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カリッとつやつや♪

ナッツのキャラメリゼ

ミックスナッツにほろ苦キャラメルコーティングが相性抜群!材料少なめで作れるお菓子です♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    156kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 8人分

  • ミックスナッツ(素焼き)150g
  • 砂糖50g
  • 大さじ1
  • 無塩バター10g
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    フライパンに砂糖、水を入れて弱火にかける。フライパンを回しながら砂糖を溶かす。ふつふつとしてきたら火を止め、ミックスナッツを加えて、砂糖衣が出来るまで手早く混ぜる。再度弱火にかけ、カラメル色になるまで混ぜながら加熱する。

  2. 2.

    火から下ろし、バターを加えて混ぜて溶かす。

  3. 3.

    クッキングシートの上に離して広げ、冷ます。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(1件)

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  • すーさん
    砂糖が溶けきれなかったのか、長く火にかけてしまったからなのか、砂糖が上手く絡みませんでした… 三温糖を使ったので、それなのかな? 手順的には簡単でしたし、買うと高いので、私的には満足です 食べだしたら、止まりません(笑) 次は他の砂糖を使ってみようと思います またトライします!

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