DELISH KITCHEN

ごまの風味がたまらない♪
大根と春菊の胡麻酢和え

4.4

調理時間

15

費用目安

200前後

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大根のシャキシャキとした歯ごたえと春菊の香りがやみつきになる、簡単副菜レシピをご紹介します♪切ってあえるだけなのでとっても簡単なのが嬉しいポイント!あと一品欲しいときにささっと作りませんか?

  • カロリー

    89kcal

  • 炭水化物

    7.8g

  • 脂質

    5.6g

  • たんぱく質

    2.9g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 春菊 1/2袋(100g)
  • 大根 5cm(100g)
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1と1/2
  • 小さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    春菊は根元を少し切り落とし、葉と茎に分ける。茎は斜め薄切りにし、葉は食べやすい大きさに切る。大根は縦1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。

  2. 2

    ボウルに☆、春菊、大根を入れてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • 星空さん

    大根は塩もみをして、春菊は一袋を茹でて、2種ともしっかり水切りをして和えました。 甘酢のような感じでお酢の苦手な方でも食べられます。ゴマのお味で美味しかったです。 大根はスライサーや細切りしても良かったかなぁーと思いました。
  • まり

    お弁当に入れました 。簡単にできて美味しかったです。

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