DELISH KITCHEN

レンジで手軽に♪

キャベツしゅうまい

4.2

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    222kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

レンジ調理で作るので蒸し器を使う手間がなく気軽に作れます!キャベツをまとわせて彩り鮮やかなしゅうまいです♪お好みでラー油を添えてもおいしいです。

材料 【4人分(16個分)】

  • キャベツ 300g
  • 豚ひき肉 250g
  • しいたけ 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 小さじ1/2
  • 薄力粉大さじ3
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • オイスターソース小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ★酢しょうゆ
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    キャベツは3〜5mm幅の細切りにする。ボウルに入れ、塩をふって揉み込んで5分程おく。水気をしぼり、薄力粉をまぶす。しいたけは根元を切り落とし、みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚肉、しいたけ、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。

  3. 3

    肉だねを1/16量ずつ丸め、キャベツで包むようにしてまとわせる。同様に計16個作る。

  4. 4

    耐熱容器にクッキングシートを敷き、しゅうまいを並べる。水をふり、ふんわりとラップをし600Wのレンジで10〜12分加熱して4分程おく。

  5. 5

    器に盛り、酢しょうゆを添える。

    ポイント

    お好みでラー油を加えても♪

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • カオル

    とても美味しく出来ました! キャベツを付けるのが難しかったので、もうすこしちいさくきざめばよかったなと反省しています。 とてもジューシーで美味しいです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事