鶏ささみのマヨつくね

レビュー

• mipp

  マヨネーズのおかげか 歯がいらないくらい 柔らかく仕上げることが できました

  

• ポポロン

  皆さんが書いているように、ビジャついてまとまりにくかったので、パン粉を適量入れると上手くまとまりました。

  

• のりあき

  たね調味料とたれを入れ替えて間違えて作ってしまい失敗なんですが後戻りできずそのまま作成。意外と形になって出来上がり、少ししょっぱい感じになりましたが食べられました。

  

• ソース・アメリケーヌ

  1,何かこの料理に対するつなぎがあった方がいいと思う。 2,小判形にととのえる時、両手のひらにサラダ油を少しつけると、やりやすいです。3,ハンバーグ、カニクリームコロッケなどを小判形にする時も同様です。