レンジで完結！
うま辛だれの豚巻きえのき

手順

1. 1

   えのきは根元を切り落とし、手でさく。

2. 2

   豚肉に塩こしょうをしてえのきをのせ、巻いていく。

3. 3

   耐熱皿にのせて酒をかけ、ふんわりとラップをかける。肉に火が通るまで600Wのレンジで4～5分ほど加熱する。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。

5. 5

   酢、ごま油を加えて混ぜる。器に豚巻きを盛り付け、たれ、細ねぎを散らす。