DELISH KITCHEN
モノクロスイーツ特集!自宅で作れるレシピをご紹介します!

モノクロスイーツ特集!自宅で作れるレシピをご紹介します!

作成日: 2023/10/30

更新日: 2023/11/30

モノクロスイーツをご存知ですか?スイーツと聞くと、クリームの純白なイメージやフルーツなどのカラフルなイメージが頭に浮かぶ方も多いかと思います。一方で白と黒のモノクロカラーを基調に作られるスイーツもかっこいいとは思いませんか?
今回はそんなモノクロスイーツを13本ご紹介します。ぜひバレンタインやクリスマス、ハロウィンなどのギフトとしても作ってみてはいかがでしょうか?


  • 「黒ごましましまプリン」のレシピ動画

    ぷるぷる濃厚♪
    黒ごましましまプリン

    4.5

    (
    8件
    )

    黒ごまと豆乳を合わせたコクのある味わいのプリンです。交互に流す一手間で可愛らしい仕上がりに!おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      400前後

    黒ねりごま 無調整豆乳 砂糖 水 粉ゼラチン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョン
      シマシマにするのに、冷やして固まったか確認して冷やしての作業が大変でしたが味も美味しく可愛く出来たので良かったです!
    • ひろこと
      おぉ!っと見た目喜んでもらえました笑 層にする時早かったりして苦労しましたが、味も美味しかったので作った甲斐がありました😆
  • 「黒ごまプリン」のレシピ動画

    ごまの香り引き立つ!
    黒ごまプリン

    4.6

    (
    3件
    )

    黒ごまを使った優しい味の黒ごまプリンはいかがですか?一口食べるとやみつきになります♪おやつに作ってみてください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      700前後

    黒ごまペースト 牛乳 グラニュー糖 はちみつ ゼラチン 水 生クリーム バニラエッセンス ホイップクリーム 黒ごま ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なり
      ムースの食感に近くて、濃厚なのに口当たりよく濃すぎない不思議な美味しさでした。とっても好評でした。
    • ゆき
      ムースの様な軽い感触で美味しくできました。ごまの風味が物足りなく感じたので黒ごまペーストの量を増やしてまた作りたいです。
  • 「とろとろプリン」のレシピ動画

    片栗粉で新食感♡
    とろとろプリン

    3.5

    (
    12件
    )

    とろとろのプリンを片栗粉で作ってみませんか?濃厚な味わいと、とろとろな食感はまさに新感覚スイーツ!ぜひ試してみてください♪※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年6月

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 アイスクリーム[バニラ] 牛乳 片栗粉 黒蜜

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くーちゃん
      簡単に出来て美味しかったです! ほんまにとろとろでした(^^)
    • みぃ
      ダマになりました。 でも簡単なので手作りプリンはこんなものかなと思っていいかなと。
    • hanaegao
      アイスと片栗粉だから簡単に作れましたが、片栗粉だから扱いが難しく、ダマがたくさんできてしまいました。 動画のようにトロトロにならず、プリンもちのようなものができあがり想像と違いました。原因は何だったのでしょうか。 味はプリンでした。
    • Gelsomino
      味は美味しかったけど、片栗粉のダマが多め。
  • 「モノクロ胡麻豆腐」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    モノクロ胡麻豆腐

    難しそうに見えるけどとっても簡単! 見た目もおしゃれ♪ ぷるぷる胡麻豆腐で食卓を飾ろう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      200前後

    黒すりごま 練りごま 片栗粉 水 しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スノーマンカップケーキ」のレシピ動画

    マシュマロで簡単♪
    スノーマンカップケーキ

    ホットケーキミックスを使ったココア味の簡単カップケーキにマシュマロで作ったスノーマンを飾ります♡チョコペンでお好きな表情を描きましょう♪クリスマスシーズンやパーティーで活躍すること間違いなしです!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 無塩バター 砂糖 ホットケーキミックス 牛乳 純ココア ホイップクリーム マシュマロ カラーチョコスプレー チョコペン[ブラック] アラザン 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブラックハロウィンクッキー」のレシピ動画

