デリッシュキッチン

  • 「基本のいわしの梅煮」のレシピ動画

    甘じょっぱくてクセになる♪
    基本のいわしの梅煮

    4.4

    (
    85件
    )

    梅干しの酸っぱさがクセになる人気のいわしの梅煮をご紹介します。甘じょっぱい味付けなので、ごはんが進む一品です。梅干しの塩分によってしょうゆの量を調節してください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      800前後

    いわし(下処理済み) 梅干し 唐辛子 しょうが(薄切り) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      煮詰め過ぎ注意ですね。自分は一度お酒でタレを薄めました。
    • あい
      こちらのレシピで作るの3回目になります♫ 毎度家族に好評です(^ ^)
    • そば
      簡単に出来て臭みも無くとても美味しかったです! 少し砂糖多めにして、30分ほど煮詰めたら良い感じにとろみがつきました。
    • ゆみしん
      骨まで柔らかく味がとっても染みてて美味しかったです
  • 「じゃがピーマンのオイスター炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    じゃがピーマンのオイスター炒め

    4.4

    (
    348件
    )

    濃厚な味付けでごはんがすすみます。がっつり食べたい時にピッタリな一品です♪ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも ピーマン 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      オイスターソース入れ忘れました‥ でも美味しかったです。 ジャガイモが少し硬かったので、レンジの長さと水の量を増やしたほうがいいかも。
    • にんじん1/2、しめじ1/2追加。 美味しい!
    • みるく☺︎
      肉は2倍だけど野菜が同量だったので玉ねぎ追加しました!じゃがいもとピーマン大きめに切るとアクセントになってかわいい◎この扇型かわいいです。簡単で美味しかったです!
    • まり
      お弁当に入れました。簡単で美味しかったです。
  • 「豚ヒレ肉とパプリカの焼きマリネ」のレシピ動画

    たんぱく質25.8g♪
    豚ヒレ肉とパプリカの焼きマリネ

    4.5

    (
    9件
    )

    豚ヒレ肉と夏野菜をたっぷりと使って、食べ応えのあるおかずにしましょう。厚めに切ってたたくことでやわらかい食感に仕上がります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ヒレブロック肉 赤パプリカ ズッキーニ 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル レモン汁 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しげき
      暑い日にはさっぱりと食べられるものと思い作りました。簡単で期待通りさっぱりと食べられました。
    • はっぱ
      食欲なくても食べられそうで元気が出そうな料理を探してました 玉ねぎ1/2個入れたらやっぱし多かった💦 お肉はにんにく油で焼き、にんにくは焦げる前にマリネ液に投入 お肉柔らかかったし、さっぱりで食べやすかったです🙆‍♀️✨
    • K
      最高に美味しかったです!
    • 見習いコック
      鶏肉でも美味しくできた
  • 「なすと鶏のこっ照り焼き丼」のレシピ動画

    みそ風味でコクもアップ!
    なすと鶏のこっ照り焼き丼

    4.5

    (
    179件
    )

    鶏の旨味でおいしさ倍増! なすもどんどん食べられる♪ 甘辛たれでごはんがすすむ照り焼き丼です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      780kcal

    • 費用目安

      400前後

    あたたかいごはん 鶏むね肉 なす 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 水 みりん 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どらむかん
      味噌味の丼というのも、いつもと違った感じで、とても美味しかったです。 あと、細ネギの他、唐辛子か山椒なども、好みで振りかけても美味しいと思います。(どちらも味噌に合うので) なお、なすは、あまり薄くしないほうが炒めやすいかなとも思いました。 (よくよく考えると、あまり薄くしなくても、味は、しみてくれるはず。とはいえ、まあ、食べやすい厚さ以内には、しないといけないですが。)
    • アクセントに輪切りの唐辛子入れてみました。ピリ辛好きな人はおすすめ✨ ・ナスは太めの厚さに切る! 薄めだとナスの形がグチャっとなった。 ・最後調味料系をフライパンに入れてに絡める時、予め調味料系は全て混ぜ合わせておいた方がいいかも?味噌が溶け残ったりするので。
    • よしを
      美味しい‼️ナス嫌いの娘も食べれました✌️ 味噌味が白米を進める✊ 今回は玉ねぎもプラスしてボリューム↑😁
    • トイプードル
      もも肉で作りました。 少し甘めな味付けでとても美味しかったです♪ ナス大好きなので3本使いました!
  • 「大葉入りレンジだし巻き卵」のレシピ動画

    コスパ抜群!時短献立♪
    大葉入りレンジだし巻き卵

    【2日目】豆腐でかさ増ししたレンジでできるだし巻き卵をご紹介!大葉の爽やかな風味がアクセントに♪豆腐が入ることでふんわりした食感に仕上がります。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 絹豆腐 白だし 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おはなちゃん
      たまご感がイマイチだったので たまご4個て再トライしたら 美味しかったです。
  • 「たたききゅうりとささみのピリ辛和え麺」のレシピ動画

