ピリッとやみつき♪こんにゃくを使った甘辛煮の人気レシピ9選
作成日: 2023/08/27
更新日: 2023/09/27
こんにゃくを使った甘辛煮のレシピを簡単動画でご紹介。ちくわとこんにゃくのピリ辛煮や、里芋とこんにゃくの甘辛炒め煮など9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ピリ辛うま味！
こんにゃくとしいたけの炒め煮淡白なこんにゃくを濃厚なご飯に合うおかずに大変身させましょう！しいたけも丸ごと使って食べ応え満点です。唐辛子のピリッと感と甘辛味が後引くおいしさ♪日本酒や焼酎など、お酒のおつまみにもおすすめです。
レビュー
- つばたろう生姜好きなので、多めにいれてみましたが、椎茸にもこんにゃくにも、味がよく染み込んで、とっても美味しかったてす！
- ぽむちぃすごく美味しかったです(ˊᗜˋ) 小さい子も喜んで食べていました
- かおちゃんこんにゃくやしいたけにしっかりと味が染み込んでいて美味しかったです！
- ぐったりかあさん！じっくり煮汁がなくなるまで煮詰めるのが大切。こんにゃくに付けた飾り包丁のおかげで、かなり味がしっかり付きました。 煮汁を吸ったしいたけも、とてもおいので、次に作るときは倍量に増やしたい。 今回、他に辛いものがあったので、鷹の爪は控えました。入れたら大人の味ですね。入れないと、幼児のお弁当にも良いと思います。 同じようなものを作りますが、いつもしょうがを入れてなかった。入れるとサッパリした味になって全然違うので驚いた。 早めに作って冷やしておけば夏の食卓にいいかも！
おつまみにもおすすめ！
豚バラとこんにゃくの甘辛煮豚バラの旨みが溶け出し、こんにゃくに染み込んだ一品です。ついついお箸がすすむ味わいです！七味唐辛子は調整してお召し上がりください。
レビュー
- おふみ簡単だしとてもおいしい♡
- M美味しくできました！
- うに¨̮♡︎この味の虜でもう何度もリピして作ってます。しっかり煮絡めるのが我が家の好み。作り置きにもしてますがあっという間になくなってしまうウチの定番レシピになっています♪
- KUN簡単でおいしいです。 こんにゃくは格子に切れ目を入れた方が味染みがいいように思います。 リピートしてます⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
ごろっと食べ応え！
里芋とこんにゃくの甘辛炒め煮じっくり炒めて煮ることで、しっかりと味が染み込んだ一品です。甘辛い味付けがごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったり！
レビュー
- きいな白こんにゃく入れたから、里芋と区別が😅 私はサラダ油のところをゴマ油を使いました。 香ばしい香りで食欲が増します♪
- まさポン簡単に出来ました！里芋をよく煮たのでトロトロで美味しいです！
- 。・ひき肉が少し余っていたのでひき肉追加して作りました ・砂糖の量を半分に減らして作りました。 結構濃い味になったので醤油も半分の量で良かったかもしれません。
- キキとても美味しかったです！ 旦那に好評でした。
食感楽しい！
こんにゃくとエリンギの甘辛炒め煮甘辛いたれにからんだエリンギとこんにゃくが絶品♪ ご飯の進む味付けにお箸が止まらない！ あと一品に悩んだ時にいかがでしょうか？
レビュー
- ひの簡単なのにすごく美味しくてハマりそうです！ マイタケもプラスしました。キノコ類多めで作ると味染み込んで美味しい！
- かおちゃん輪切り唐辛子が無かったので七味唐辛子を振りかけましたが、こんにゃくとエリンギの食感の違いが良く、甘辛い味付けがよく絡んで美味しかったです💯
- みえちゃん２倍の量で作りました。レビューを参考に調味料を少し多めにしました。ダイエット中のおつまみに良いです。また、作ります。
- mat98またまたビールおつまみ覚えました。味付け濃いめに仕上げました。
旨味がたっぷり♪
ちくわとじゃがいもの甘辛煮ご家庭にある調味料で簡単に作れる！こってり甘辛な味付けが具材によく染み込み、ごはんがすすみます。食べ応えも抜群な一品です。
