デリッシュキッチン

  • 「海鮮しゃぶしゃぶ」のレシピ動画

    豪華!
    海鮮しゃぶしゃぶ

    5.0

    (
    4件
    )

    昆布で出汁を取って作る、海鮮しゃぶしゃぶのレシピをご紹介します。いろんな種類の魚介を使用するので魚介の出汁が出て、シメにご飯を入れて雑炊を作ると絶品です!たれのレシピをQAでご紹介しているのでぜひご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      -

    サーモン[刺身] ブリ[刺身] 鯛[刺身] ゆでだこ イカ[刺身] 白菜 長ねぎ しめじ ポン酢しょうゆ 昆布[乾燥] 酒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      コンブチャ を 使いました。一人分ずつ白菜としめじと昆布茶を入れたタッパーと、1人分ずつ 海鮮を入れたタッパーを作り、「水300g とともに鍋に入れ 加熱海鮮をしゃぶしゃぶ して ポン酢で食べる 」という 付箋を貼って冷蔵庫に入れました 。食べる時 それぞれ 作って食べてもらいました 。簡単にできて美味しかったです。
    • Goo
      簡単に調理できる鍋料理でまた作りたくなりました!
  • 「白い麻婆豆腐」のレシピ動画

    優しい旨味!
    白い麻婆豆腐

    4.5

    (
    50件
    )

    白さにこだわった優しい味わいの麻婆豆腐です。優しさの中にもひき肉の旨味を感じ、豆腐がとろっとしてまろやかな豆乳とよく合います♪辛いのがお好みの方は塩を減らして柚子胡椒を加えてみてください。また違った味わいが楽しめます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 絹豆腐 えのき 長ねぎ[白い部分] にんにく しょうが 酒 水 無調整豆乳 ごま油 ラー油 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゅん
      まろやかな麻婆豆腐で、ラー油が良いアクセントでとても美味しかったです。 エノキが入るので具だくさん!! 食べきれなかったので、翌日豆乳担々麺のスープを足して素麺にかけて食べました。これも美味しかったです😀
    • n
      2回目です。優しい味で何回食べてもおいしい💕これからもリピします!!
    • めぐ
      えのきの代わりにもやし、子供たちが豆乳が苦手なので大好きな牛乳で作ってみました(*^o^*) 美味しかった(,,•﹏•,,)
    • たんたん
      ひき肉150g、豆腐400g、水と豆乳150mlずつ、調味料を1.5倍程度で😊 水は100でよかったかな😂もう少し水分少なめでよさそうな感じでした。 味はめちゃめちゃまろやかで、辛みに弱い私でも美味しく食べれた麻婆豆腐でした🫶🏻夫にも好評☺️🙏🏻またリピートします💖
  • 「フラメンカエッグ」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    フラメンカエッグ

    トマトソースに色々な野菜をちりばめて半熟の卵をのせた、スペインの郷土料理です。鮮やかな色合いがフラメンコダンサーの衣装をイメージさせることから名前がつけられたと言われています。半熟卵とからめてそのまま食べてもよし、バゲットにのせるのもおすすめ♪ワインなどのおつまみにぴったりな一品です!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 ソーセージ 黄パプリカ マッシュルーム 玉ねぎ オリーブオイル にんにく ブラックオリーブ(スライス) カットトマト缶 ケチャップ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ旨鶏ささみ」のレシピ動画

    あと引く美味しさ!
    ねぎ旨鶏ささみ

    4.2

    (
    89件
    )

    玉ねぎとねぎの香味野菜で食欲をそそるたれに、ささみを合わせたおかずをご紹介!やみつきになること間違いなしの味付けなのでぜひ作ってみてください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] 長ねぎ 玉ねぎ 酒 塩こしょう おろしにんにく 砂糖 しょうゆ ごま油 白いりごま 唐辛子(輪切り) ささみの蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • れおん
      たまねぎ・唐辛子は無しお砂糖控えめ、鶏ガラスープの素を少し足しました。 お酒のお供にも、ご飯にも合う味になりました。 とても美味しかったです。
    • こわっぱ
      玉ねぎがなかったので長ねぎを2/3本分使用しました。うまいです!にんにくでガツンと旨みが出ていて、こしょうと唐辛子のダブルパンチでけっこうピリッとくる辛さもやみつきになります。適当に作ったけどちゃんとできたのでお手軽です。
    • ちなくん
      美味しかったです! 子供にも大好評でした♪
  • 「さつまいもと鶏のお酢煮」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    さつまいもと鶏のお酢煮

    3.0

    (
    3件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】鶏肉はお酢を使って煮ることでやわらかく仕上がります。ほくほくのさつまいもに鶏の旨みが染みておいしい♪酢の酸味は火を通すことでまろやかになります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも(大) さつまいも 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えだまめ
      私には少し甘めでした。 次回は砂糖を入れないで作ってみます。
  • 「おからパウダーのお好み焼き」のレシピ動画

    美味しくヘルシー!
    おからパウダーのお好み焼き

    5.0

    (
    4件
    )

    薄力粉は使わずにおからパウダーだけで作るお好み焼きのレシピをご紹介!薄力粉を使わないので糖質オフなのに満足感がありますよ♪外はカリッと、中はもっちりとした食感がとっても美味しいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      701kcal

