簡単満足！
もやしお好み焼き

Name: 簡単満足！ もやしお好み焼き
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 1枚分
Ingredients: もやし 1袋(200g); 揚げ玉 大さじ3; サラダ油 大さじ1; 卵 1個; 薄力粉 100g; 和風顆粒だし 小さじ1/2; 塩 ひとつまみ; 水 100cc; お好み焼きソース 適量; マヨネーズ 適量; 青のり 適量; かつお節 適量

4.7

(

7件

)

調理時間

約15分

費用目安

200円前後

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もやし1袋を丸ごと使った、混ぜて焼くだけの簡単お好み焼きレシピをご紹介します。もやしのシャキシャキ食感が絶品！もやしだけでも食べ応え十分な一品です♪

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士/食育スペシャリスト

カロリー
806kcal
炭水化物
94.4g
脂質
36.1g
たんぱく質
21.7g
糖質
89g
塩分
3.3g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【1枚分】

もやし 1袋(200g)
揚げ玉大さじ3
サラダ油大さじ1
☆生地
卵 1個
薄力粉100g
和風顆粒だし小さじ1/2
塩ひとつまみ
水100cc
トッピング
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
かつお節適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
ボウルにもやしを入れ、手でにぎりながら細かく折る。
2
別のボウルに卵以外の☆を入れて菜箸でざっくりと混ぜる。卵、揚げ玉、もやしを加えて空気を含ませるようにして混ぜる(生地)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を入れて広げる。焼き色がつくまで3〜5分ほど焼いて裏返し、生地に火が通るまで4〜5分焼く(お好み焼き)。
4
お好み焼きを器に盛り、トッピングをのせる。

レビュー

4.7

(

7件

)

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キリン86
もやしのシャキシャキ感がいい。半分に折らなくてもいいんじゃないかな?次回そのまま焼いてみよっと。

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このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士/食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動を中心に活動。DELISH KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを中心に1200レシピ以上考案。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。