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レンジで簡単!

しめじの甘辛和え

甘辛く味付けをし、ご飯に合う一品に仕上げました。おろししょうがを加えて、風味豊かな味わいに。おつまみにもオススメです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    88kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • しめじ 1パック
  • かつお節 1袋(4g)
  • 白いりごま 大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    ボウルにしめじ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  3. 3.

    2にかつお節、白いりごまを加えて混ぜる。

  4. 4.

    器に3を盛り、細ねぎをちらす。