作り方
1.
えのきは根元を切り落とし、手でさく。
2.
豚肉に塩こしょうをしてえのきをのせ、巻いていく。
3.
耐熱皿にのせて酒をかけ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。
5.
酢、ごま油を加えて混ぜる。器に豚巻きを盛り付け、たれ、細ねぎを散らす。
1.
えのきは根元を切り落とし、手でさく。
2.
豚肉に塩こしょうをしてえのきをのせ、巻いていく。
3.
耐熱皿にのせて酒をかけ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。
5.
酢、ごま油を加えて混ぜる。器に豚巻きを盛り付け、たれ、細ねぎを散らす。
