西京焼きのレシピ9選！手軽に作れる西京風味噌も♪

レビュー

• °

  今まで百貨店の西京漬けを焼いて食べる事しかなかったのですが、レシピを見て簡単そうだったので作りました！ 上品な味の濃さで凄く美味しかったです！ 今回大きめの切り身で作りましたが、両面4分前後弱火で蓋なしで焼いても中まで火が通ってました🙆‍♂ また作りたいと思います！

  
• えりさん

  西京焼きは買ってくる事も多いけど、短時間でも味がしみこんだし、簡単にできるので、今度からは家で作ろうと思います。

  
• ぴんくふぇありー

  ちょっと焦がしてしまいましたが美味しかったです❣️

  
• panaya

  砂糖スプーン2追加しました。美味しかったです

  

レビュー

• ーPー

  美味しかったです！

  
• big.mama

  やわらくて美味しかったです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 24日朝ご飯は、 フライパンで上手に調理、さわらの西京焼き こちらに載せました。 他には、素材１つで簡単、白菜のおつまみサラダ 食感を楽しむ、長芋とわかめの味噌汁 こちらにも載せました。 早く起きすぎたにゃ。ぬか漬けこねこねねこ。 おはようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 フライパンで上手に調理、さわらの西京焼き こちらに載せました。 他には、 しっかり主役、大根の照り焼き 定番汁物、ほうれん草と油揚げの味噌汁 です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 鰆の西京焼き こちらに載せました。 昨日漬けた魚です。 サラダと 大根と豚肉のお味噌汁 ほうれん草おひたしです。いただきます。 何度もリピしています。ありがとうございます。アルミホイルで包んでグリルに入れました。弱火で様子を見ながら少しずつ丁寧に焼きました。ぶりの西京焼きも最強な感じです。

  
• るる

  お弁当にも魚料理を増やしたくて西京焼きのっけ弁当に！参考になりました

  

レビュー

• こりゃす

  美味しかった！ブリが賞味期限安売りで思わず買ってしまった…が今日食べる予定はないヽ(；▽；)というときに。 30分と言わず、一晩味噌漬けになってもらって、次の日は焼くだけで味シミシミの美味しい西京焼きの出来上がり。味噌を拭き取らないと焦げの元になるので注意！ ※ココットプレートでグリルで焼きました。上下弱火で12分。もう少し焼き目つけたいと3分足したら一部焦げてしまったのでやらなければよかった。

  
• くまきち

  味噌は家にあった合わせ味噌で作りました。ぶりを焼く時、味噌だれを拭わないで作ったので、焼き上がりの見た目はあまりキレイではないですが、とっても美味しかったです。

  
• よしを

  朝に仕込んで、半日漬けました‼️焼く前に味噌を落とすか悩んだけど、レシピ通り落として焼きました‼️ 味がしっかり付いているので、味噌落としてちょうど良かった✌️ ご飯との相性抜群✊子ども達もよく食べてました😆

  
• kyabi

  ものすごく簡単に出来、家族からも好評でした。

  

レビュー

• muu

  20時間漬けて5切れを2人分のみそだれ(赤みそ)で作りましたがちょうどいい味で美味しかったです🍚

  
• りんご

  時間がなくて短時間しかつけおき出来なかったため、味が薄くなってしまいました。 リベンジしたいと思います。

  
• めい

  前日の夜漬けておいて、夕飯にしました。しっかり味が付いて美味しかったです。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  先生大好き。 銀だらうっみゃーーーーーーにゃーーーーー。 少しおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 13日朝ご飯は、 ごはんが進む味、銀だらの西京焼き こちらに載せました。 銀鱈じゃなくてカラスガレイな気もするにゃ、 他には、卵焼き器が美味しゅうございますと言ってた卵、大根とにんじんのお味噌汁、ほうれん草白和え、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 おそようおそようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 ごはんが進む味、銀だらの西京焼き こちらに載せました。 他には豆腐とたまこのお味噌汁、ほうれん草にんじん、納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 25日朝ご飯は、 ごはんが進む味、銀だらの西京焼き こちらに載せました。 他には、里芋とにんじんのお味噌汁、だし巻き卵、ほうれん草、納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 20日朝ご飯は、 ごはんが進む味、銀だらの西京焼き こちらに載せました。

  
• もも

  12時間くらい漬けました。 ふっくら美味しく出来ました！

  
• muu

  銀ダラは近くに売ってないので白身魚のフィレで作りました！2時間だけしか漬けられなかったけど丁度良くて美味しかったです！

  
• るる

  なめたカレイを銀だらに変えておせちに！コストコ銀だら肉厚美味しく出来ました

  

レビュー

• 吉つま

  おいしいです！ また作ります✨

  
• もも

  一晩つけて美味しくできました。焼きすぎると硬くなるかもです。、

  
• ぷぺぽ

  初めて西京焼きを作りましたが、分量どおりでとても美味しくできました(*^^*)焦げ付くのが心配で、中火より少し弱めでじっくり焼きました★ ぜひまた作りたいと思います！！

  
• 海のにんじん

  前日から漬けました。美味しい味噌味で良かったです。

  

レビュー

• ムンク

  白味噌が無く、普通の味噌でやったらめちゃくちゃしょっぱくなっちゃいました😂 蒸し焼きにする際、酒多めにして、みりんを入れてなんとか救済。 レシピ通りなら美味しいんだろうな…笑