さっぱりなのにクリーミー♪
アボカドとトマトの和風そうめん
いつものそうめんを簡単にアレンジ！和風のさっぱりした味がクリーミーなアボカドにマッチした一品です。わさびの鼻に抜ける風味が食欲をそそります♪ランチや夕食にいかがでしょうか。
カロリー
525kcal
炭水化物
68.2g
脂質
19.6g
たんぱく質
17.8g
糖質
62.1g
塩分
6.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
アボカドは縦半分に切り、種、皮を取り除く。2cm角に切る。トマトはへたを取り除き、1cm角に切る。
2
ボウルにアボカド、トマト、わさびを入れ混ぜる。
3
別のボウルに☆を入れて混ぜる(めんつゆ)。
4
鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間通りゆでる。流水でぬめりを取るように洗って水気をきる。
5
器にそうめん、2、温泉卵の順に盛り付け、めんつゆをかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- アボカドトマトわさびの組み合わせは最高ですね。海苔をかけて食べると美味しいです。 麺はこんにゃく麺を使って作りました。めんつゆダレの味が少し薄いと感じたので、水の量を少なく調整すると良いと思います。
ぴんくふぇありー
美味しいトマトと美味しいアボカドで、文句なしに美味しかったです❣️これは絶対また作ります😊ま〜坊
温泉卵を作ったら生卵に近い温泉卵になってしまったので、温泉卵ナシで… ３倍濃縮のめんつゆだったけど、メーカーによって濃さが違うのか、レシピ通りのめんつゆと水では味が薄くて…わさびだけで和えたトマト、アボカドも薄味…残念😓りいこ
簡単ですがとっても美味しかったです！ アボカドとトマトがサッパリ食べられて温泉卵も入って彩りも鮮やかです😊家族にも好評でした。
SOUL'd OUT