DELISH KITCHEN

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    蒸し焼き野菜があま〜い♪

    ホットプレートで!蒸しシュウマイ

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    下に野菜をひくことで、焼売はふっくら!蒸し焼き野菜も一緒に作れて一石二鳥☆ホットプレートでつくれば大人数でワイワイしながら楽しく食べられます♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      327kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは一口大に切る。

    2. 2.

      えのきは根元を切り落とし、半分に切りほぐす。

    3. 3.

      ニラは5cmに切る。

    4. 4.

      玉ねぎはみじん切りにする。

    5. 5.

      ボウルに豚肉、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。

    6. 6.

      シュウマイの皮で包み、形を整える。真ん中に片栗粉をまぶしたむきえびをしっかりとつける。同様に計20個作る。

    7. 7.

      ホットプレートにキャベツ、えのきを並べ、塩こしょうをふる。

    8. 8.

      シュウマイをのせ、中温(180度程度)で加熱する。天板が温まったら、水を加え、ふたをして7分蒸し焼きにする。

    9. 9.

      ニラを加え、ふたをして3分蒸し焼きにする。お好みでしょうゆ、からしをつけてお召し上がりください。