箸休めにぴったり♪
白菜のさっぱり漬け
調理時間
約10分
カロリー
20kcal
費用目安
50円以内
炭水化物
4.4g
脂質
0.1g
たんぱく質
1g
糖質
2.9g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白菜を使った簡単副菜のご紹介！さっぱりとした味わいでお箸がすすみます。漬け込む時間によってシャキシャキ食感やしっとり食感を楽しめます。お好みで時間を調整してお作りください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
手順
1
白菜は横1cm幅に切る。
2
保存袋に白菜、☆を入れてもむ。空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫に15分以上おく。
3
汁気を軽く切って器に盛る。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
きまぐれ