    レンジで完結!
    たたききゅうりとささみのピリ辛和え麺

    5.0

    (
    3件
    )

    きゅうりは叩いて食感を残すことで食べ応えがでて満足感がアップ!野菜とささみを使うことで栄養バランスも整います。火を使わず、思い立ったらすぐできるのでランチにもおすすめです♪ラー油は辛いのが苦手な方はごま油で代用しましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      533kcal

    • 費用目安

      300前後

    蒸し中華麺 ささみ[筋なし] きゅうり 塩こしょう(ささみ用) オイスターソース ラー油 白いりごま マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしお好み焼き」のレシピ動画

    簡単満足!
    もやしお好み焼き

    4.5

    (
    12件
    )

    もやし1袋を丸ごと使った、混ぜて焼くだけの簡単お好み焼きレシピをご紹介します。もやしのシャキシャキ食感が絶品!もやしだけでも食べ応え十分な一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      806kcal

    • 費用目安

      200前後

    もやし 揚げ玉 サラダ油 卵 薄力粉 和風顆粒だし 塩 水 お好み焼きソース マヨネーズ 青のり かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(*´ч`*) もやしは袋の上から揉んで折りました。
    • キリン86
      もやしのシャキシャキ感がいい。半分に折らなくてもいいんじゃないかな?次回そのまま焼いてみよっと。
  • 「スイカの皮のお漬物」のレシピ動画

    簡単!
    スイカの皮のお漬物

    4.5

    (
    8件
    )

    スイカの皮を無駄なく、美味しく味わう!白だしで味付け簡単のお漬物のレシピをご紹介します♪白だしとお酢を使い、さっぱりとした味わいです。スイカの皮は塩もみをするひと手間で、短時間で味がしみ込みます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      2kcal

    • 費用目安

      -

    スイカの皮 塩 白だし 酢 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けいこ
      漬物にできることは知っていましたが、思ったより美味しくて驚きました!😋 皮は包丁で厚めに削いでいったほうが食べやすいかもです。
    • AKIRA
      思ってた以上に美味しかったです。レシピのものより白だしが塩分薄めで100㍉に対し7㌘くらいのものだったので水は入れずにしましたが良かったです。
    • モーリス
      好評でしたが、皮は厚めに剝かないと口に残ります。
    • ピクミン
      家庭菜園のスイカが失敗して赤く甘くならなかったので、こちらのレシピで材料は2倍にして作りました。さっぱりした漬物ができました♪
  • 「茎わかめの中華風スープ」のレシピ動画

    トマト入りであっさり!
    茎わかめの中華風スープ

    4.8

    (
    5件
    )

    卵を入れてボリュームアップ♫ 茎わかめのシャキシャキ食感がよく生かされています♪ さっと食べたい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    茎わかめ(塩蔵) トマト しょうが 溶き卵 しょうゆ ごま油 白いりごま 鶏がらスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よっしー
      茎ワカメの食べきりにぴったり♡
    • いちご
      茎わかめを購入できなかったので、代わりにめかぶ2パックを投入。
  • 「プレーンマフィン」のレシピ動画

    トースターで作る!
    プレーンマフィン

    4.3

    (
    10件
    )

    オーブンを使わないのでとてもお手軽に作れるマフィンをご紹介します。シンプルな味わいですが、なぜかクセになる一品です♪ぜひ一度お試し下さい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 卵 砂糖 溶かしバター(無塩) 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちっと
      簡単で、しかも美味しかったです。 砂糖大さじ1、はちみつ大さじ1で作りました。 1個の直径(底)4.5のアルミのバランに入れる量は、だいたい50㌘ 最初900ワットで7分焼き、そのあと1200ワットで3分焼いて同じワット数でアルミホイルを被せて10分焼きました。 外側はカリッとして、中はふわっとできました。 チョコペンがあったので、デコってみました。 ホットケーキミックスとは思えない程、美味しかった。このプレーンマフィンにすり胡麻(白でも黒でも)を混ぜて焼いても美味しいと思うので、次やってみようと思います。
    • 結城
      簡単にしっとりふわふわのマフィンができました! オーブントースター可のマフィンカップがなかなか見つからず、仕方なくマドレーヌの型を使ったら、思ったより膨らんで中身がこぼれてしまいました(^-^; カップに対して3分の1くらいしか生地を入れないようにすれば大丈夫だと思います!
    • サカナ
      プレーンとドライフルーツ入りを作りました。粉が混ざりきっていなかったのか膨らんだ形は少し歪になってしまいましたが、簡単にできて美味しかったです。