DELISH KITCHEN
  1. しょうががアクセント!白菜と豚肉のミルクスープ

しょうががアクセント!

白菜と豚肉のミルクスープ

豚肉の旨味と白菜の優しい甘さが味わえる具沢山スープのご紹介です。牛乳を加えてからは沸騰させないのがポイント♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    230kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    白菜は2cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋にごま油、おろししょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    白菜を加えてさっと炒め、☆を加えて煮立たせる。ふたをして弱火で8分ほど煮る。

  4. 4.

    白菜が柔らかくなったら牛乳を加え、弱火で温める。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(4件)

4.0
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  • かれんでゅら
    ネギが無かったので、人参とコーンを入れてアレンジしました。 寒い時期には体が温まって美味しいと思います(=^ェ^=) 豚小間切れを他の材料にしたら、バリエーションがもっと増えて楽しく作れそうです♪ 例えば…サーモンやベーコンにソーセージなど
  • ケンコ
    豚肉の代わりにポークソーセージ、プラスシメジで作りました。簡単に野菜がしっかり食べられて、美味しかったです。