DELISH KITCHEN

マヨでふっくら♪

鶏ささみのマヨつくね

4.0

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    290kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    12.6g

  • 脂質

    13g

  • たんぱく質

    24.7g

  • 糖質

    11.8g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ささみを叩いて作るので、とってもシンプルです。マヨを入れてしっとり効果♪冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです!

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材料 【2人分】

  • ささみ[筋なし] 4本(200g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆たね調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ2
  • ★たれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    ささみは粗く刻み、包丁でたたく。

    ポイント

    少し粘りが出るまでたたくとまとまりやすくなります。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに、ささみ、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。4等分にして小判形にととのえる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火で焼き色がつくまで焼く。上下を返し、弱火にしてふたをして3分程焼く。

  5. 5

    ★を加えて、からめる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    ささみなので、あっさりでとても美味しかったです またリピしたいです
  • ソース・アメリケーヌ

    1,何かこの料理に対するつなぎがあった方がいいと思う。 2,小判形にととのえる時、両手のひらにサラダ油を少しつけると、やりやすいです。3,ハンバーグ、カニクリームコロッケなどを小判形にする時も同様です。
  • ゆの

    鶏ひき肉で作りました。 とても美味しかったです。
  • あっくん

    簡単で美味しかったです!

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