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サクッとジューシー♪

ささみの味噌マヨフライ

下味でしっかりと味付けをしているので、味噌の香りがアクセントに。外側はサクッと、中はしっとりとしたささみフライです!おつまみやお弁当にオススメの一品です♪

  • 調理時間 約20分
  • 412kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • ささみ[筋なし] 4本(200g)
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ☆調味料
  • こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
  • みそ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ささみはキッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2.

    ビニール袋に☆、ささみを入れてよく揉み込み、3分程おく。

  3. 3.

    2にパン粉をまぶす。

    ポイント

    パン粉はぎゅっとまぶしましょう。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を底から高さ1cm程まで入れて中火で熱し、3のささみを入れてこんがり焼き色がつくまで、返しながら5分程揚げる。