DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

じゃがピーマンのオイスター炒め

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    302kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    34.6g

  • 脂質

    10.5g

  • たんぱく質

    13.5g

  • 糖質

    32.3g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

濃厚な味付けでごはんがすすみます。がっつり食べたい時にピッタリな一品です♪ぜひお試し下さい!

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 100g
  • じゃがいも 2個(300g)
  • ピーマン 2個
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ☆下味用
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • ★合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。片栗粉を加えて揉み込む。

  2. 2

    じゃがいもは縦半分に切り、切り口を下にして食べやすい大きさに切る。ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    3にじゃがいもを加えて2分程炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。★を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • みぃ

    オイスターソース入れ忘れました‥ でも美味しかったです。 ジャガイモが少し硬かったので、レンジの長さと水の量を増やしたほうがいいかも。
  • みるく☺︎

    肉は2倍だけど野菜が同量だったので玉ねぎ追加しました!じゃがいもとピーマン大きめに切るとアクセントになってかわいい◎この扇型かわいいです。簡単で美味しかったです!
  • にんじん1/2、しめじ1/2追加。 美味しい!
  • 浄化☆彡

    簡単に作れて美味しかったです! 味付けが好みでした★

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