
さっぱりジューシー
鮭のおろし煮揚げ焼きにしたジューシーな鮭に大根おろしでさっぱりいただきます♪やわらかしっとりな鮭のおろし煮をどうぞ!
レビュー
- m﨑サラダ油少なめでも揚げ焼可能。 油の処理が面倒なので。 170度の目安: 油に割り箸を入れて泡が絶え間なく上がってきたら。
- chage鮭を使ったおかずを増やしたくて挑戦。 食欲そそる味です。 ほっこりします。 特に秋冬の献立にオススメです。 皮と骨を取り除いて調理しました。 大根のすりおろしは分量より多く入れた方が美味しいです★
- 💕大根の葉っぱも入れました。 すごく暖まります☆ また作ります!
- のんこ2回目です。 大根おろしが多くて鮭が埋もれちゃった。 大根おろしに味が染みて美味しくて、大根おろしだけでもご飯も進みました。 今回は舞茸を加えましたが、これがとても合って美味しかったです。もっと入れても良かったかも。

人気の定番おかず献立♪
手羽中と大根のにんにく照り煮【3日目】甘辛い調味料で手羽中と大根を柔らかく煮込んだ、旨味あふれる一品!たっぷり入れたにんにくのコクが深みを引き立て、噛むほどに味わいが広がります。作業時間5分!鍋に入れて煮るだけで完成する、忙しい日に嬉しい絶品おかずです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

じゅわっと味が染みている!
基本のナスの揚げ浸し揚げ浸しとは、材料を揚げて、熱いうちに醤油やだし汁、三杯酢などに漬けた人気の定番料理です。なすの形を残したまま漬け込んでいるので、食べ応えも満点!なすの皮に切り込みを入れることで、味の染み込みも良くなり、揚げた時に火が通りやすくなります!のせるのは細ねぎやおろししょうがのほか、お好みでみょうがや大葉も合います。
レビュー
- アンリとても美味しかった!家族にも好評 ナスはレシピに書いてあるとおり5分位揚げてピーマンはサッと揚げた
- バブちゃん揚げ浸し作ってみました。 とても美味しい😋 仕事で疲れていても料理するとストレス発散出来ます。 レシピ増えるの楽しい。
- よっしーピーマンも一緒に調理しました。とても美味しく、茄子がちょっぴり苦手だった息子も一気に食べてくれました✨
- えぬえむ大きいナスだったので切って調理しました。揚げたナスは柔らかくて美味しい。 暑い日だったので冷たい一品として好評でした。

皮はパリっと中ジューシー♪
基本の照り焼きチキン子どもから大人まで人気の献立♪照り焼きチキンの基本的な作り方です。市販の照り焼きのたれを使わなくても、お家にある調味料で出来て、配合も分かりやすい!しっかりと焼きつけた鶏肉に甘辛いたれをからめれば、お箸が止まらない美味しさです。ご飯のおかずとしてはもちろん、丼にしても合います。マヨネーズやキャベツの千切りと一緒にサンドイッチやホットサンド、ハンバーガーに挟んだり、ピザのトッピングにしたりと色々とアレンジして楽しめます♪
レビュー
- sたれに少し片栗粉を加えて味が絡みやすくしました! おいしくできました😊
- うさぎさん塩コショウを振りすぎて味が濃くなってしまったのですが、美味しくできました!塩コショウ振りすぎ注意!!おつまみには良かったです笑 砂糖の代わりにハチミツでも良かったかなーと砂糖を入れた後に気付きました^_^ ちょこっと入れてみましたが美味しかったです^_^ また作りたいです!
- みさぼん味はパーフェクト!とっても美味しくできました。油が気になったので、合わせ調味料を入れる前に、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取りました。
- ばあばちゃん皮をしっかり焼いて少し焦げ目を付けるのが好きです。 鳥もも肉を使って、簡単にできて美味しく仕上がるので、お気に入りレシピの一つです。

