DELISH KITCHEN

つつまない!

キャベツのレンチンシュウマイ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    379kcal

  • 費用目安

    300前後

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皮の代わりにまぶしたキャベツと、 大きなリング形がインパクト大! さっぱりした味わいでパクパク食べれます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは塩をふって5分おき、水けを絞る。 ほぐして片栗粉(分量外)をまぶす。

    ポイント

    キャベツに水けが残っていると、片栗粉がとろっと固まりやすくなるのでご注意ください!

  2. 2

    たねはスプーンで粘りが出るまで練り混ぜ、耐熱皿にリング状(外径17cm)にまとめ、1をはりつける。

  3. 3

    水をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分ほど加熱し、そのまま2分ほど蒸らす。

    ポイント

    お使いのレンジによって火力が異なるので、加熱時間は調整しましょう。

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