デリッシュキッチン

  • 「鶏むね肉の梅ポン酢炒め」のレシピ動画

    炒めて簡単!
    鶏むね肉の梅ポン酢炒め

    4.6

    (
    376件
    )

    梅とポン酢を使ってさっぱりとした味付けに♪おつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] 大葉 梅干し 酒 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 みりん ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あかさん
      もう何度も作ってます!おつまみにもなるしご飯にも合う。食べてくれた人にも大好評。作り方も超簡単です。酒・片栗粉と合わせて少量マヨネーズもむね肉に揉み込んでおくと更に柔らかく仕上がります★ しそとはちみつの梅干しで2パターン作りましたが、はちみつの方が甘味があっておすすめです!ポン酢は酸っぱい系と甘い系を2種類ブレンドするのが個人的に楽しい仕上がりになると思ってます★ 大葉はあってもなくても大丈夫です。お弁当にも使えまーす!
    • るる
      お肉にマヨネーズも揉みこんでおいて、やわらかくて梅と大葉の風味がよくとっても美味しかったです。
    • にゃんまむ
      鶏むね肉と梅干しソースがピッタリ! シソのグリーンと梅のピンクが今の季節に合いますね🌸 片栗粉を揉み込むので肉がしっとりしていておいしい! また作ります
    • まき
      鶏胸肉が安いので作ってみました。 とても簡単にできたのでまた作りたいです。
  • 「えびとレンコンの春巻き」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    えびとレンコンの春巻き

    4.4

    (
    98件
    )

    エビのプリッ!れんこんのシャキッ!がアクセントになる春巻きをご紹介!大葉を入れることで香りがプラスされ、一口食べると口の中においしさが広がります♪春巻きを是非お楽しみください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      700前後

    春巻きの皮 むきえび れんこん 長ねぎ 大葉 サラダ油 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 薄力粉 水 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とみこ
      れんこんの食感がとても良かったです サクサクパリパリでご飯がすすみます´`* 大葉もいいアクセント♡
    • コロ助
      エビはミンチにせずにあえてブツ切りにしたところ、良い感じの食感が残りとても美味しかったです。
    • にゃだぽん
      このレシピで作るのは2回目です。 他の方のレビューを参考に、えびもれんこんも粗めに切ったので食感がとてもよかったです。 大葉もよく合いますし、酢じょうゆはさっぱりしていいですね。 家族も気に入ってるのでまた作りたいと思います。
    • まっちゃ豆
      海老はミンチにせず、食感が残るぐらいにしました。 青じそが良いアクセントでした。 ポン酢で食べました。
  • 「焼きなすと焼き鮭の南蛮漬け」のレシピ動画

    1人分脂質10g以下!
    焼きなすと焼き鮭の南蛮漬け

    4.4

    (
    5件
    )

    少ない油で焼いて脂質をカットした南蛮漬けです。油を吸いやすいなすにはあらかじめ塩もみして水分を出しておくのがポイント♪ほどよい酸味とピリッと効いた唐辛子がアクセントで食欲をそそります!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] なす 新玉ねぎ にんじん かいわれ サラダ油 塩こしょう 薄力粉 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばぁば
      量が多いので、鮭とナスは別々に炒めました、味見しましたがマジオイシイ!!!写真写りにかいわれ少しのせて、ハイチーズ!!
  • 「やみつき豚バラ丼」のレシピ動画

    お酢がくせになる味わい♪
    やみつき豚バラ丼

    4.5

    (
    67件
    )

    片栗粉をまぶしてこんがり焼いた豚肉に甘酸っぱいやみつき味のたれをからめたレシピです!ごはんが進む味付けで、がっつり食べたい時におすすめ!パパッと作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      813kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 酢 しょうゆ おろしにんにく 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • つなまよ
      初心者ですが、美味しくできてうれしかったです!!また作りたいです!
    • 不器用はツライよ( ߹꒳​߹ )
      豚こまで作りました(^_^;) ・豚こま 510g ・玉ねぎ 中サイズ1個 ・長ネギ 1本 片栗粉は2倍 他調味料は2.5倍 とろみは充分です。 玉ねぎも使ってますが、若干濃いめになりました(>_<) でも、丼にするなら調度良いのかもしれません。 アレンジし過ぎて見た目は...ですが、美味しく頂きました(ㅅ´꒳` ) 豚バラがお安い時を見計らって、次はしっかり豚バラで挑戦してみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
    • アロイアロイ
      簡単にできて美味しかったです! 豚バラ塩ダレは子どもたちが大好きでよく作るのですが、こちらのタレも好評でした!
    • かおたん
      味はやみつきになりそうな良い味でした。簡単、ボリューム有りの主食!とっても美味しかったです♪
  • 「下味冷凍 ミネストローネ」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    下味冷凍 ミネストローネ

    4.0

    (
    6件
    )

