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サクサクヘルシー!

ささみのチーズインフライ

とろ〜りチーズがたまらないささみのフライレシピをご紹介します♪淡白なささみに濃厚チーズの相性は抜群!お子様から大人まで楽しんでいただける一品です。お好みでレモンを絞ってもおいしくお召し上がりいただけます♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    487kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ささみ(筋なし) 4本(200g)
  • 塩こしょう 少々
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • パン粉 30g
  • サラダ油 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    とろけるスライスチーズは、端からくるくると巻く。

  2. 2.

    ささみは中央に切り込みを入れ、包丁をねかせて左右に切り込みを入れて開き(観音開き)、塩こしょうをふる。同様に残りの3本も観音開きにする。

  3. 3.

    2に1のチーズをのせ、もう一枚のささみではさむ。

  4. 4.

    3にマヨネーズを塗り、パン粉を全体にまぶす。

  5. 5.

    フライパンに、底から3cm程度サラダ油を入れて熱し、4を入れて170℃で両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。