DELISH KITCHEN

チンゲン菜炒めのアレンジレシピ8選

作成日: 2023/08/27

素材1つで美味しいチンゲン菜の炒め物。実は味付けを変えればいつもと違ったチンゲン菜炒めを味わうことができます!
そこで今回はチンゲン菜の炒め物のアレンジレシピを8本ご紹介します。
全て15分以内で作れる簡単なレシピなので、ご自宅に調味料が揃っている方はぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?


  • 「チンゲン菜のオイスター炒め」のレシピ動画

    素材ひとつで!
    チンゲン菜のオイスター炒め

    4.3

    (

    21件
    )

    チンゲン菜ひとつでささっとできる簡単副菜です♪唐辛子を加え、ピリ辛に仕上げるのもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      100前後

    チンゲン菜 ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      簡単に出来、オイスターソースの味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです!
    • キキ
      玉ねぎ入れてみました✨ 美味しかったです✨
    • がーこ
      材料は青梗菜のみ、調味料も少ないし、簡単で美味しかったです。
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「青梗菜の中華炒め」のレシピ動画

    簡単に作れる炒め物!
    青梗菜の中華炒め

    4.1

    (

    17件
    )

    たっぷりの青梗菜を使った中華炒めをご紹介します。とってもシンプルなレシピなのであと一品欲しい時におすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      200前後

    チンゲン菜 にんにく ごま油 糸唐辛子 酒 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • SUZIE
      塩と鶏ガラが足りなかったようで、少し、薄味になってしまいました。 後から塩コショウで調節。 結果美味しかったです。 計量スプーンで計ったのですが、少し、初めてだったので心配で、控えめになったと思います。 リピ決定です。
    • あやそうま
      チンゲン菜だけで立派に副菜一品出来て大満足です。
    • austin
      片栗粉、入れ過ぎたら、ダマができたけど、美味しかった。
  • 「チンゲン菜の塩こしょう炒め」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    チンゲン菜の塩こしょう炒め

    チンゲン菜をシンプルに塩こしょうで炒めます。食卓のあと1品欲しいときにささっと作れる副菜にもなります。困った時の一品メニューにぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      23kcal

    • 費用目安

      50以内

    チンゲン菜 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「チンゲン菜のカレー炒め」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    チンゲン菜のカレー炒め

    使う素材は1つだけでできるお手軽メニュー!後片付けが簡単なのも嬉しいポイントです♪今夜のおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      50以内

    チンゲン菜 塩 こしょう サラダ油 カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「チンゲン菜のチーズ炒め」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり♪
    チンゲン菜のチーズ炒め

    少ない素材でパパッと作れる炒め物。あっという間にできるので時間がない時におすすめです!冷蔵庫にチンゲン菜が余っていたらぜひお作りください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      30kcal

    • 費用目安

      100前後

    チンゲン菜 粉チーズ 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「チンゲン菜のにんにくみそ炒め」のレシピ動画

    もう一品に!スピード副菜!
    チンゲン菜のにんにくみそ炒め

    3.0

    (

    11件
    )

    あともう一品…そんなときにもってこいのスピード副菜のご紹介です♪ にんにくの風味が食欲を誘うので、やみつきになること間違いなし! チンゲン菜と調味料だけで簡単にできるので、是非お試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      100前後

    チンゲン菜 酒 ごま油 みそ 砂糖 にんにく(みじん切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • やつ
      簡単!だけどちょっと味が薄かったかも?味噌の種類によるのかな チンゲン菜だけで出来るので楽で良いですね〜 鰹節と顆粒ダシ追加したらそれなりに味が濃いくなって良い感じになったかな?
    • 胡水
      甘かったです。次回はお砂糖入れないで作ってみます。
    • 一味
      醤油と中華調味料を少量足して油多めのフライパンで調理すると凄く美味しくなりました。 あと味噌の量は半分にしました。 時間があればフライパンでの調理がオススメです。
    • ミルミルク
      お味噌の甘い感じで、初めて食べた味でした。
  • 「チンゲン菜のガーリックみそバター炒め」のレシピ動画

    にんにくがやみつきになる♪
    チンゲン菜のガーリックみそバター炒め

    4.2

    (

    22件
    )

    チンゲン菜は茎と葉を別々のタイミングで炒めることでシャキシャキとした食感になります。にんにくのパンチが食べ応え抜群の一品に!みそとバターのコクで肉なしでもご飯もすすみます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      100前後

    チンゲン菜 にんにく サラダ油 有塩バター 黒こしょう 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆき
      まろやかでコクがある中ににんにくが効いてて食欲そそります。味付けがしっかりしてるからおつまみにもいいですよ! 近いうちにまた作ります(*^^*) 追記 小松菜とエリンギで作っても美味しかったです!
    • えるく
      チャーハンに合いそうと思い、副菜で作りました✨ニンニクが香って美味しいです。ひき肉をあえるとボリュームアップ⤴️
    • ニャン太
      青梗菜に足すならエリンギかな、と考えていたところ、実際にエリンギで作られたレビューを読み、参考にさせていただきました。 青梗菜が2株しかなかったので一人分が少なくなってしまいましたが、にんにく+バター+味噌という贅沢な味付けの一品になりました。 次回は青梗菜をたくさん準備して作ります‼️
    • まめのすけ
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「チンゲン菜のアーリオオーリオ」のレシピ動画

    簡単香ばしい♪
    チンゲン菜のアーリオオーリオ

    4.3

    (

    11件
    )

    にんにくと唐辛子が食欲そそる味わい♪ 簡単だけど美味しくできるチンゲン菜のレシピ! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    チンゲン菜 にんにく 唐辛子(輪切り) ごま油 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • JAVAzigg
      ほんと簡単です。ものの数分で完成しました。 ニンニクと唐辛子ってすごい。こんなシンプル調理でこんなに美味しくなるなんて!
    • Sayaco
      1分で作れてとても美味しい!また何度もリビーします!
    • まなみん
      おいしかったです!!
    • がーこ
      さっと作れて美味しかったです。にんにくは、市販の瓶詰めの微塵切りの物を使いました。