DELISH KITCHEN

トマト入りであっさり!

茎わかめの中華風スープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    84kcal

  • 費用目安

    100前後

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卵を入れてボリュームアップ♫ 茎わかめのシャキシャキ食感がよく生かされています♪ さっと食べたい時にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    茎わかめはたっぷりの水につけ、5分おき、塩抜きをする。食べやすい大きさに刻む。

  2. 2

    しょうがは皮をむき、千切りにする。トマトは2cm角に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で加熱する。沸騰したら、しょうが、トマト、茎わかめを加えて弱火で1分加熱する。しょうゆ、ごま油、溶き卵を加えて、大きく混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをかける。

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