DELISH KITCHEN

  • 「ワーテルゾーイ」のレシピ動画

    濃厚クリーミー♪
    ワーテルゾーイ

    4.5

    (
    7件
    )

    ワーテルゾーイとはクリーム煮のようなベルギーの郷土料理です。ワーテルは「水」、ゾーイは「ゆでる」という意味で、煮込み料理を指します。生クリームと卵黄を加えるのが特徴で、鶏肉だけでなく、魚介を使ったものもあります。地域によって様々な作り方がありますが、今回はご家庭でも作りやすいレシピをご紹介します。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      617kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 玉ねぎ セロリ にんじん 長ねぎ オリーブオイル 塩 こしょう 水 コンソメ 塩 こしょう おろしにんにく 生クリーム 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ち~
      色々な野菜の食感と風味が良い! 胸肉で作っても美味しかったです。
    • ぽちこ
      小麦粉が入っていないのでシャバシャバしていて、なんとなくですが、分離してるような感じがしました。 味は…まぁ、ふつう。 ふつうにシチューでいいかな…
  • 「お手軽エビ蒸し餃子」のレシピ動画

    ライスペーパーで作る!
    お手軽エビ蒸し餃子

    3.8

    (
    28件
    )

    ライスペーパーを使って簡単にもちもち食感のえび餃子が作れます!火を使わずレンジで作れるのも嬉しいポイント♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      500前後

    ライスペーパー むきえび 長ねぎ キャベツ おろしにんにく おろししょうが 酒 しょうゆ 片栗粉 しょうゆ 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 真似っ子ホームシェフ
      2人分なら120gくらいでも大丈夫です。エビは結構高いですもんね🦐。レンチンでこの美味さ😁❗️
    • モーリス
      好評でした。
    • sara
      簡単に作れて美味しかったです! また作ります!
    • ばあば
      もっちりプリプリ美味しい食感でした。 レンジで簡単でに出来たのが良いですね。
  • 「菜の花とにんじんのおひたし」のレシピ動画

    ひな祭りや卒業のお祝い献立♪
    菜の花とにんじんのおひたし

    甘みがおいしいにんじんとほろ苦い菜の花がおいしい副菜をご紹介!レンジで簡単にできるので作りやすいのも嬉しいポイントです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      38kcal

    • 費用目安

      200前後

    菜の花 にんじん 砂糖 和風顆粒だし しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「青のりジャガレット」のレシピ動画

    止まらない味!
    青のりジャガレット

    4.2

    (
    10件
    )

    じゃがいもをスライサーで薄く切ってカリッと焼き上げます!青のりとバターの香りでやみつきに♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      900前後

    じゃがいも サラダ油 有塩バター 片栗粉 塩 こしょう 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      気になったのでじゃがいもは水にさらしてしまいましたが、ちゃんとくっついてくれました😊パリッと焼けているところが美味しかったです❣️
    • ロビー
      簡単でしたが、じゃがいもがフライパンの真ん中あたりでは厚みが増したためか、想像したガレットの味ではありませんでした。じゃがいもは千切りにしたほうがいいかもと思いました。
  • 「豚肉とあさりの春キャベツ重ね蒸し」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分6.9g♪
    豚肉とあさりの春キャベツ重ね蒸し

    白ワイン、バター、あさりの風味を生かした重ね蒸しです。1/3個使うキャベツは旨味たっぷりのスープで蒸すことでかさが減り、たっぷりといただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉 あさり(砂抜き済み) 春キャベツ にんにく 塩こしょう 有塩バター 水 白ワイン 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「えびとアボカドのおもてなしグラタン」のレシピ動画

    ホームパーティーにおすすめ!
    えびとアボカドのおもてなしグラタン

    3.8

    (
    31件
    )

    えび、アボカド、ほうれん草を使ったパッと目を引くグラタンです。えびは大振りのものを使うとより華やかになり、おもてなしやお祝い事にぴったり!プリッとしたえびに、とろっとしたアボカドとチーズが合わさり笑顔になること間違いなしです♪バゲットともよく合います。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      397kcal

