DELISH KITCHEN

  • 「肉団子と白菜の麻婆あん」のレシピ動画

    白菜がトロトロ♪
    肉団子と白菜の麻婆あん

    4.4

    (
    179件
    )

    麻婆あんで柔らかく煮た白菜はご飯にぴったり。豚こまで作った食べ応えのある肉団子も入ったボリューム満点な一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 白菜 長ねぎ 塩 酒 片栗粉 豆板醤 おろししょうが サラダ油 みそ 酒 しょうゆ 砂糖 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K&Yママ
      豆板醤を少し多めに入れました。ピリ辛で子供たちにも好評でした。 肉団子もひき肉ではなく、コマ切れなので食べ応え十分でした。 ご飯にかけて食べたら最高でした。
    • 豆板醤ほんの少ししか入れてないのに結構辛かった😂 味噌などで味つけるので、辛いの苦手な人は豆板醤なくても大丈夫だと思います。 メインおかずにするにはボリューム足りないかなと思ったけど、豚こま団子が意外とボリュームあって大丈夫でした!
    • ソース・アメリケーヌ
      豚こま切れ肉の肉団子、こういう発想好きです。片栗粉も大さじ2/1の分量がいいですね。味噌が味を主張して食べてもベストな味です。ごはんはいるでしょう❗おいしいです。
    • きぃたん
      味噌の代わりに甜麺醤を使って砂糖なしで作ってみました。 美味しかった~😊 余ってた甜麺醤も消費できてよかったです。
  • 「白菜と豚バラ肉のトロトロ煮」のレシピ動画

    しょうがが効いてる♪
    白菜と豚バラ肉のトロトロ煮

    4.3

    (
    138件
    )

    シンプルなのに味わい深い人気の白菜と豚バラ肉のトロトロ煮をご紹介します。簡単な上に、白菜の甘みと豚バラ肉のコクがたまらないおいしさ♪最後にごま油をまわしかけて完成です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 ごま油 水 酒 しょうゆ 和風顆粒だし しょうが(薄切り) 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モロ
      しめじととうふを追加して ごま油を入れ 中華風にしてみました。 とろみのあるスープみたいで、おいしかったです。
    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* 私はご飯にかけて丼にしちゃいました♩¨̮ ご飯との相性が凄い良くて 美味しかったです‪(*ˊᵕˋ* ) また作りたいです !!
    • まっこ
      倍量作りました。 前回はレシピ通りしましたが、今回は少し醤油を加えてみました。 我が家にはこの方が好評でした。
    • シュウ
      美味しくできました。ニンニクを摂りたい気分だったのでおろし大蒜を入れました。簡単ですし一人暮らしメシにもってこいですね。
  • 「豚肉と白菜の煮込みあんかけうどん」のレシピ動画

    しょうがでぽっかぽか♪
    豚肉と白菜の煮込みあんかけうどん

    4.2

    (
    142件
    )

    寒い季節に食べたくなる煮込みうどんを しょうがをきかせたあんかけ風にしてさらに温まる! 野菜もたっぷり摂れるうれしい一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(ゆで) 豚こま切れ肉 溶き卵 白菜 にんじん しめじ しょうが 塩こしょう 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まーちゃん
      具沢山、ねぎ、ショウガとあんかけあったまりました。
    • もえチビママ
      寒い日にピッタリな料理です。 しょうがが効いていて美味しかったです。 白菜から水分がでたので、調味料は足しました。
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      生姜が効いていて大変美味しかったです。 うどんを煮込み過ぎたのか汁が少なくなってしまいました。 トロミ具合はちょうどよかったと思います。
    • きゅーぴー
      レシピの食材以外に大根キャベツもいれました 子供が小さいので生姜を微塵切りにしました。 今日はすごい寒いので、もってこいのレシピでした(^^)美味しかったです。
  • 「豆腐と白菜のうま煮」のレシピ動画

    あつあつとろとろ♪
    豆腐と白菜のうま煮

    4.1

    (
    125件
    )

    とろとろにあんがからんで体の芯からあたたまる♪ とろとろ白菜とやさしい食感の豆腐が◎ 本日のあと一品にしませんか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 白菜 かにかま ごま油 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • わにさん
      残り物の白菜と豆腐を使って うま煮丼にしました。 あんの量は1.5倍にしました。 手早く簡単に出来て美味しかったです。
    • かめらん
      白菜料理のレパートリーが1つ増えて嬉しいです。簡単でおいしくって文句無しですね。 調味料の中に片栗粉も入れて、、と心配しましたが、程よいトロミがついて美味しかったです。
    • mag
      がっつりメインにしたかったので、豚バラを追加して調味料のみ倍量で作りました。 レビューを参考に片栗粉を後入れにしました。 美味しく作れたのでまたリピしたいです!
    • pchan
      味も見た目よりしっかりしていて、ローカロリーでとても美味しかったです
  • 「白菜と鶏肉の豆乳クリーム煮」のレシピ動画

