デリッシュキッチン

  • 「たらのみそマヨホイル焼き」のレシピ動画

    旨味を閉じ込めて♪
    たらのみそマヨホイル焼き

    4.2

    (
    180件
    )

    みそとマヨネーズのこくうまソースで 淡白なたらの旨味を引き出します! アルミホイルで包んであとはトースターにお任せ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      600前後

    たら[切り身] ピーマン にんじん 塩こしょう マヨネーズ 酒 みそ 砂糖 おろしにんにく 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • サブロー
      淡白なたらが、美味しいご飯のおかずになりました。胡麻の風味と少し焦がしたマヨネーズが効いています。今回はピーマンとニンジンでしたが、エノキやエリンギや玉ねぎを添えにしてもおいしかったです。
    • きみちゃん
      野菜は冷凍の洋風ミックスを使いました。 味噌だれが最高に美味しかったです。他にも応用がききそうです。マヨネーズもいい仕事してました!魚が苦手な方でも美味しく頂けると思います。
    • おみや
      簡単なのに、手の込んだ料理に見えるレシピでした。味噌は大さじ1/2に減らして作りました。使う味噌にもよりますが、これでも結構濃いめでした。180℃のトースターで、5分→追加5分。野菜が固かったので更に追加5分。見栄えも良く、美味しかったです。
    • まなみん
      おいしかったです!! 味噌ダレが少し濃かったので、タラ3枚で作りました。フライパンで蒸し焼きで作りました。
  • 「ひらひらきゅうりの中華サラダ」のレシピ動画

    素材1つで作る♪
    ひらひらきゅうりの中華サラダ

    4.2

    (
    408件
    )

    切り方をいつもと変えるだけで、見た目も華やかな副菜があっという間に完成します!ピーラーでむいたきゅうりはしんなりとして調味料が馴染みやすく、ペロリと食べられるおいしさです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ピーラーで薄く切ると、塩もみしなくてもしんなり柔らかくなり、とても美味しくいただけます❣️調味料控えめであっさり食べやすかったです👍
    • にゃんにゃむニーナ
      9日夕ご飯は、 素材1つで作る、ひらひらきゅうりの中華サラダ こちらに載せました。 お餅は🐙様のです。 あぶり餅を真似てみました。 お餅にはきなこもかけてみます。 キャベツの卵落としの、?落とし卵のお味噌汁です。いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。鮎の塩焼きに合います。2種の「だし」で楽しむ、ひつまぶしと、贅沢な卵焼き、う巻きに合います。
    • choma
      漬けておいたけど味が染みてて美味しかった
    • まな
      あっさりしていて、ひらひらなので食べやすく、どんどん食べられました。 塩もみしなくていいのが楽なのでまた作りたいと思います。
  • 「にんにくマシ味噌豚丼」のレシピ動画

    2/3日分のビタミンB1が摂れる!
    にんにくマシ味噌豚丼

    5.0

    (
    5件
    )

    にんにくを2かけ使ったスタミナ飯!コクのある味噌味でごはんが進みます。食材の下準備はにんにくをつぶすだけなので、ほとんど手間なく作れるのもうれしい一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      671kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 にんにく カット野菜[キャベツ・千切り] サラダ油 白いりごま 酒 みりん みそ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ルノー
      簡単に美味しく出来ました!
    • Nルークス
      にんにくがなかったので、チューブにんにくで作りましたが美味しかったです♪卵や七味唐辛子かけても美味しいです♪
    • ちくわ
      キャベツをたっぷり食べたかったので、多めに千切りにして少しレンジ加熱しました。豚肉の塩気とキャベツの甘さが絶妙で凄く美味しかったです。リピート確定です。
  • 「ツナとなすのトマトパスタ」のレシピ動画

    あっさりイタリアン!
    ツナとなすのトマトパスタ

    3.8

    (
    173件
    )