1食500kcal台でも大満足!
こってり!鶏大根鶏肉と大根を甘辛く煮込んだ、ほっと温まるこってりおかずです♪ 大根はレンジで加熱してから煮ることで、味が染み込みやすく調理時間も短縮にもなります! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- ゆり大根をチンするので、煮えるのが早くて嬉しいです。とても美味しかったです♪
- えだまめ倍の量で作りました。 大根は記載より長くレンチンしたほうがいいと思います。 中が固かったものが多くありました。 味付けは良かったです。
- 河童簡単で、時短にもなって、仕事から遅く帰宅してからもストレスなく作れ、何度も作ってます。 翌日も美味しく食べられます。

簡単!すぐできる!
しば漬けのごまおにぎり漬物を使ってお手軽に!しば漬けの食感とごまの香ばしさが美味しさの秘訣♪簡単に作れるので小腹が空いた時や夜食にもおすすめです。
レビュー
- コスモスしば漬けはキッチンばさみで小さく切りました
- チロ柴漬け1切れが大きい商品は、 カットした方が型崩れし難く、握り易い。 塩一摘みを周囲にまぶす。 🍙型を利用。超時短レシピ。 色んな漬物に具材変更し、 素朴に漬物🍙を楽しめそう。

黒こしょうを効かせて♪
長芋とベーコンのバター醤油炒めおつまみにもぴったりな一品をご紹介します。長芋の食感とベーコンの旨み、バター醤油味でやみつきになる味わい♪黒こしょうのピリッとした辛さが味のアクセントになります。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ホームベル長芋とベーコンだけのシンプルな素材だけど、長芋のサクサクとした食感が楽しめる一品でした。黒胡椒がピリッと味をシメてくれますが、かけ過ぎにご注意を!
- まなみんにんにくも追加しました。 おいしかったです!!
- noriri黒こしょうとバターの香りがフワッとして美味しかったです。砂糖を小1加えて甘辛に仕上げてみました。
- まり簡単にできて美味しかったです。

ごまの風味がたまらない♪
大根と春菊の胡麻酢和え大根のシャキシャキとした歯ごたえと春菊の香りがやみつきになる、簡単副菜レシピをご紹介します♪切ってあえるだけなのでとっても簡単なのが嬉しいポイント!あと一品欲しいときにささっと作りませんか?
レビュー
- 星空さん大根は塩もみをして、春菊は一袋を茹でて、2種ともしっかり水切りをして和えました。 甘酢のような感じでお酢の苦手な方でも食べられます。ゴマのお味で美味しかったです。 大根はスライサーや細切りしても良かったかなぁーと思いました。
- まりお弁当に入れました 。簡単にできて美味しかったです。
- りんたんママたん作って置いておくとシナっとして、味もしっかり絡み美味しかった

クリーミーな味わい♪
かぼちゃとクリームチーズのサラダかぼちゃを使った簡単に作れるサラダのご紹介です。クリームチーズを入れて濃厚な味わいに。生ハムの塩気が甘いかぼちゃとよく合う一品です♪火を使わないので洗い物も少なく、さっと作れます!
レビュー
- まき生ハム無かったのでハムで代用しました。 おいしかったです。
- nano玉ねぎ(1/2個)に増量、生ハムをハムに変更しても美味しかった。 クリームチーズは今回使用したのは滑らかすぎて混ぜてる間に 溶け込んでしまったので、レシピの通り固形がいいかも。

米粉を活用♪
米粉の黒ごまみたらしだんご余った米粉で作る米粉だんごはいかがでしょうか?手軽に作れておやつにぴったり♪ごまたっぷりのみたらし餡が絶品です。きな粉やこしあんに変えてアレンジも楽しめます。
レビュー
- のりあきお団子がなかなか浮いて来なくて少し長めにお湯につけていたせいなのか硬めに出来ました。黒ごまのみたらし味はとても美味しかった。
