作り方
1.
ヨーグルトはキッチンペーパーに包み、ざるにのせて冷蔵庫で3時間程水切りをする。(水切りヨーグルト)
2.
キウイは5mm幅に切り、半分に切る。飾り用に5枚取り分ける。
3.
ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立て、水切りヨーグルトを加えて混ぜる。（ヨーグルトクリーム）
4.
器にビスケットをしき、牛乳をかける。プリンをカラメル部分を上にして均等におき、空いている所にキウイをおく。ヨーグルトクリームの2/3量を上からかぶせ、表面を平らに整える。
5.
残りのヨーグルトクリームを飾り、みかん、残りのキウイ、さくらんぼ缶を飾る。(みかん、さくらんぼの缶汁は切る。)
6.
冷蔵庫で1時間程冷やす。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用できません。仕上がりに影響がでるため、レシピ通りお作りいただくことをおすすめいたします。
レビュー
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