香ばしい風味♪
ごま大福
レンジで簡単に作れる大福レシピのご紹介♪モチモチの求肥にあんこを入れて、黒すりごま、白すりごまをまわりにまぶします♪ごまの香ばしい風味とプチプチとした食感がたまりません♪一口サイズなのでペロリと食べれます！
カロリー
126kcal
炭水化物
20.2g
脂質
3.1g
たんぱく質
4.3g
糖質
17.8g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルにこしあん、黒すりごま(10g) を入れて混ぜ、8等分にして丸める。
2
耐熱容器に白玉粉、砂糖、水を入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱し、よく混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。
ポイント
ダマがなくなるまでよく混ぜましょう！
3
バットに白すりごまを入れて2の半量をのせ、表面に白すりごまをまぶす。スケッパーなどで4等分に切り分け、1をのせて包む。同様に計4個作る。黒すりごまも同様にして計4個作る。
カイ