DELISH KITCHEN

ライスペーパーで作る!

お手軽エビ蒸し餃子

3.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    223kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ライスペーパーを使って簡単にもちもち食感のえび餃子が作れます!火を使わずレンジで作れるのも嬉しいポイント♪ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。ライスペーパーはキッチンバサミで半分に切る。

  2. 2

    むきえびは粗みじん切りにし、半量は粘りが出るまで叩く。

    ポイント

    背わたがある場合は取り除きましょう。

  3. 3

    ボウルにむきえび、ねぎ、☆を入れて混ぜる(たね)。

  4. 4

    ライスペーパー1枚を水にくぐらせてやわらかくし、たね1/10量をのせて折り畳むようにして包む。同様に計10個作る(えび餃子)。

  5. 5

    耐熱皿にキャベツをちぎりながらのせ、えび餃子をのせて水(分量外:大さじ1)をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分ほど火が通るまで加熱する。

  6. 6

    別のボウルに★を入れて混ぜる(タレ)。

  7. 7

    タレを添える。

レビュー

3.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 真似っ子ホームシェフ

    2人分なら120gくらいでも大丈夫です。エビは結構高いですもんね🦐。レンチンでこの美味さ😁❗️

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