DELISH KITCHEN

蒸し焼き野菜があま〜い♪

ホットプレートで!蒸しシュウマイ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    327kcal

  • 費用目安

    1100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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下に野菜をひくことで、焼売はふっくら!蒸し焼き野菜も一緒に作れて一石二鳥☆ホットプレートでつくれば大人数でワイワイしながら楽しく食べられます♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    えのきは根元を切り落とし、半分に切りほぐす。

  3. 3

    ニラは5cmに切る。

  4. 4

    玉ねぎはみじん切りにする。

  5. 5

    ボウルに豚肉、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。

  6. 6

    シュウマイの皮で包み、形を整える。真ん中に片栗粉をまぶしたむきえびをしっかりとつける。同様に計20個作る。

  7. 7

    ホットプレートにキャベツ、えのきを並べ、塩こしょうをふる。

  8. 8

    シュウマイをのせ、中温(180度程度)で加熱する。天板が温まったら、水を加え、ふたをして7分蒸し焼きにする。

  9. 9

    ニラを加え、ふたをして3分蒸し焼きにする。お好みでしょうゆ、からしをつけてお召し上がりください。

レビュー

-

(2件)

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