1. 牛乳パックで作る!カフェラテモザイク寒天

牛乳パックで作る!

カフェラテモザイク寒天

断面がかわいいひんやりスイーツ!型も牛乳パックを使い、材料も少なめでお手軽に作れます。ぷるんと出てくる様子もたまりません♪

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    85kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり

料理レシピ

材料 1L牛乳パック1本分

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    牛乳パックの側面を切り取る。口を閉じ、ホッチキスで止める。隙間がないようにテープでとめて型を作る。

    TIPS

    牛乳パックは洗い、しっかりと乾かしてから使用しましょう。

  2. 2.

    【コーヒー寒天】小鍋に水、粉寒天、砂糖を入れ、中火で混ぜながら熱し、沸騰したら弱火にして2分煮る。火からおろし、コーヒーを加えて混ぜて溶かす。

  3. 3.

    バットに流し入れて粗熱をとり、冷蔵庫で30分以上冷やし固める。1cm角に切る。

  4. 4.

    【牛乳寒天】小鍋に水、粉寒天、砂糖を入れ、中火で混ぜながら熱し、沸騰したら弱火にして2分煮る。火からおろし、牛乳を加えて混ぜ、冷ます。

    TIPS

    牛乳が冷えすぎていると寒天が固まってきてしまうので、使用する15分程前に取り出しておいてください。

  5. 5.

    型にコーヒー寒天をまんべんなく入れ、牛乳寒天を流し入れる。中心をテープでとめる。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。12等分に切る。

    TIPS

    中心をテープでとめることで、きれいに固まります。

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