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浸けて焼くだけ！

鮭の西京焼き

白みその甘味と塩味でご飯が進む！白みそがない場合は、ご自宅にあるみそで試してみて下さいね。

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調理時間約40分

カロリー

222kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

生鮭 2切れ
サラダ油大さじ1
☆みそだれ
白みそ大さじ2
みりん大さじ1
しょうゆ小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

☆は混ぜ合わせる。
2.

みそだれを鮭の両面に塗り、30分程浸ける。
3.

フライパンにサラダ油入れて熱し、みそをぬぐい皮目を下にして弱火でじっくり焼く。
4.

皮目が焼けたら裏に返して火を通す。

このレシピの作成者

Minami

毎日の食事に取り入れやすい料理

管理栄養士

短大を卒業後、実務経験を積み管理栄養士を取得。DELISH KITCHENでは主に糖質オフや低カロリー、献立などプレミアムレシピの開発を担当。簡単でおいしい！毎日の食事に取り入れやすいレシピを心がけています。