    ツナとなすのトマトパスタの作り方!彩りの良い野菜を使った手軽に作れる一品です。本日の食卓にいかがですか? ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年7月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      580kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ツナ缶[オイル漬け] カットトマト缶 玉ねぎ なす おろしにんにく スパゲティのゆで汁 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • やまはんにゃ
      簡単にできたので星5つ! 先にこちらのレビューを読みまして、コンソメ追加しました。そしてニンニクのみじん切り入れ、さらにガーリックソルトも味付けの追加に。 余っていたあさりの水煮を入れたので海鮮の出汁も出たかな? しっかりしたお味になりました。
    • JAVAzigg
      味が薄いという評価が多かったので急遽バターとおろしニンニクを追加したところ美味しく出来ました。タバスコをかけるとなお美味しいです(*^^*) 量は少し多めかも!?
    • えりり
      確かにあっさりめの味でした。 タバスコたっぷりかけていただきました! 美味しかったです😊
    • k
      トマト缶多めで、タバスコとチーズかけたら味は丁度よかったです。 なすとよく合って美味しかったです!
  • 「切り抜きハムエッグトースト献立」のレシピ動画

    今日の朝食はこれで決まり!
    切り抜きハムエッグトースト献立

    食パンを切り抜いた部分に卵とハムを加えで焼いた、見た目もかわいいトーストです。フライパンで焼くので、トースターがなくても作れます。ミニトマトは水から煮ることで、ほどよく崩れてトマトの旨味たっぷりのスープに♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      532kcal

    • 費用目安

      500前後

    食パン[4枚切り] 卵 ピザ用チーズ ハム 有塩バター レタス ミニトマト 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「コク旨えび塩ラーメン」のレシピ動画

    えびオイルから作る!
    コク旨えび塩ラーメン

    5.0

    (
    4件
    )

    えびの殻で作るえびオイルが味の決め手!えびが入っていなくてもしっかりえび風味♪家で作るシンプルな塩ラーメンをワンランク上の味にできます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      484kcal

    • 費用目安

      400前後

    中華麺[生] 水 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 赤えびの殻 サラダ油 細ねぎ(刻み) 白すりごま ゆで卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      えびオイル初めて作りました。簡単でいい仕事をします。勉強になります。海老のソースを作る為に冷凍庫にストックしていた赤えびの殻、頭部、尾を使いました。具は多いのが嬉しいので、むきえび3尾をさっと塩茹でにして入れました。残りのえび油は海老塩焼きそば、海老入り炒め料理などに使いました。
    • ローゼンタル
      有頭海老を沢山買ったのでえびの頭を有効活用したくてえびオイルを作ってコク旨えび塩ラーメンを作りました えびの頭はオイルで揚げてあるので美味しく食べました トッピングに緑色の野菜が欲しいと思って水菜をサッと茹でて水切りしてトッピングに使いました 夏の暑い日に食べるとしたら塩を分量より多めにして冷製コク旨えび塩ラーメンとして美味しく食べれると思いました えびオイルは和食や中華や洋食の味付けに幅広く使用できます
  • 「しらすとわかめのごま油炒め」のレシピ動画

    もう一品欲しい時に!
    しらすとわかめのごま油炒め

    4.2

    (
    120件
    )

    ごま油で炒めることで風味豊かな味わいに仕上げました!濃いめの味付けでおつまみ、ご飯のお供にもおすすめな一品です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      300前後

    わかめ[塩蔵] しらす干し 白いりごま ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • チロ柴ちゃん
      ワカメを炒めるって初めて作りました。 いけますねー♪ 美味しいです♪
    • poco
      生わかめは賞味期限が短いので消費にぴったりでした。 ごま風味やしらすと合いますね! わかめは生でも食べられるし歯応えがあるほうが好きなのであまり炒めなかったら、やや固くて食べにくかったので、好みですがもう少ししっかり炒めたほうがよかったかも…と思いました。 生姜ではなくニンニクでも美味しそう。
    • まり
      お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。
    • ぐったりかあさん!
      我が家の定番となってます。 ひたすらワカメが食べられる、しかもしらす付きで。最初に炒めることで、しらすにゴマ油の香りがしっかり付くので、食べるときにもふんわり香ります。 ワカメと味付け調味料を入れたら、サッと炒めるだけで充分です。短時間でできるのでありがたい。すりおろしショウガの香りも食欲をそそります。
  • 「長芋の酢の物」のレシピ動画

