【キャラメリゼ】ナッツやりんごの簡単レシピ8選

レビュー

• みんみん

  弱火にかけていてもなかなかカラメル色にならず、ちょっと火を強めたらちゃんと美味しくできました！今回はスモアクッキーのトッピングに使ってみました！有塩マーガリンを使ったのであまじょっぱくて美味しかったです！

  
• すーさん

  砂糖が溶けきれなかったのか、長く火にかけてしまったからなのか、砂糖が上手く絡みませんでした… 三温糖を使ったので、それなのかな？ 手順的には簡単でしたし、買うと高いので、私的には満足です 食べだしたら、止まりません(笑) 次は他の砂糖を使ってみようと思います またトライします！

  
• モモ

  クルミ、アーモンド、大豆が入っているので作りました。フラパンでナッツ類を少しローストして書いてある分量でしました。ナッツと砂糖衣を混ぜ合わせると途中砂糖がサラサラになり分離したかな思いましたが、根性で加熱しながら混ぜると少し水分がでてきてなんとなく馴染んできました。最後にバターが無かったのでマーガリンで代用して絡ませました。写真みたいには綺麗に出来ませんでしたが、味は美味しいです。無塩のナッツの味に少し飽きたらこのようなアレンジもいいなと思いました。

レビュー

• biscotte

  りんご２個、お砂糖は２倍にはせず控えめにしました。 仕上げにシナモンパウダーをかけました。 ヨーグルトと一緒に食べようと思っています！

  
• こっぴー

  火加減が難しかったです。 もう少し砂糖は少なめでもよかったかなと思います！

  
• micooking

  キャラメリゼの火加減が難しかった レシピ通りにりんごを焼いてからめて容器へ移し フライパンに残ったソースを更に煮詰めて泡が全体的に細かくなったのを器に入れて冷ましていたりんごに掛けました

  
• 苺

  美味しかったです。ただ、りんご2個にしたのに甘味強かったです。

  

レビュー

• 🈁

  チーズケーキの上にのせました(☝°﹆°)☝

  
• みかん

  ミルクキャラメルで作ったので、味がまろやかすぎるかなーという仕上がりになりました。 あともっとパリッとさせたかったのだけど…ちょっとオーブンで焼いたりすればいいのかしら…？

  
• はなちゃん

  キャラメルが焦げる一歩手前に火を消すとカリッと仕上がります。

レビュー

• きく

  キャラメリゼするのに思った以上に時間がかかり、夏の暑い時期に少し大変でしたが、とても美味しくできました♪ 少し焦げてしまいましたが、食べ出すと止まりません…食べ過ぎ注意ですね(^o^;)

  
• むちまろ

  生くるみだったので、はじめにフライパンで3分空炒りしてローストしました。 キャラメリゼ初めてやりましたが、時間がかかるのですね。 焦がさないように弱火でじっくりやったので、30分くらいかかりました。 頑張った甲斐があってとっても大満足です。

  
• ままさま

  簡単に美味しくできました。 有塩バターなので塩気がありますが、なかなかいい味です。

  
• ぬーん

  おすすめレシピに出てきました。クルミが好きなので早速チャレンジしました。砂糖衣を作ったあとは気持ち火力を上げた方が早く仕上がりますね。ちょっと気になったのがクルミの渋みでした。調べてみたらお湯で茹でてアク抜き？渋抜き？をするとクルミの渋みが抜けるそうなので、次回は渋抜きしてから作ってみようと思います。

レビュー

• めぐ

  初めて作りました。キャラメリゼを作る時はあまり触らない方がいいですね。レシピ通りキャラメリゼを作ってからその他の生地を作りましたが、その間キャラメリゼが固まってしまって、再度温めました。キャラメリゼのほろ苦さが美味しかったです。また作りたいと思います♪

  
• マキアリ

  簡単にしっとりとしたパウンドケーキができました😊 バナナもキャラメリゼしてあるので甘すぎず美味しかったです。また作ります。

  
• 9fika

  本当に美味しくてリピしてます！

レビュー

• 凛

  業務スーパーで買ったプリンにかけたいと思い探しました🤭 グラニュー糖を熱する際　結構時間がかかってしまい「これは〜…ホントに色がつくのか？？」と不安になりましたが色が付くと一気に色が付くのでヒヤヒヤしました😓 カラメル自体はすごく美味しく出来てたのでまた機会があれば作りたいです🥰

  

レビュー

• ぽろぼーる

  プリントースト用に。お湯を入れた時、跳ねなくて良かったです。

  
• みるく☺︎

  4倍で作りました！

  
• プリン

  プリン用に作りました。簡単に作れてとても良いです。