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フライパンで簡単ふわふわ!

豆腐シュウマイ

お豆腐を使ったおいしいシュウマイはいかがですか? ごま油で風味がましてキャベツとの相性も抜群です! 豆腐シュウマイならフライパンでできるので楽チンです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    65kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり(10個の場合)

料理レシピ

材料 8〜10個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆腐はキッチンペーパーで包み、皿を乗せて水気をきる。玉ねぎはみじん切りにする。フードプロセッサーに豆腐、はんぺん、豚ひき肉、えび、☆を入れて混ぜる。

  2. 2.

    耐熱容器に入れ、ふんわりとラップし600Wのレンジで2分加熱した玉ねぎを加えて混ぜる。

  3. 3.

    しゅうまいの皮は5mm幅に切る。ラップに皮、たね、皮の順に乗せまるめる。同様に全部で8〜10個作る。

  4. 4.

    フライパンにちぎったキャベツを敷き詰め、しゅうまいをのせる。水を注ぎ入れてふたをして火が通るまで10分蒸す。

よくある質問

  • Q

    合挽肉でもできますか?

    A

    合挽肉でもお作りいただけますよ♪