1. ボリューム満点!じゃがピーマンのオイスター炒め

ボリューム満点!

じゃがピーマンのオイスター炒め

濃厚な味付けでごはんがすすみます。がっつり食べたい時にピッタリな一品です♪ぜひお試し下さい!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    302kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ☆下味用
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • ★合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1

作り方

  1. 1.

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。片栗粉を加えて揉み込む。

  2. 2.

    じゃがいもは縦半分に切り、切り口を下にして食べやすい大きさに切る。ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3にじゃがいもを加えて2分程炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。★を加えて炒め合わせる。

レビュー

(10件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • じゃがいもは500wでも3分くらいでいいかも。それ以上だと崩れやすくなる。
  • かじ
    簡単でおいしかった! 肉の下味におろしニンニクをたして作りました!
  • Mei
    ちょうど余っていたピーマンとじゃがいも、冷凍保存していた豚肉で作りました。とてもボリュームがあって、余り物感全くなし!すごく助かりました。
  • みるく☺︎
    肉は2倍だけど野菜が同量だったので玉ねぎ追加しました!じゃがいもとピーマン大きめに切るとアクセントになってかわいい◎この扇型かわいいです。簡単で美味しかったです!