つつまない!
キャベツのレンチンシュウマイ
調理時間
約15分
カロリー
379kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
皮の代わりにまぶしたキャベツと、 大きなリング形がインパクト大! さっぱりした味わいでパクパク食べれます!
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは塩をふって5分おき、水けを絞る。 ほぐして片栗粉(分量外)をまぶす。
ポイント
キャベツに水けが残っていると、片栗粉がとろっと固まりやすくなるのでご注意ください!
2
たねはスプーンで粘りが出るまで練り混ぜ、耐熱皿にリング状(外径17cm)にまとめ、1をはりつける。
3
水をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分ほど加熱し、そのまま2分ほど蒸らす。
ポイント
お使いのレンジによって火力が異なるので、加熱時間は調整しましょう。
sa