    • 費用目安

      900前後

    むきえび アボカド 玉ねぎ ほうれん草 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      えびは業務スーパーの大粒むきえびを、アボカドは冷凍アボカドダイスカット、ほうれん草は冷凍ほうれん草を使いましたので、包丁を使ったのは玉ねぎのみでお手軽に出来ました。ただ、さらさらのホワイトソースになってしまいました。 でも美味しかったです。
    • air
      美味しいスープグラタンが出来ました。 レビューを見とけば良かったです。 皆さんがレビューで書いてあるように水分に気を付けなければいけません。ただホウレン草をよく拭いて水分を取ってもアボカドや玉葱で水っぽさは残る気がします。美味しかったですし、私としてはこうゆう料理だと割り切った方が良いと思います。 味は美味しいので作ってみて下さい。 レビューに書いてあったのでウインナーを入れましたが美味しかったです。
    • どろんこママ
      アボガドが少し硬かったようでした😅 チーズの焼き色がキレイにつくと美味しそうに見えて良かったです😊
    • ぴな丸
      確かに水分が出ますが、それでもとてもおいしかったです! マカロニ、コメントを参考にウィンナー、しめじも入れて、えび、ほうれん草、ホクホクのアボカド、それぞれの味がおいしく楽しめました。 ほうれん草の根って甘みがあるんですね。
  • 「しめじとねぎのピリ辛和え」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    しめじとねぎのピリ辛和え

    4.0

    (
    79件
    )

    油揚げはトースターでこんがりと焼くことで食感良く!お好みでラー油を少量加えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ しめじ 長ねぎ しょうゆ コチュジャン ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ねこ鍋
      辛さが絶妙によかったです!
    • キキ
      トースターがないので油揚げをフライパンで焼いてしめじと和えました。 コチュジャンは少し多めに入れて丁度良かったです✨
    • りんご
      ネギが無かったのでネギ無しで作りました。 油揚げをトースターで焼くとカリカリになっていいのですが、この方法で作ると油揚げに全然味が染み込まないなと思いました。 ですが、レンジで簡単に作れ美味しかったです。
    • ♡ひろちゃん♡
      油揚げなかったので厚揚げで代用☺️ んでフライパンだけで作りました🤭🎶 味が物足りなかったので ・ごま油 ・酒 ・みりん ・醤油 ・オイスターソース 追加😆❗️ ご飯も進む1品になりました🙌🎵
  • 「豆腐の茶碗蒸し」のレシピ動画

    シンプルなおいしさ♪
    豆腐の茶碗蒸し

    4.2

    (
    13件
    )

    卵とだし汁で作る茶碗蒸しに豆腐を加えたシンプルで優しい味わいの一品です。豆腐は絹を使い、こすことでなめらかな食感に仕上がります!フライパンでゆっくり蒸しましょう♪冷やして食べるのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      50以内

    絹豆腐 卵 和風顆粒だし 塩 しょうゆ おろししょうが 水 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 16日朝ご飯は、 シンプルなおいしさ、豆腐の茶碗蒸し こちらに載せました。 他には、 里芋のあんかけ、あゆ、大根とにんじんのお味噌汁と余った豆腐、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 12日夕ご飯は、 素材は2つ、鶏むね肉の常夜鍋 こちらに載せました。 他には、 シンプルなおいしさ、豆腐の茶碗蒸し こちらにも載せます。 にんじんのおすまし、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 おかゆは半分くらいにします。申し訳ございません。
    • ゆうきやさい
      絹じゃなくて、ソフトで妥協したせいか、卵の茶碗蒸しほどぷるぷる感はなかったですがおいしかったです。
    • さよぴのさにわ
      たんぱく質が足りないかもという時に手軽に作れて良いです。
  • 「はまぐりのお吸い物」のレシピ動画

    基本!
    はまぐりのお吸い物

    4.5

    (
    12件
    )

    白だしを使ってお手軽に作ることのできるレシピをご紹介します♪はまぐりの旨みを十分に味わえ、三つ葉の香りが旨みを引き立てています。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      500前後

    ハマグリ(砂抜き済) 酒 白だし 三つ葉 水 花麩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みぃ
      具材足りなかったのですが、はまぐりが安く入手できたので作りました。 美味しかったです。
    • もも
      美味しかったです😆塩味を加えることなくこんなに美味しいお吸い物ができるなんて!感激です🙂
    • みーあ
      花麩は無かったので無しで。 少し味付けが濃く感じましたが、簡単に作れて美味しかったです😋
  • 「ひなまつりラテ」のレシピ動画

    お家でカフェ気分♪
    ひなまつりラテ

    3色のホイップクリームがひなまつりを演出♪ブレイクタイムでひなまつり気分を楽しみませんか?マシュマロのお花を浮かべて可愛らしさをプラス♡ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      100前後

    お好きなドリンク ホイップクリーム カラーアラザン マシュマロ ボーロ 食用色素[赤/緑]

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る