マイルドな味わい！
ほうれん草とささみの味噌バター炒め

手順

1. 1

   ほうれん草は4cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切る。

2. 2

   ささみはそぐように切り、塩こしょうをふる。ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。えのき、ほうれん草を加えてさっと炒め、☆、バターを加えて味がなじむまで炒める。

4. 4

   器に盛り、白いりごまをかける。