ささみで作るボリュームおかず!
作成日: 2021/05/30
更新日: 2022/10/19
ささみで作るボリュームおかず!を紹介! ささみ油淋鶏 ささみのチーズインフライ ささみとたっぷり野菜の南蛮漬けなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ボリュームおかず♪
ささみ油淋鶏人気の油淋鶏をささみで作ります♪ささみを叩いてのばせば、揚げ焼きにしやすくカリッと仕上がります。あとを引くねぎたっぷりのたれをかけていただきます。
調理時間
約20分
カロリー
271kcal
費用目安
300円前後
ささみ 片栗粉 サラダ油 酒 塩こしょう 長ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが レタス トマト(くし形切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おきょん九条ネギで作ったのでちょっと違う感じになってしまいましたが😂、簡単に出来て美味しかったです！タレが美味しい！サラダ油大さじ５はちょっと多過ぎかな？と思いましたので、お好みで調整を🙂
- あゆ油はねに怯えることなくできました！ ささみなのでとてもヘルシー！
- Jenaささみ8枚あったので調味料倍で作りましたが、酸味と甘味がちょうど良くて凄く美味しかったです！ あっという間に食べ終わってしまいました。
- おみやささみに数カ所穴をあけて、酒にしばらく漬けてから焼きました。160℃で揚げ焼きし、食卓に並べる直前に、再度170℃で軽く揚げ直しました。しっとり柔らかく、タレも絶品で、さっぱりながらも大満足なレシピでした。
サクサクヘルシー！
ささみのチーズインフライとろ〜りチーズがたまらないささみのフライレシピをご紹介します♪淡白なささみに濃厚チーズの相性は抜群！お子様から大人まで楽しんでいただける一品です。お好みでレモンを絞ってもおいしくお召し上がりいただけます♪
調理時間
約15分
カロリー
487kcal
費用目安
400円前後
ささみ(筋なし) とろけるスライスチーズ 塩こしょう マヨネーズ パン粉 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- いっちゃんままマヨネーズとチーズで味がしっかりしていて、とても美味しかったです。 作り方も簡単でした！
- とんすじつきのささみだったのでとったら歪な形になっしまいましたが、チーズが溢れることなく上手にできましたー！サクサクとろーりと、脂身がないので食べやすくておいしかったです。ソースとかつけなくても味ありました！
- 千草ささみの筋とりに失敗して身に穴があいてしまいましたが、念入りにマヨネーズとパン粉をつけて身を大きく崩さずに揚げることができました。 チーズがとろりとして美味しかったです。
- あっきーしっかりこげめをつけた方が美味しい！ ひっくり返す時などはフライ返しを使ったら きれいにできました！
揚げずに簡単♪
ささみとたっぷり野菜の南蛮漬け揚げずにフライパンで焼いて仕上げることで、カロリーを抑えました♪たっぷりの野菜と一緒に漬け込むので、ボリュームも満点！ささみは片栗粉をまぶして焼くことで柔らかく仕上がります。
調理時間
約30分
カロリー
229kcal
費用目安
400円前後
ささみ[筋なし] 玉ねぎ にんじん かいわれ しょうが サラダ油 塩こしょう 片栗粉 酢 しょうゆ 砂糖 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ユリカ残り物の野菜を使って作りました。 アッサリしていて美味しかったです。
- ブリッグスまあまあ美味しい
- よっさんなかなか、美味しかった。
しっとり軽い！
ささみナゲットお豆腐で、口当たりもふんわり！ついつい手が出るおいしさです。みんな大好きナゲットをお家で手作りしてみませんか♪
調理時間
約15分
カロリー
181kcal
費用目安
500円前後
ささみ(筋なし) 絹豆腐 サラダ油 薄力粉 マヨネーズ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mipp食べても罪悪感なし！
- つんつんお弁当のおかずに作りました。 冷めて味がボケないように、 少しだけ塩を多めに、そしてにんにくのすりおろしを少しだけ加えました。 やっぱりアツアツで食べるのがいいですね！ ファーストフードのチキンナゲットに負けてないです🎵
- 夕飯を作る小6主婦歴三年あの味だー！ 美味しいよ！ ささみと豆腐で作ったのを忘れてしまうくらい美味しい！ 他の方のレビューを参考に、にんにくのすりおろしを小さじ1/2くわえて、 塩を多めにしました！にんにく効いてて美味しい🧄 ちなみにささみの筋がうまく取れない場合は、 「ささみ筋取り」をDELISH KITCHENで検索すると、 うまい取り方が分かりますよ！ 私もうまく取れました。 リピ確定 今日のカロリー合計330♪
- ぶーとってもおいしかったです‼︎またリピします♡
糖質オフ！1人分1.8g♪
ささみと枝豆のパリパリチーズ焼き調味料が少なめなのでささっと簡単にできるおかずです！パリッと焼いたチーズが香ばしい、主菜にもおつまみにもなる一品♪ささみはめん棒でたたいて薄くすることで柔らかく、火の通りも早く仕上がります。
調理時間
約20分
カロリー
223kcal
費用目安
400円前後
ささみ[筋なし] ピザ用チーズ 枝豆[冷凍] 塩こしょう 薄力粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆっきー❤️簡単で、みんな大好きなメニュー😍です♪もう少ししっかりカリカリチーズにした方が美味しいです〜💦
- ayakこれ美味しかったです！ビールにぴったり。主人も美味しいと言ってくれました。 お子さんも好きそうな味ですね。
