基本&アレンジ♪プリン特集

レビュー

• あい

  砂糖は分量のまま80グラムで作り、カラメル無しで作りました。美味しかったです。弱火にしてから20分蒸しました。とろっとして売っているプリンみたいでした！

  
• もっきゅ

  すがたつことなく、なめらかなプリンができました！！バニラビーンズを入れたので、卵臭くなかったです。蒸し具合をこまめに確認していましたが、固まり加減がわからなくだいぶ長い時間蒸してたように思います。結果固すぎず、柔らかすぎず丁度よかったです。カラメルソースがあまり苦くなかったのと、量が多すぎたのとで、甘く感じました。もう少し焦せばよかったかなと思いました。が、カラメルソース作り難しいですね。手作りプリンはコスパが良いのでまた作ろうと思います！

  
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  生クリーム余ってたので乗っけてみました💭 次回自分用メモ ・カラメル作る時は焦げ臭いと感じるまで鍋は一切動かさない！！！(動かしたら砂糖が結晶化して大変なことになった笑) ・カラメルのお湯の量は倍でもいいかも。常温でも固くならないカラメルにしたいので。 お湯を加える時は少量ずつ！！！ ・プリン液の方の砂糖の量は半分で十分だった！ ただ卵感が若干感じられた？甘めの茶碗蒸し感？があったのでバニラエッセンス加えてみる。 ・うちの1番出力小さいガスコンロでいちばん弱い火力で20分でちょうど良い火加減🔥 硬すぎず柔らかすぎずで本当にちょうど良かった👍🏻 蒸気が出てくるタイミングを見逃さないようにだけ注意した。 すも出来なかった！！！ ・プッチンプリンみたいに皿に出すにはカラメル部分(プリンの底)をお湯で温める+容器の内側を何ヶ所か爪楊枝とかで隙間を作ってあげるとできた！！！

  
• にゃんにゃむニーナ

  オリゴ糖とスキムミルクですが、最高。レシピオリゴトウございます。 ８５回目。。。 今日も大好き。。。 月曜日はプリンの日。但し、時々お休み。 天候、気温や湿度、その他条件に左右される。 プリンの道のりは厳しく険しい修行。

  

レビュー

• 蒼月

  簡単そうなので作ってみました！ 中学生でも簡単にできました！ とても美味しいくしっかり固まりました！ チョコの味もしっかりします！

  
• みやこ

  途中で分離してしまい、いくら加熱を繰り返しても綺麗に固まる事はなく分離したチョコミルクの部分だけブクブクと音を立て中身が溢れ、レンジの中が大惨事に… レシピの考案者さんはどうやって綺麗に仕上げたのか不思議です😞💦

  
• Yuuko

  少し加熱しすぎてしまったようで、ぼこぼことなってしまいました・・・

  
• のりあき

  簡単にできました。チョコレートがあまり甘くなかったので子供には不評でした。甘めの何か必要に思いました。

  

レビュー

• あわほ

  材料が少なかったので、とても簡単でした。 フワッとした、美味しいプリンが出来ました。 素敵なレシピをのせて下さり、ありがとうございます！ カラメル作りは、まるで飴ざいくのようでした笑笑

  
• プリリン

  簡単に作れて美味しかった！ プリンを蒸す（？）時は無理に一気に入れて したら時間がかかるから 面倒でも入る分ずつやった方が早い!!

  
• もな

  お母さんに様子を見てもらいながら作りました！ 作る時にフライパンを使うのを心配されましたが大丈夫でしたし、とても楽しかったです！ カラメルもいい感じに苦くて最高でした！ でも少しカラメルを載せる時に汚くなりました…

  
• ちー

  動画のようなカラメルみたいにはできなかったけど簡単にできた。 材料が少ないのでまた食べたくなったらつくりたい。

  

レビュー

• miho

  簡単に作れました！ ただ、ゼラチンの種類によります。 水でふやかさなくて良いタイプをレシピ通り作ると固まらなかったです。。 ゼライス使用は、ふやかさずにそのまま入れた方が良いです。

  
• ぷぷかっちょ。

  簡単でした 下に溜まったココアがもっとザラつくかと思ったけどそうでもなかったです 味もそのまんまでした

  
• みつごんの妻

  ココアが溶けるか不安だったので、先にボウルでココアと砂糖を混ぜてから 温めた牛乳を注ぎながら泡立て器でよく混ぜました。ゼラチンも湯煎でしっかり溶かしました。 甘さ控えめでココアが濃く、とても美味しかったです。

  
• おねむ

  簡単おいしい(*^^*)個人的にもう少し砂糖とココアパウダー多めでもいいかなとは思いました!!

  

レビュー

• りんご

  カラメルなし＆牛乳多めで作ってみましたがとても美味しく出来ました！ 今度はもう少し抹茶を多く入れて作ってみたいです。

  
• おねむ

  美味しいとはいえない カラメルもレシピ通りにしたはずが茶色くならないしこしたのにボソボソしている。

  

レビュー

• Yumiko

  初めて作ってみたのですが、簡単に美味しくできました

  
• yummy

  「す」が少し入ってしまいましたが､初めてにしては美味しく作れたと思います！ 私はレシピ通りに火をかけてもまだ固まっていなかったので､何度か火をつけて消してを繰り返しました笑 出来上がるまでに時間がかかりましたが､その分ちゃんと美味しかったです😋👍 またリピしようと思います！！

  
• くろちゃん

  すが入ってしまいました！ フライパンに入れる水の量を、レシピより多めに入れたのが悪かったのだと思います。アルミホイルを被せると溢れてプリンのほうに少し入ってしまいました☆ 手順はシンプルで作りやすいため、またチャレンジします。次回は水をレシピ通りに1センチにして、足りなくなったらお湯をそーっと足していこうと思います！

  

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• みさけい

  抹茶が大さじ1しかなかったので、砂糖大さじ2に減らしましたが、おいしくできました！子供にはあっさりでクセがなくよかったです。あんこのせは必須です！
• pchan

  甘さ控えめ固さもすごく良くて美味しかった
• すず

  少し固めに出来ましたがおいしかったです。 豆乳感はなく抹茶の味がしっかりしてました。 砂糖ではなくパルスイートを使って作りました❗ トッピングは乗せなかったのですが、あずきがあったほうがよかったかな。 二回目作りました。 今回はちょうど良い固さになりました。 トッピングはチョコソース(牛乳大さじ２板チョコ半分600W１分)少し冷めてからかけると美味しいです。

レビュー

• 二夜夢

  マンゴーをいただいたので、家族みんなが大好きなマンゴープリンを作りたくて、こちらのレシピを参考にさせていただきました。 フレッシュな果実を使うので、本当に美味しかったですし、甘すぎず、ちょうどいい味わいです。 また作りたいと思います。

  
• アンドーナツ

  マンゴー缶を見つけたので230gを使い　後は分量通りで作りました。 ミキサーはしたのですが　繊維質が少し残ってましたが　美味しかったです。 プレゼントとしては裏ごしが必要かと…💦 次回は　手に入りやすい冷凍庫マンゴーでチャレンジしたいです