スピード一品!

えびと卵のオーロラ炒め

プリッとしたえびと、ふんわりと炒めた卵を、色鮮やかなオーロラソースで炒めます。卵は半熟状にして、手早くえびと炒め合わせましょう。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    312kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油大さじ1
  • おろしにんにく少々
  • ☆オーロラソース
  • ケチャップ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • ★トッピング

作り方

  1. 1.

    むきえびは背わたを取り除く。水で洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2.

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れる。菜箸で大きくかき混ぜて、半熟状になったら取り出す。

  3. 3.

    フライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとる。残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、むきえび、おろしにんにくを入れて、むきえびの色が変わるまで中火でさっと炒める。

  4. 4.

    3の火を止めて、☆を加えて混ぜ合わせる。2の卵を戻し入れてひと混ぜする。

  5. 5.

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

(16件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ちな
    エビチリ意外のレシピを探してこれを。子どもが美味しい美味しいと食べてくれました。オーロラ味さすが。
  • あい
    初めて作りました、レシピ見ながら バタバタでしたが、オーロラソースが、とても美味しくて、大成功でした❗ また、作ります
  • ®️iri
    簡単で美味しくできました!
  • ねずっぽ
    エビの下処理さえしてしまえば、あとはとっても簡単にできます 子供も好きなお味だと思います