    ダークに大人に仕上げる♪
    ブラックハロウィンクッキー

    ブラックココアを使った真っ黒なクッキーをご紹介!お好みのチョコペンで飾り付ければカラフルにも仕上がります♪好みの型で抜いて楽しみましょう!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      400前後

    無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 ブラックココア チョコペン[ホワイト]

    • ※1枚分あたり(25等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カフェラテモザイク寒天」のレシピ動画

    牛乳パックで作る!
    カフェラテモザイク寒天

    4.2

    (
    5件
    )

    断面がかわいいひんやりスイーツ!型も牛乳パックを使い、材料も少なめでお手軽に作れます。ぷるんと出てくる様子もたまりません♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      300前後

    水 粉寒天 砂糖 インスタントコーヒー 水 粉寒天 砂糖 牛乳

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もこ
      10歳息子が作りました!! 簡単に作れて美味しかったです☆
    • 初心者Ⓜ︎
      見た目は可愛いのですが、コーヒーの寒天と牛乳の寒天がきれいな1つにまとまらず、切り分ける際にボロボロと崩れてしまいました。きれいにまとめるには何かコツがあるのでしょうか?
  • 「寒天でコーヒーゼリー」のレシピ動画

    甘さ控えめ♪
    寒天でコーヒーゼリー

    4.6

    (
    3件
    )

    コーヒーの苦味と練乳ソースが絶品です。寒天はしっかり煮立たせてきちんと溶かしましょう。ソースの量で甘さを調整できるのがおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      400前後

    インスタントコーヒー 水 粉寒天 練乳 生クリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆずといく
      練乳がこんなに簡単に作れて感動でした!美味しく楽しくお茶出来ました。
  • 「カフェモカ寒天テリーヌ」のレシピ動画

    見た目もきれい♪
    カフェモカ寒天テリーヌ

    コーヒーとミルクが2層になった見た目もきれいなデザートレシピをご紹介します♪コーヒーにココアを入れてカフェモカ味に!寒天で作るので冷やし固める時間も短く、とってもお手軽です。食後のデザートにはもちろん、おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      300前後

    水 粉寒天 砂糖 牛乳 純ココア お湯 水 粉寒天 砂糖 インスタントコーヒー

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ヨーグルトコーヒー」のレシピ動画

    さっぱりさわやか♪
    ヨーグルトコーヒー

    ヨーグルトコーヒーの作り方のご紹介です♪ヨーグルトの酸味がコーヒーとマッチ!2層に分かれる見た目も可愛らしい一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      100前後

    ヨーグルト[無糖] 練乳 インスタントコーヒー 砂糖 熱湯 氷

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コーヒーフロート」のレシピ動画

    おいしいドリンクの作り方♪
    コーヒーフロート

    コーヒーにアイスクリームをのせた贅沢ドリンクレシピです♪お家でカフェ気分を味わえます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    コーヒー[液体] アイスクリーム[バニラ] 氷

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • muu
      コーヒーの代わりにキャラメルマキアートにして ポッキーも添えてみました! 甘いものが欲しいときに良いです👍😋
  • 「サンセバスチャン」のレシピ動画

    可愛い断面にきゅん♡
    サンセバスチャン

    3.8

    (
    5件
    )

    【上級者向け】パウンド型で作るので道具も少なく作れます!ホットケーキミックスを使ってちょっぴりお手軽に仕上げました♪バレンタインなどイベントごとにおすすめのレシピです♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ホットケーキミックス 純ココア 溶き卵 無塩バター 砂糖 アプリコットジャム 湯 ミルクチョコレート 生クリーム

    • ※1切れ分あたり(16等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱんだ
      最初は、パウンドケーキ型で作りました。 好評だったので大きい型でも作りました。 次は丸型で作ろうと思います^ - ^
  • 「ごま大福」のレシピ動画

    香ばしい風味♪
    ごま大福

    3.3

    (
    3件
    )

    レンジで簡単に作れる大福レシピのご紹介♪モチモチの求肥にあんこを入れて、黒すりごま、白すりごまをまわりにまぶします♪ごまの香ばしい風味とプチプチとした食感がたまりません♪一口サイズなのでペロリと食べれます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      400前後

    白玉粉 砂糖 水 こしあん 黒すりごま 黒すりごま 白すりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カイ
      餡の量が多いので、加減したがいいかと。