こんにゃくの人気レシピ・作り方

こんにゃくは常温保存できて冷蔵庫を圧迫しないので、ご家庭にストックしているという方も多いのではないでしょうか。非常に便利な食材ではありますが、冷蔵庫に入れていないとこんにゃくがあることを忘れてしまい、賞味期限が切れてしまうことがあります。 この記事では、こんにゃくの賞味期限についてみてみましょう。おすすめの保存方法もご紹介します。

1年で最も日が短いとされる冬至。「冬至といえばかぼちゃを食べる日」といった認識の人も少なくないかもしれません。 しかし、冬至に食べる食材は、実はかぼちゃだけではなく、ほかにもいくつかあることをご存知でしょうか。 そこでこの記事では、本来冬至とはどのような日であるのかを解説し、冬至に食べる食材やおすすめレシピをご紹介します。