しっとり軽い！
ささみナゲット

手順

1. 1

   ささみは包丁でたたきながら、ミンチ状にする。

2. 2

   耐熱容器に豆腐を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとる。

3. 3

   ボウルにささみ、豆腐、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。大さじ1杯程度をとり、丸い小判形に成形する。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて火が通るまで中火で両面を揚げ焼きにする。

   ポイント

   お好みでケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がりください。

   ・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。