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浸けて焼くだけ!

鮭の西京焼き

白みその甘味と塩味でご飯が進む! 白みそがない場合は、 ご自宅にあるみそで試してみて下さいね。

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    222kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 生鮭 2切れ
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆みそだれ
  • 白みそ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ☆は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    みそだれを鮭の両面に塗り、30分程浸ける。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油入れて熱し、みそをぬぐい皮目を下にして弱火でじっくり焼く。

  4. 4.

    皮目が焼けたら裏に返して火を通す。