    • 費用目安

      1100前後

    豚バラ薄切り肉 おからパウダー 卵 キャベツ 細ねぎ(刻み) 水 和風顆粒だし 揚げ玉 紅生姜 サラダ油 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものチーズガレット」のレシピ動画

    やみつき♪
    じゃがいものチーズガレット

    4.5

    (
    158件
    )

    ガレットはクレープによく似たフランスの郷土料理です。一般的にはそば粉を使いますが、今回は家庭でも簡単に作れるようにじゃがいもとチーズで作るガレットの作り方をご紹介します!お皿に取り出すことで簡単に裏返す事ができますよ。しっかり押し付けながら焼くのがポイントです。お好みでケチャップなどをつけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピザ用チーズ じゃがいも オリーブオイル 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      30日夕ご飯は、 美味しい巻き寿司、うなぎロール こちらに載せました。 他には、 じゃがいもガレット、そら豆、ほうれん草、しめじ豆腐のお味噌汁、納豆、ぶどうです。 大好きな大好きな先生に 心から感謝していただきます。 遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 2日夕ご飯は、 やみつき、じゃがいものチーズカレット こちらに載せました。 他には、 マグロの巻き寿司、無限キノコ、回鍋肉、小松菜豆腐お味噌汁、納豆です。 大好きな大好きな先生に 心から感謝して いただきます。 28日夕ご飯は、 やみつき、じゃがいものチーズカレット こちらに載せました。 他には、 ジューシーで濃厚、がっつり厚切り豚汁 サラダ、納豆です。 大好きな大好きな先生に 心から感謝して いただきます。 遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 キャベツすごもりお味噌汁、かぼちゃ、にんじん、大根煮たの、ぶりテリー、納豆、みかんです。 大好きな大好きな先生に 心から感謝して いただきます。
    • まり
      ひっくり返すのが難しいので フライパンにまず クッキングシートを敷いてからじゃがいも などの具を乗せて焼き 、クッキングシートごとひっくり返してクッキングシートを取り除きました。 簡単に両面を焼くことができました 。美味しかったです。
    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*)
    • れぅ
      料理初心者にはひっくり返すのが難関でした。ちょっと崩れてしまいましたがとても美味しかったのでひっくり返す練習台になってもらおうと思います!もう一度言いますが美味しかったです!
  • 「しめじの甘辛和え」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    しめじの甘辛和え

    4.0

    (
    267件
    )

    甘辛く味付けをし、ご飯に合う一品に仕上げました。おろししょうがを加えて、風味豊かな味わいに。おつまみにもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      100前後

    しめじ かつお節 白いりごま 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もんけ
      お弁当にピッタリです! 鰹節多めがオススメです。
    • まめたろう
      フライパンで放置しましたが、 甘めで食べやすくて美味しかったです。 かつお節をチーズに変えると 家族から評判良かったです◎ おかずに困ったらまた作りたいと思います。
    • PC+
      醤油の代わりに塩昆布を入れました 手軽で美味しく出来ました。 お肉の付け合せにしました。
    • ハチ
      美味しかったです(^^
  • 「とろけるチーズポタージュ」のレシピ動画

    濃厚でおいしい♪
    とろけるチーズポタージュ

    4.3

    (
    15件
    )

    あつあつでとろ〜りが絶品!じゃがいものポタージュにチェダーチーズを加えて濃厚さをプラスしました。チーズ好きにはたまらない一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      300前後

    スライスチーズ[チェダー] じゃがいも 玉ねぎ 有塩バター コンソメ 水 牛乳 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • もえぴぴ
      仕上げにブラックペッパーを少しふって 飲みました♡美味しかった(,,•﹏•,,)
    • 真似っ子ホームシェフ
      本格的なポタージュスープが出来ました😄。真似っ子ホームシェフ@manekko_shef
    • おさき
      パンを入れたらケンタッキーのポットパイの味がしていて美味しかった
  • 「キャラメルりんごの型なしアップルパイ」のレシピ動画

    ほろ苦大人の味♪
    キャラメルりんごの型なしアップルパイ

    4.5

    (
    49件
    )

    冷凍パイシートで作る!型なしで作れるのがうれしいスイーツレシピをご紹介します。サクサクのパイ生地にジューシーなりんごが相性抜群です♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍パイシート[19×19cm] りんご 砂糖 水 有塩バター 卵黄 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いっちゃん
      りんごを頂いたので作ってみました 思ったより簡単でした シナモンを少し入れてみました 最後パイシートを編む時に上下が隣同士同じ所が出来てしまったから次は慎重に 編み込みたいです!
    • にこ兄(三兄弟長男頑張ってる!)
      少し苦くてコーヒーに合う味でした。作る工程もとても楽しかったです。ただ子供には少し苦かったので、僕は2個目のパイには10分煮詰める前にハチミツを小さじ2杯入れました。
    • にゃっち
      とっても美味しく出来ました! パイシートなのでキッチンも散らからず、レシピも分かりやすかったです。 初めての三つ編みはイマイチうまくできませんでしたが、またチャレンジしたいです。
    • n
      きび砂糖を使ったのでカラメルが上手くいかず、どちらかというとりんごのジャムみたいになってしまいましたがそれはそれで美味しかったです♪三つ編みをきっちり編んだら一周足りなくなってしまったので緩く編んだ方が良いかもしれません