レビュー
- きりんさん色どりを良くしたかったのと、量を増やしたかったので、鶏肉とにんじんと長ねぎを加えました。こんにゃくは、糸こんにゃくしか無かったので、糸こんにゃくを使いました。耐熱ボウルに、小さめに切った じゃがいもとにんじんを入れて、水を少し入れて、ラップをして5分レンジしてから作りました。食材を増やしたので、味が薄くなったので、調味料を多めにして、味をみながら、白だしと、和風顆粒だしと、味の素を加えると、調度良いお味になりました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
- harukaご飯に良く合いました。 こんにゃくがなかったので人参と絹さやを入れました! 少しめんつゆを足して美味しくできました😊
- akmコチラはもう何度も作っていますw我が家では具材を倍の量＋はんぺんとウィンナーも入れてます！調味料は全て1.5倍にしていますが、高校生の子供たちも美味しいと言って沢山食べます(^^)じゃがいもはそのまま煮込むのは火のとおりに不安があるので、時短にもなるし電子レンジ専用タッパーで2分30秒チンしてから投入してます。その方が味も染み込んでとても美味しいです！
- T鶏もも肉を追加して作ってみたのですが、これが最高に合いました！ 他にも色んな具材を足して作るのも面白そうです。
簡単！香ばしい♪
ちくわとこんにゃくのピリ辛煮板こんにゃくで作る、ピリ辛がたまらない副菜のご紹介です。ごま油が香ばしく、甘辛な味付けでごはんがすすみます。献立の副菜にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
レビュー
- おこめけんこんにゃくは味が染み込みやすいようにフォークで引っ掻いてから一口大にちぎりました。炒めてちょっと煮込むだけなので簡単でした。鷹の爪は控え目にしましたがこんにゃくにもしっかり味が入って美味しくできました。お弁当のおかずにぴったりですね。
- Jenaスプーンの洗い物が増えるのが嫌だったので、こんにゃくも包丁で切りました。 こんにゃくに味がつくかなーと気になってましたが、意外としっかり味がしました！ 簡単で美味しかったです。
- そよかぜ簡単で美味しかったです❤
- あーちゃん作り置きに◎子供も食べられるように唐辛子はなしで作りました！甘辛で子供も食べやすく美味しかったです！
ささっと10分！
こんにゃくといんげんの炒め煮さっとできてこんにゃくにしっかりと味がしみる！ いんげんの味わいが甘辛く味をつけたこんにゃくに合う！ 今晩の1品に！晩酌の1品にいかがでしょうか？
レビュー
- y．mina地物野菜（？）の十六ささげと、家にあった糸こんにゃくを代用品として作りました。 シンプルなので、家にあるもので代用してサブおかずができるので助かります。 好みですりゴマや一味をかけても良いかも。
クセになる味わい♪
れんこんとこんにゃくのピリ辛そぼろ煮ピリ辛でコクのあるそぼろの味わいがおつまみにもぴったり！歯ごたえも抜群です♪こんにゃくはスプーンでちぎることで、味がしみこみやすくなります。
レビュー
- くろ薄かったので和風だしと醤油 追加しました！
- かおちゃんれんこんを調理したのは初めてだったけど、こんにゃくとともに味が染み込んでいて、ピリ辛の味付けしない白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです！
お手軽副菜！
こんにゃくのピリ辛レンジ煮味の染みたこんにゃくの煮物を火を使わずにレンジで作ります♪油はねの心配もなく簡単に作れる一品です。
レビュー
- まなみん鷹の爪を七味唐辛子にしましたが、おいしくできました。簡単だったのでまた作りたいと思います。
- モコレンジで簡単に出来ました。お弁当に入れました。家族にも好評でした。
- もも作り置き用に、簡単で火も使わず作ることが出来ますが、輪切り唐辛子入れ過ぎ注意です笑 辛かった…泣
- kerori間違ってつきこんにゃくを買ってましたが同じレシピで問題なく美味しく作れました。