    体もあったまる♪
    白菜と鶏肉の豆乳クリーム煮

    4.4

    (
    168件
    )

    寒い日に食べたくなる、ホッと温まる主菜レシピのご紹介♪バゲットを添えてお召し上がり頂くのもオススメです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      440kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 白菜 にんじん 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 水 塩 コンソメ 無調整豆乳 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なみ
      薄味とのコメントを拝見したのでコンソメスティック一本を使いました。じゃがいも、コーン、しめじを追加し、仕上げに粉チーズをかけました。これだけでお腹いっぱいになりました!
    • のんちゃん
      ニンジンの代わりにトマト、しめじ加えました。簡単で美味しく出来ました♥️
    • くまきち
      白菜が無かったので、家にあったチンゲン菜を。豆乳の代わりに牛乳を。それぞれ代用しました。 あと、コンソメは小さじ1に増やして。 家族にも大好評でした。また作ります‼️
    • ころたん
      手軽に作れて、寒いこれからの季節にはぴったりかと思います。 身体があったまり、お腹も満たせ、ダイエットにも良いかと思います。
  • 「白菜とベーコンの蒸し煮」のレシピ動画

    じっくり煮るだけ!
    白菜とベーコンの蒸し煮

    4.0

    (
    41件
    )

    弱火で蒸し煮にすることで、白菜の甘みを引き出します。ベーコンの旨味がでた蒸し汁をからめて召し上がってみて下さい。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 白菜 酒 水 有塩バター ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* やっぱり白菜とベーコンは 相性がいいですね♩¨̮ すごい美味しかったです !!
    • ゆーゆー
      白菜を切るだけで美味しく出来てしまうことに感動!! 18cmの平雪鍋で、白菜約470g、3連ベーコンで1連5枚入りのペラッペラのを2連使いましたが、ベーコンの薫香が白菜にしっかり移ってるから、白菜だけで食べてもベーコンと一緒に食べてるみたい♪ リピ決定です!!
    • つばたろう
      舞茸も足してみました。バターが味の決め手ですね。具材から出たスープも、とても美味しかったです。
    • まっこ
      簡単で美味しく、味に失敗しないのが良かったです。 バターとポン酢がびっくりするほど美味しかったです。
  • 「白菜と豚肉のミルクスープ」のレシピ動画

    しょうががアクセント!
    白菜と豚肉のミルクスープ

    4.2

    (
    21件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 豚肉の旨味と白菜の優しい甘さが味わえる具沢山スープのご紹介です。牛乳を加えてからは沸騰させないのがポイント♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 白菜 牛乳 おろししょうが ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 塩 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 食いしん坊なユキロン
      ネギが無かったので、人参とコーンを入れてアレンジしました。 寒い時期には体が温まって美味しいと思います(=^ェ^=) 豚小間切れを他の材料にしたら、バリエーションがもっと増えて楽しく作れそうです♪ 例えば…サーモンやベーコンにソーセージなど
    • ホームベル
      優しい味わいのスープでした。ほっこりお腹の中から温まる感じです。冷やご飯にかかて食べるのもありかな~ と思いました。
    • みーあ
      これは凄く美味しいですね😊 また作りたいと思います😊
    • にゃんにゃむニーナ
      ネコはスキムミルクをガブガブ飲むにゃ。 1日夕ご飯は、 鴨肉の旨味がたっぷり、鴨南蛮蕎麦 こちらに載せました。 他には、 しょうががアクセント、白菜と豚肉のミルクスープ やみつきになるわさび風味、大根とアボカドの薬味漬け 簡単で高見え、ワンプレート献立なすのジャージャーうどん です。いただきます。
  • 「白菜とひき肉の炒め煮」のレシピ動画

    ごはんのおかずに♪
    白菜とひき肉の炒め煮

    4.4

    (
    146件
    )

    とろとろのあんがホっとする味わい♪「白菜とひき肉の炒め煮」はいかがでしょう!白菜に豚ひき肉あんが絡んで、ごはんにかけても食べやすく美味しい料理です。フライパン1つで調理できますので、洗い物が少なく手軽に作ることができます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 白菜 しめじ おろししょうが サラダ油 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 黒こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もかこ
      白菜1/4カット使用、しめじ1パック、調味料3倍で作りました。味の濃さも丁度よく美味しくできました!簡単でいいですね、また作ります。
    • choma
      2人用に2倍で作って丼として食べましたが美味しかったです✌️水2倍の300ccだと少し水っぽくなるかも?200〜250ccくらいで今度やってみようかと思います。余ってたコーンも追加すると粒々した食感がまた良し💮
    • ぴょん
      キャベツでも美味しかった.
    • ぐっち
      4歳娘も11ヶ月息子も気に入ってくれた! 私(30代)は豆板醤を足して食べましたー😋