    副菜にぴったり!
    長芋の酢の物

    4.0

    (
    21件
    )

    酸味と出汁の風味が食欲をそそるあえ物レシピのご紹介です!ほのかに香る柚子胡椒の風味がいいアクセントになってさっぱりと食べられますよ♪梅やきゅうり、わかめなどを加えたアレンジなどもおすすめです。箸休めの一品としていかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      33kcal

    • 費用目安

      100前後

    長芋 刻みのり 酢 めんつゆ[3倍濃縮] 柚子胡椒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まーさん
      冷蔵庫に残っていた長芋を使いたくて、”長芋 酢の物“で検索したらこのレシピに出会いました。 柚子胡椒がピリッと効いて、とても美味しい☺️ 分量の水が50ccとありましたが、取りあえず最初に20cc入れて味見…なんかビミョーだけど長芋入れて様子を見ました。暫くして味見したらちょうど良い味付けだったので、次回も水加減には注意が必要⚠ もずく酢が1パック残っていたので、もずく酢を先に器に盛り、その上に長芋を盛り付けてみました。 これまた美味しかった!
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ハチ
      さっぱりで美味しかったです(^^
    • じゃりがーる
      優しい味付け、さっぱり! 翌日うどんにトッピングしました。
  • 「固まらないチーズソース」のレシピ動画

    冷めてもとろとろ!
    固まらないチーズソース

    フライドポテトやナゲットなどの揚げ物や、サラダとの相性抜群!牛乳を入れることで冷めても固まりにくく、とろとろ食感が楽しめますよ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      100前後

    スライスチーズ 牛乳 薄力粉

    • ※全量あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「チョコレートクロフィン」のレシピ動画

    パイシートで作る!
    チョコレートクロフィン

    4.6

    (
    16件
    )

    刻んだチョコをパイシートで巻き、マフィン型で焼き上げるだけでできる簡単スイーツ♪贈り物にもおすすめです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍パイシート[10×18cm] ミルクチョコレート 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ごとう
      美味かった!! けど、パイシートの解凍が長くなってサクサク感が少しなかった!! 次は注意するぞ!!
    • ジェイク
      最近のパイ生地はちょっと小さめですが、問題なく出来上がりました。チョコレートは2枚の生地に使い増量しました。出来上がりも上出来です。巻き方が上手くできなかったチョコパイはチョコレートが中に埋もれていました。しかし、どれもサクサクでした。
    • ᶻ 𝗓 𐰁 · .
      ・チョコレートは入れすぎぐらいが美味しいと思います。私はミルクチョコだけでなくイチゴチョコレート味も作りました。 ・焼く前に溶き卵をハケで生地に塗ると良い焼き色がつきます。 ・粉砂糖は面倒でもふるいにかけた方が見栄えが良いです。粉砂糖は溶けないやつがおすすめです。セリアの溶けない粉砂糖は作って3日後も残っていました。チョコレートを上からかけて市販の小さめの可愛いクッキーやチョコ、100均で売ってるトッピング用のドライフルーツやキラキラなどをつけてもかわいいです。 ・うちのオーブンは古くて威力が低いので、180℃のオーブンで20分焼いた後、200℃に温度を上げて15分ぐらい焼きました。焼きすぎてもパイ生地なのでサクサクになるだけです。
    • しょうたろう
      はじめてのお菓子作りでしたけど、レシピ通りやってみたら上手く出来ました! パイ生地がサクサクで、チョコもパイ生地と相性良くちょうどいい甘さで美味しかったです! また作ってみようと思います✨