DELISH KITCHEN
具沢山でボリューミー!キャベツを使った人気のシュウマイレシピ8選

具沢山でボリューミー!キャベツを使った人気のシュウマイレシピ8選

作成日: 2023/08/25

更新日: 2023/09/25

キャベツを使ったシュウマイのレシピを簡単動画でご紹介。彩り鮮やかな「キャベツしゅうまい」やホットプレートでワイワイ作れる「ホットプレートで!蒸しシュウマイ」など8本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「キャベツしゅうまい」のレシピ動画

    レンジで手軽に♪
    キャベツしゅうまい

    4.6

    (
    10件
    )

    レンジ調理で作るので蒸し器を使う手間がなく気軽に作れます!キャベツをまとわせて彩り鮮やかなしゅうまいです♪お好みでラー油を添えてもおいしいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ 豚ひき肉 しいたけ 玉ねぎ 塩 薄力粉 水 塩 こしょう 片栗粉 オイスターソース ごま油 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カオル
      とても美味しく出来ました! キャベツを付けるのが難しかったので、もうすこしちいさくきざめばよかったなと反省しています。 とてもジューシーで美味しいです。
    • まみ
      とても美味しくできました! ただ、20分で作るのはかなり厳しいと思ったので、30分か40分に表記を直して欲しいです。
    • みのりん
      初心者でも手軽にできました 子どもたちにものすごく人気でこれいっぱい作ってとおねだりされるぐらいでした
  • 「鶏シュウマイ」のレシピ動画

    レンジでできる!
    鶏シュウマイ

    4.6

    (
    73件
    )

    シュウマイは難しそう…そう思っていませんか?今日は、レンジで作れる簡単シュウマイを紹介します!お家で簡単本格中華、是非ためしてくださいね!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 ねぎ シュウマイの皮 塩こしょう 砂糖 醤油 鶏がらスープの素 生姜チューブ ごま油 キャベツ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かなぽん
      とても簡単に作れました。味も美味しく食べ応えがあり、ご飯との相性も抜群でした!
    • キャサリン
      家にちょうど焼売の皮が余っていたので全部使いきりました。これを弁当に持って行きました。美味しかったです。
    • モーリス
      リピートです、種を半量にして20個作りました。食べやすなりました。 大好評でした。 余った餃子の皮で作りましたが、やはりシュウマイの皮でないとおいしくないです
    • K
      意外と簡単に包めてレンジで出来るのは便利でした(^^) からし醤油でいただきました♪
  • 「包まないキャベツシュウマイ」のレシピ動画

    レンジでジューシーに!
    包まないキャベツシュウマイ

    4.5

    (
    41件
    )

    包まず簡単にシュウマイが作れるお手軽レンジレシピをご紹介♪肉だねには、たっぷりの千切りキャベツを入れることで食べ応えのあるおかずに仕上がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 カット野菜[キャベツ・千切り] シュウマイの皮 水 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 鶏ガラスープの素 ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よしを
      普通のシュウマイと同じ味‼️包まなくて良いから楽に作れる✌️朝出勤前に具を仕込んでおけば、帰ってきたら皮を乗せてレンチンするだけで食べれちゃう😁 かさ増しにモヤシも追加‼️モヤシも入れるならゴマ油以外の調味料倍量の方がいいと思う👍
    • きなこ
      ルクエ で作ってみました。 簡単で美味しかったです!下にモヤシを敷くと お肉が容器にくっつかずに食べやすかったです。 お肉の臭みが苦手なので タネの段階で塩コショウしました。
    • pchan
      すごく簡単でぱぱっとできました とても美味しかったです またリピしたいです
    • おっちゃん@永遠の料理初心者
      俺的4人分 : 豚挽き肉 410g、千切りキャベツ280g、シュウマイの皮1袋(30枚)、もやし1袋、調味料はすべて倍量 はい簡単。永遠の料理初心者でも出来ました! 挽き肉とキャベツ混ぜ混ぜこねこね、シュウマイの皮散らしてレンジでチン、出来上がり…。 シュウマイの皮は余らしてもなあ…と思ったので全部使いました。心配だったレンジの加熱時間ですが下記の分量に対し試しに500Wで13分程度チンしたあと5分放置プレイしたら中までしっかり熱が入り全く問題ありませんでしたのでご参考までに。 味はこれもう間違いなくシュウマイでした。 また、コメント欄に耐熱容器にもやしをしきつめるというナイスなアイディア発見したので即採用!しました。
  • 「豆腐シュウマイ」のレシピ動画

