炒め合わせましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 溶き卵 サラダ油 おろしにんにく ケチャップ マヨネーズ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • さくもも
      冷凍のむきエビを使ったので下処理が楽でした。エビマヨの甘く無いバージョン?という感じでニンニクがきいていて、特にソースがとっても美味しかったです!簡単なのにお店のようなクオリティーです。鶏むね肉なんかで作ってみても良さそうです。また必ず作ります!!
    • ちな
      エビチリ意外のレシピを探してこれを。子どもが美味しい美味しいと食べてくれました。オーロラ味さすが。
    • ちゃん
      美味しい〜!エビ炒めてから卵一緒に炒めた〜
    • みより
      本当に簡単にできました^ ^ オーロラソースさすがですね。 子供ウケ抜群です!  パセリなかったから、細ネギでも全然いけました!
  • 「鶏肉とじゃがいものカレー炒め」のレシピ動画

    スピードレシピ♪
    鶏肉とじゃがいものカレー炒め

    4.4

    (
    37件
    )

    じゃがいもなど火の通りにくい野菜は事前にレンジで加熱して作るので時短に♪忙しい日の夜ご飯におすすめの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも ニラ サラダ油 カレー粉 塩こしょう 酒 砂糖 オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まっこ
      3倍量作りました。 じゃがいもはレシピ通りの分量で、3分レンチンました。 食欲がなくなる時期でも、カレー粉の味が効いて、食べれるようです。
    • AKIRA
      美味しかったです。口コミにもありましたが、レンチンは3分くらいはした方がいいです。
    • mist
      じゃがいもの通りがよくなかったため、弱火でふたをして一度蒸しました 通ってきてから調味料の工程に移しています
    • 海のにんじん
      ジャガイモ一個、にんじん一本でレンジ3分やりました。ニラも1束いれてます。