DELISH KITCHEN

さっぱり♪白菜を使った浅漬けの人気レシピ8選

作成日: 2023/08/29

白菜の浅漬けレシピを簡単動画でご紹介。白だしで作る白菜の浅漬けや、さきいかと白菜の即席漬けなど8本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「白だしで作る白菜の浅漬け」のレシピ動画

    即席漬物!
    白だしで作る白菜の浅漬け

    4.3

    (

    13件
    )

    白だしを使った人気の漬物レシピをご紹介!白菜を切って白だしに漬けるだけの簡単レシピです♪白だしのまろやかな塩加減と唐辛子の辛味が美味しい浅漬けをお楽しみください。お酒のお供や箸休めにもおすすめです。しょうがを足して風味よく仕上げるのもおすすめです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      21kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 白だし 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ボラン185
      白だしで味が決まるので安定の美味しさです。
    • mil
      あっさりシャキシャキ美味しかったです。
    • はち
      家にある白だしと唐辛子で味が決まるから、簡単に作れます。 白菜にきゅうり🥒を混ぜて、野菜100gに対して白だし大さじ1を入れても美味しかったです。 彩りで千切りのにんじん🥕を入れても良さそう。次回、試してみます。
  • 「白菜の浅漬け」のレシピ動画

    箸休めに!
    白菜の浅漬け

    4.2

    (

    18件
    )

    人気の定番漬け物、白菜の浅漬けをご紹介♪保存袋に入れて揉むだけなので簡単です。味付けはシンプルですが、刻み昆布を使ってさっぱりとしていて飽きのこない味わいに仕上げました。シャキシャキとした白菜の歯ごたえもお楽しみいただけます。お好みでゆずの皮を入れても爽やかで美味しいですよ。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      22kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 刻み昆布 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゃぴ
      あっさりしていて美味しく、ついパクパクと食べてしまいました
    • すーちゃん
      ほんとに簡単すぎる! 塩昆布を入れたので、塩は気持ち程度に入れました。 少し味が薄いかなとも思うけど、昆布の味がしみついて美味しかったです。
    • えぬえむ
      初め塩控えめにしたら薄味すぎて、少しずつ足しては1日様子見し、丁度良くなりました。やはり白菜の2%以上塩を使った方が美味しい。 後から白菜から水気出たので薄かったのかもしれません。
  • 「白菜の白だし浅漬け」のレシピ動画

    箸休めにおすすめ♪
    白菜の白だし浅漬け

    4.3

    (

    149件
    )

    塩昆布と白だしで上品な味わいの浅漬けに仕上がる♪白菜は塩もみすることで味がなじみやすくなり、時短に!唐辛子の輪切りを加えるのもおすすめです。ぜひお試しください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      11kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 塩 塩昆布 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mil
      お手軽簡単で白菜がたくさんある時には重宝するレシピだと思いました。にんじんを少し入れると彩的にもいい感じでした。
    • まり
      簡単、美味しかったです。
    • ゆーゆ
      塩昆布を買い忘れたので、家にあった 韓国味付海苔ふりかけをまぜてみました。美味しくできました。
    • ひつじ
      さっぱりしていくらでも食べられます!!
  • 「白菜のさっぱり漬け」のレシピ動画

    箸休めにぴったり♪
    白菜のさっぱり漬け

    4.0

    (

    14件
    )

    白菜を使った簡単副菜のご紹介!さっぱりとした味わいでお箸がすすみます。漬け込む時間によってシャキシャキ食感やしっとり食感を楽しめます。お好みで時間を調整してお作りください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      20kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 白だし 酢 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あーちゃん
      簡単だし、さっぱりして美味しかったです!
    • きまぐれ
      切ってぶち込むだけで簡単に美味しい浅漬けができました😄 味に好みに合わせて調味料の量を調節すると美味しくできます👌 またリピートします😆✨
  • 「白菜の塩麹浅漬け」のレシピ動画

    袋で簡単!
    白菜の塩麹浅漬け

    3.8

    (

    16件
    )

    白菜を使った漬物をご紹介!塩麹をもみこむだけで簡単に漬物が作れます♪一晩くらいつけると、より味が馴染みます!副菜に困ったときに作ってみるのはいかがでしょうか?箸休めにもぴったりです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      -

    白菜 塩麹 ゆずの皮

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 凛子
      他の方のコメントにもあったので、一晩置いてから食べたのですが、とても美味しかったです。簡単に作れて美味しいので、忙しい日の前の晩に作っておこうと思います。
    • mi
      白菜の量や袋の大きさが合わなかったのか、なかなか漬からず、薄味でした。
    • ちゃんねこ
      1時間漬けましたが、私的に1日おいてからの方が味が染み込むので美味しいかなと思いました。逆に言うと短時間漬け込むと白菜の旨味をより感じることができます。
  • 「白菜のあっさり漬け」のレシピ動画

    漬け込むだけで簡単にできる!
    白菜のあっさり漬け

    3.7

    (

    4件
    )

    昆布と粉かつおを白菜と一緒に漬け込めば、だしをとらずにうま味たっぷりの一品が完成♪やさしい味わいで箸休めにもおすすめです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      16kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 昆布[乾燥] 粉かつお 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 納豆島
      ちょっと味が薄かったかな?醤油を少したらしたら美味しくいただけました。粉かつおが無かったのでかつお節で代用しました。次は塩気を少し多めにして再チャレンジしたいと思います。
  • 「白菜の塩漬け」のレシピ動画

    自家製漬物!
    白菜の塩漬け

    家庭で作れる白菜の塩漬けのご紹介です!家庭でも作りやすい分量で保存袋を使って手軽に作ります。シンプルに白菜のおいしさを味わえる漬物です♪

    • 調理時間

      3

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 塩 唐辛子 昆布[乾燥]

    • ※白菜1/8個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「さきいかと白菜の即席漬け」のレシピ動画

    白菜消費に!
    さきいかと白菜の即席漬け

    浅漬けのバリエーションを増やしたい方におすすめです。いつもの浅漬けにさきいかをプラスしてみましょう!うまみと食感がプラスされて新感覚の仕上がりに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    さきいか 白菜 きゅうり 塩 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。