    フライパンで簡単ふわふわ!
    豆腐シュウマイ

    4.3

    (
    15件
    )

    お豆腐を使ったおいしいシュウマイはいかがですか? ごま油で風味がましてキャベツとの相性も抜群です! 豆腐シュウマイならフライパンでできるので楽チンです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹ごし豆腐 豚ひき肉 はんぺん 玉ねぎ しゅうまいの皮 キャベツ 水 むきえび しょうゆ 酒 塩こしょう ごま油 片栗粉

    • ※1個分あたり(10個の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 真似っ子ホームシェフ
      もう少し上手くできるはずなんだけどなぁ🙄。
    • aya
      上手く分配出来なくて…大きさが違うものがゴロゴロと∑(゚Д゚) でもとっても美味しく頂きました^ ^ リピありですね^_^
    • あーちゃん
      優しいお味。ちょっとパサつく感じだった。 次回は片栗粉を増やしてみるか しゅうまいの皮を普通に包んでみようと思います。→次の日になったらしっとりしていて美味しかった。
    • Mei Mei-san
      豆腐の水切りがしっかりできてなかったようで、タネがゆるゆるで扱いにくかった(泣)ただ、仕上がりはふわふわで味付けもすごく良かったです。 個人的には、木綿豆腐できっちり水切りした方がやりやすくて良さそうと思いました。もう一度挑戦してみます!
  • 「はんぺんキャベツシュウマイ」のレシピ動画

    レンチンで作る!
    はんぺんキャベツシュウマイ

    4.3

    (
    9件
    )

    肉だねは、はんぺんとかにかまぼこを使用して、袋に入れるので手も汚れない!火も使わないので、手軽に作れます!お弁当のおかずにもオススメの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 はんぺん かにかまぼこ キャベツ(1/2カット) 玉ねぎ しょうゆ おろししょうが 片栗粉 ごま油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りあん
      美味しかったです。子どもにもオススメ。 ポン酢をつけて食べると美味しかったです!
  • 「キャベツのレンチンシュウマイ」のレシピ動画

    つつまない!
    キャベツのレンチンシュウマイ

    4.7

    (
    8件
    )

    皮の代わりにまぶしたキャベツと、 大きなリング形がインパクト大! さっぱりした味わいでパクパク食べれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ(細切り) 塩 片栗粉 水 豚ひき肉 玉ねぎのみじん切り 片栗粉 しょうゆ ごま油 塩 練り辛子 酢じょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sa
      家族に好評です!! 包まなくてもいいから簡単だし、キャベツもたくさん食べれるしレンジでチンなので何回も作ってます!
    • まま
      とても美味しかったです!
    • きょす
      簡単に出来て子供も美味しいと喜んでくれました!分量は玉ねぎが高くて家になかったので白ネギにしました笑でも美味しかったです^_^
  • 「丸ごとえびしゅうまい」のレシピ動画

    一口サイズが可愛い♪
    丸ごとえびしゅうまい

    4.3

    (
    3件
    )

    お祝いにぴったり!えびをまるまる使って見た目にも豪華です。フライパンで蒸せてとっても簡単!プリプリのえびの食感と甘みが楽しめます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      1100前後

    無頭えび 鶏ひき肉 長ねぎ シュウマイの皮 キャベツ 酒 塩こしょう 片栗粉 細ねぎ(刻み) 酢 しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 週一おじさん
      子供達のためにエビの尻尾は取って蒸しました。とても美味しく頂いきました。
    • K
      大豆ミートで作ってみました(^^) 美味しかったです♪
    • ゆにこ
      シュウマイの皮がどう頑張っても伸ばせなくて、ひとつに皮2枚でなんとか包めました。 えびの食感がよくて味は絶賛でした。
  • 「ホットプレートで!蒸しシュウマイ」のレシピ動画

    蒸し焼き野菜があま〜い♪
    ホットプレートで!蒸しシュウマイ

    4.5

    (
    4件
    )

    下に野菜をひくことで、焼売はふっくら!蒸し焼き野菜も一緒に作れて一石二鳥☆ホットプレートでつくれば大人数でワイワイしながら楽しく食べられます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      1100前後

    シュウマイの皮 豚ひき肉 むきえび キャベツ えのき ニラ 玉ねぎ 片栗粉 塩こしょう 水 塩 こしょう おろししょうが ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • wakko
      焼売フワフワで美味しかった。 餃子やワンタンでも美味しそう。 野菜はなんでも合いそうだし、 新しい焼売の食べ方を知りました。