- マイちゃん皆とても美味しいと言ってました
- よんよんすごく美味しかった！子供にも大好評でパクパク食べてくれました。パリパリチーズ美味しい！
簡単おかず♪
ささみのレモン醤油煮レモン汁を加えることで、程よい甘酸っぱさがくせになります♪お好みで鶏胸肉にしてもおいしく召し上がれます！
調理時間
約20分
カロリー
232kcal
費用目安
400円前後
ささみ(筋なし) かいわれ 酒 塩 片栗粉 サラダ油 砂糖 しょうゆ レモン汁 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありー揚げ焼きにすることで、あっさりしすぎず美味しかったです❣️他の調理と同時進行していて、ひっくり返した後、焦がしてしまいました💦しょうゆが大さじ2は多いと感じたので、2/3量にしてちょうど良かったです😊
- あんこ暑い日でもさっぱりして美味しく頂けました。 レモン汁は大さじ２は少しすっぱいような…次回は大さじ１半くらいにしようかと思いました。 かいわれが苦手なのでブロッコリースプラウトで代用しました。
- Delish自家製レモン消費にちょうど良かった！けっこう酸っぱいです！
- Risaすごく美味しいと大好評でした❣レモンが効いていてさっぱりとした味わいで、かつ食べ応えもあって大変満足です◎かいわれとの相性も抜群です。ぜひまた作りたいなと思いました！
マヨでふっくら♪
鶏ささみのマヨつくねささみを叩いて作るので、とってもシンプルです。マヨを入れてしっとり効果♪冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです！
調理時間
約20分
カロリー
290kcal
費用目安
400円前後
ささみ[筋なし] 玉ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが マヨネーズ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanささみなので、あっさりでとても美味しかったです またリピしたいです
- ソース・アメリケーヌ1,何かこの料理に対するつなぎがあった方がいいと思う。 2,小判形にととのえる時、両手のひらにサラダ油を少しつけると、やりやすいです。3,ハンバーグ、カニクリームコロッケなどを小判形にする時も同様です。
- ゆの鶏ひき肉で作りました。 とても美味しかったです。
- あっくん簡単で美味しかったです！
サクッとジューシー♪
ささみの味噌マヨフライ下味でしっかりと味付けをしているので、味噌の香りがアクセントに。外側はサクッと、中はしっとりとしたささみフライです！おつまみやお弁当にオススメの一品です♪
調理時間
約20分
カロリー
412kcal
費用目安
400円前後
ささみ[筋なし] パン粉 サラダ油 こしょう マヨネーズ みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きいな油で上げずにオーブンのグリル機能でパン粉焼きにしました。お肉は鶏むね肉を使用。 味噌マヨ風味が斬新✨ 家族にも好評でした🤗
- ゆの美味しかったです。リピートします！ ささみを開いてパン粉をつける時にギュッとおしてのばして揚げました！
- シャケ（減塩努力）美味しかったです♪少し長めに漬け込みました。だいぶしっかりめの味でした。 ささみを少しでも大きくしたくて、袋の中でのしてから漬けました。それでもやわらかくできました。横着してパン粉も袋の中で付けてみましたが大丈夫でした。 家族にも好評だったのでまた作ります。
- きむとらねこジップロックに入れ味付けをして冷凍保存したものを解凍した後パン粉をつけて調理しました。しっかり味も染み込んでんでいて美味しかったのですが 味噌を使っていることにより少し焦げやすいところと衣が剥がれないように調理することが大変だと思います。 味付けは美味しく出来たと思います。
少ない油でサクサク♪
ささみのネギまみれ唐揚げささみは叩いて繊維質を切ることでやわらかく仕上がり、火も通りやすいので一石二鳥♪香ばしく揚げ焼きにした鶏肉とたっぷりのねぎだれの相性は抜群です！今晩のおかずにいかがでしょうか？
調理時間
約20分
カロリー
246kcal
費用目安
400円前後
ささみ[筋なし] 塩 片栗粉 サラダ油 細ねぎ 白いりごま ごま油 鶏ガラスープの素 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- わおんネギダレがとても美味しかったです💕 ささみって手で押すだけでこんなに伸びるんだ！って驚き✨片栗粉眩して焼くだけなのでとても簡単でした😆☀️
- にゃんにゃん工程は難しく無いのに間違いない味でした！ ありがとうございます✨
- ち～ネギダレがすごく美味しくて、あっさりしたササミがコクのある味に！ ご飯が進みます！
- つなネギだれが最高♡ ねぎが大好きなのでとても美味しくいただきました。
マイルドな味わい！
ほうれん草とささみの味噌バター炒めほうれん草は油との相性抜群！ 味噌バターでこってり味に仕上げて♪ 今日の夕飯にぜひお試しください！
調理時間
約15分
カロリー
180kcal
費用目安
200円前後
ほうれん草 ささみ えのき サラダ油 有塩バター 塩こしょう 白いりごま 酒 砂糖 みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ビギナーほうれん草とバターの組み合わせが好きなので、とても美味しかったです！
- あ作りました〜😻美味しくできて満足です> ̫ <
- かおちゃん味噌バターの味付けがほうれん草やささみとよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯
- 72kichiささみもしっとりしてて美味しかったです🐓