    【冷凍14日】作っておけばミネストローネが下処理いらずで作れる!あったら嬉しい下味冷凍レシピをご紹介♪仕上げに加えるマカロニは入れなくてもお作りいただけます。※調理時間はつける時間と加熱時間を除く

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン キャベツ 玉ねぎ にんじん カットトマト缶 酒 砂糖 塩 マカロニ 水 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「和風ツナのたぬきおにぎり」のレシピ動画

    朝ごはんにぴったり!
    和風ツナのたぬきおにぎり

    4.5

    (
    10件
    )

    めんつゆで味付けしたやさしい味わいのおにぎりです。揚げ玉を加えて旨味をプラス♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん ツナ缶[オイル漬け] 揚げ玉 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      美味しかったです。味はさっぱりとした感じでした。ツナ、めんつゆは好きなので少しの増量がいいです。揚げ玉はえび入りを使いました。不器用なのでラップで包んだ形が上手にいきません。おにぎり作りチャーハンおにぎりに次いで3回目位だと思いますが、まだまだ100円ショップの三角おにぎり型が必要となっています。
    • まり
      のりをまきました 。簡単にできて美味しかったです
    • ルビー
      もち麦ご飯にプラスで大葉と白ごま混ぜました。 風味がよくとってもおいしかったです。
  • 「砂肝ぽん酢」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    砂肝ぽん酢

    4.5

    (
    28件
    )

    コリコリ食感がやみつきになる♪下処理して茹でた砂肝にぽん酢しょうゆとたっぷりの細ねぎをかけいただきます。お好みでハツをプラスすると2つの食感をお楽しみいただけますよ!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      200前後

    砂肝 細ねぎ 酒 塩 ポン酢しょうゆ ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まーさん
      魚がメインの夕食の副菜で作ってみました。簡単で美味しい😆砂肝の白い部分は、コリコリして美味しいので取らずに食べちゃいます!砂肝の食感を楽しむために薄切りにせず、4等分。細ねぎが高かったので、貝割れの粗みじん切りと大葉の千切りをたっぷりのせてみたら、とても合いました〜😆
    • サム
      処理は大変だったけど美味しいです✨ これはリピ確定ですね😊 奥さんも大満足九 ( *´艸`)
    • のりあき
      砂肝の白い部分を取るのが大変でしたがミカンを剥くように親指の爪で剥けました。ポン酢だれを少しニンニク多めにしてしまいニンニクが強すぎましたがお酒のおつまみに合う物が出来ました。
    • キャロル・リード♀
      最初はポン酢で作りましたが2回目はTVで居酒屋さんの砂肝の串のタレを紹介していたので焼肉のたれを使ってみました🙆 右の小皿は味塩こしょうです 美味しくできました🍀
  • 「春雨キャベツ炒め」のレシピ動画

    主材料3つで!
    春雨キャベツ炒め

    4.3

    (
    54件
    )

    メイン食材は春キャベツ、豚ひき肉、春雨だけ!包丁いらずで洗い物も少なめでできる、簡単おかずをご紹介します。旨みのあるオイスターソースを使うことで味に深みをプラス♪春キャベツの代わりにキャベツでもお作りいただけます。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 豚ひき肉 春キャベツ サラダ油 ごま油 こしょう 水 酒 オイスターソース しょうゆ おろしにんにく 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽかえり
      春雨を別ゆでしてしまいましたが、とても食べやすくておいしかったです!
    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
    • でんでこ
      旬の春キャベツを使うので、とてもおいしかったです ご飯がすすむおかずです!
    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
  • 「揚げなすの味噌汁」のレシピ動画

    旨味が広がる♪
    揚げなすの味噌汁

    4.6

    (
    39件
    )

    少ない油で揚げたなすを入れた旨味たっぷりの味噌汁をご紹介します♪なすに一手間かけることによってシンプルな具材でも油が広がり食べ応えのある味噌汁になります。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 細ねぎ(刻み) サラダ油 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ティグル
      お肉も少し追加。 美味しかった。 味噌汁のレパートリーが増えた。
    • みぃ
      あおさも入れてみました。 なすの味噌汁あんまり好きではなかったけど、揚げなすだと食べやすくなります。
    • さくもも
      ネギ無し・冷凍の揚げなすを使って作りました。なすからしみ出た油が、お味噌汁にコクを出してて美味しかったです。
    • まり
      美味しかったです。
  • 「冷やし焼き芋」のレシピ動画

    ひんやりおやつ♪
    冷やし焼き芋

    5.0

    (
    3件
    )

    冷やしてまた違った味わいが楽しめる、しっとり食感の冷やし焼き芋の作り方をご紹介します!そのまま食べても、バニラアイスやシナモンシュガーなどいろんなトッピングで楽しむのもおすすめです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      冷やし焼き芋初めて食べました。そのまま、バニラアイス、シナモンパウダー、パウダーシュガーで食べました。これからの季節にはいいと思いました。